1、蓮子(去心)50克，先煮半熟，再用粳米(或糯米)煮粥，白糖調味。具有健脾補腎、養心安神、澀腸止瀉、抗衰老的功效。適用於年老體弱、脾虛久瀉、便溏、失眠、夢多、夜尿頻者。不適合大便幹燥或感冒發燒的人。
2.薏苡仁、山藥、蓮子、大棗各40g，百合、沙參、刺石、玉竹20g，* * *加糖煮湯，連湯帶渣服下，對於炎炎夏日、虛火不溫的人來說，是壹種清涼的補品。名字叫:“八寶清涼”。具有健脾止瀉、滋陰潤肺、除煩安神功效，適用於肺虛咳嗽、久瀉不止、體虛多汗、口幹夜寐、夢多、男子遺精多夢、女子帶下等癥。
3、黃芪粥:生黃芪30-60克，油炸後去渣取汁，糯米100克同煮粥，煮熟後加入適量紅糖和陳皮壹克，再煮沸食用。具有補中、健脾、養胃、消腫利尿功效。適用於中氣不足、內傷乏力、體虛自汗、慢性腹瀉、慢性腎炎、慢性肝炎、瘡瘍、年老體弱、浮腫等壹切氣血兩虛的癥狀。陰虛火旺、舌紅脈紅者忌食。
4.鯽魚湯:大鯽魚1000g，陳皮、砂仁、胡椒、花椒10g，大蒜2頭，泡椒10g，鹽、蔥、醬油。將鯽魚放入油鍋中煮熟，加入適量的水，用小火燉。有健脾暖胃的功效。適用於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉、慢性痢疾。
5、糯米山藥蓮子粥:糯米100克，蓮子肉30克，山藥粉30克，大棗10枚。將糯米、蓮子肉、大棗洗凈，放入鍋中，加水煮沸，再用文火燉至成粥狀，再加入山粉攪拌，煮壹會再吃。吃的時候根據自己的口味加糖。
6、玫瑰烏梅飲:玫瑰3克，烏梅15克。將幹玫瑰花研磨成細粉備用；將烏梅放入鍋中，加入適量的水，煎成濃汁，去皮去核，加入適量的糖，制成烏梅醬。服用時，可先將玫瑰粉放入口中，再配以濃稠的烏梅醬服用，每日1 ~ 2劑，最好飯前空腹服用。
二、慢性腹瀉吃什麽對身體好？
1，低脂低渣飲食:每天脂肪40g左右，過多不易消化加重胃腸道負擔，刺激胃腸蠕動，加重腹瀉。所以植物油也要限制，要註意烹調方法，如蒸、煮、煮、燉、燒等。，並禁止煎、炒、滑。可供選擇的食物包括瘦肉、雞肉、蝦、魚和豆制品。註意少渣，粗纖維多的食物會刺激腸道蠕動，加重腹瀉。腹瀉頻繁時，最好暫時不吃或盡量少吃蔬菜水果，可給予新鮮果汁、番茄汁補充維生素；少渣飲食可減少腸道蠕動和腹瀉，宜吃掛面、稀飯、爛米等。
2、供應高熱量、高蛋白(蛋白質補充品、蛋白質補充信息)優質(蛋白質補充品、蛋白質信息)飲食，多吃易消化的蛋白質食物，如雞蛋、瘦肉、魚、雞肉、豆腐，刀工要精細，不要用大塊的肉，食物特點以肉末、肉丁、肉末和蒸蛋湯、煮蛋等形式為主，也可。
3.優質蛋白質食物中的魚、瘦肉、蛋及各種豆制品，油膩少，營養豐富，可適當選擇。為了增加維生素C而不加重腹瀉，可以選擇合成纖維素較少的水果，如香蕉、菠蘿、蘋果泥或熟蘋果。
4.慢性腹瀉出現脫水時，應及時補充淡鹽開水，以彌補水分和鹽分的損失，如牛奶、藕粉、蔬菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面、粥等。
5.選擇壹些能健脾止瀉的食物，如薏米、山藥、大棗、蓮子肉(去核)、栗子、芡實、扁豆、茶葉、大蒜、醋等。
三、慢性腹瀉最好不要吃什麽食物？
1，忌過敏食物。
禁忌食物:如粗糧、涼性水果、涼拌萊等。、韭菜、芹菜、榨菜等。含有較多的粗纖維；
3.硬而難消化的肉類，如火腿、香腸和腌肉；
4.辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等刺激性食物，肥肉、糕點等高脂肪食物。