香椿芽香椿芽是日常生活中常見的食品。日常服用能起到壹定的滋陰壯陽作用，抑制人體內氧自由基的形成，提高人體細胞活力，進而減緩衰老。具有溶解血栓的作用，能很好的輔助人體的凝血功能，所以日常服用不僅能促進血液循環和凝血功能，還有祛風、清熱、利濕的功效。香椿芽含鐵，缺鋅容易引起嚴重貧血。經常吃含鐵的蔬菜可以有效預防。
薺菜薺菜是壹種營養豐富的食物。味道清新，有非常好的促進消化的作用。它含有大量的膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，進壹步幫助人體的消化，提高代謝水平，起到潤腸通便的作用。橙皮苷能清熱解毒、抑菌，提高體內維生素C的含量，還可用於抗病毒治療。常吃杭白菊可預防高血壓和中風，對冠心病患者有明顯療效。楊桃含有大量的果酸，能抑制黑色素的沈澱，有效去除或淡化黑斑，具有保濕的作用，能使皮膚潤澤有光澤，對改善幹燥或油性皮膚組織也有顯著效果。