營養價值:
蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、磷和鋅。
適合人群:
特別適合手腳冰涼，容易凍傷的人。
花椒姜粥的做法
1.大米洗凈，用清水浸泡半小時；生姜洗凈切絲。
2.鍋中加水燒開，放入米飯，轉中火慢煮，至米粒熟軟。
3.加入胡椒粉和姜，煮至粥熟。加入鹽，攪拌均勻。
花椒生姜粥的功效與作用
花椒具有芳香健胃、溫中散寒、祛濕止痛、殺蟲解毒、止癢去腥的作用。生姜具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可用於治療外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中華魚蟹中毒。大米具有補中、健脾養胃、調和五臟、活血、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。花椒姜粥具有溫中散寒、除濕止痛、發汗解表、健脾養胃、治療風寒咳嗽的功效。本方具有驅寒養胃生津，健脾和胃，散寒感冒，促進血液循環的作用，改善經常出現的濕氣重，脾胃不和的情況。
妳知道花椒姜粥的制作方法和它的保健作用。花椒姜粥能驅寒養胃，改善寒性人群和脾胃不和，滋補五臟。妳可以試試這個保健食譜，效果不錯。