1，肺熱咳嗽食療
1.蘿蔔蔥治感冒咳嗽
做法:蘿蔔1，蔥6根，姜15。先將蘿蔔用三碗水煮熟，再放入蔥姜，煮成壹碗湯，帶渣服用壹次。
用途:宣肺解表，化痰止咳。治療風寒咳嗽，痰多，畏寒，疲倦，酸痛。
2.感冒咳嗽喝紅糖生姜大棗湯。
做法:紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。用三碗水煎至半熟，突然服用。吃了之後，微微出汗就好了。
用途:祛風散寒。治風寒咳嗽，胃寒刺痛，產後寒瀉，惡陰等。
3.芫荽湯可以緩解感冒和咳嗽
做法:香菜30，麥芽糖30，大米100。先淘米，然後加水熬湯。取米湯三勺，加香菜、麥芽糖攪拌，蒸10分鐘，趁熱服壹次，註意避免風寒。
用途:透表發汗，治療感冒引起的咳嗽。
4.白蘿蔔加蜂蜜治感冒咳嗽
做法:1個大白蘿蔔，蜂蜜30克，白胡椒5個，麻黃2克。將蘿蔔洗凈，切片，放入碗中，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等。，蒸半個小時趁熱服用，躺在床上見汗就好了。
應用:發汗散寒，止咳化痰，治感冒咳嗽。
5.清蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法:川貝5個，甲魚1只(約500g)，雞湯1kg，蔥、姜、花椒、料酒、鹽。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚放入蒸盆中，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，放入籠中蒸1小時。趁熱吃吧。
用途:滋陰清熱，潤肺止咳，清熱。治療陰虛咳喘、低熱盜汗等。
6.鮮貝母梨治咳嗽和肺癰
做法:鮮梨500克，川貝粉6克，糖30克。將梨去皮切塊，去核，填入切碎的貝母和白糖，放在壹起，放在碗裏蒸。早晚分開吃。
應用:清熱化痰，散結解表。可用於治療咳嗽或肺膿腫，癥見胸痛、畏寒、咳嗽、發熱、口幹、咽幹、痰黃腥臭或膿血痰多。
7.肺虛久咳冰糖燕窩粥
做法:燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗幹凈後，放入鍋中，加三碗水，大火燒開，文火煮。將純燕窩放入鍋中與米飯壹起煮約1小時，再加入冰糖溶解。
應用:滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳，咳喘，陰傷。
2.肺熱咳嗽吃什麽？
(1)清湯燉燕子
1.將幹燕窩用溫水洗凈，放入七成熱水中浸泡，輕輕取出，用鑷子除去燕窩中的絨毛雜質，用清水洗凈；
2.用開水溶解堿，放入洗凈的燕窩中，用筷子輕輕攪拌，浸泡5分鐘後撈出；
3.然後用開水燙5分鐘。溶脹後用溫水沖洗數次，除去堿液，撕成碎片備用；
4.將勺子放在火上，放入清湯，煨燕窩，湯碗控水；
5.將清湯倒入幹凈的勺子中，加入精鹽、味精、黃酒煮沸，然後撇去浮沫，加入味精從燕窩周圍輕輕倒入碗中。
(2)油炸豆腐
1.肥肉洗凈(帶皮)，放鍋裏煮，放涼，去皮切片；
2.將豆腐過濾去渣制成茸，與加調料的雞胗混合制成豆腐胗；大白菜切絲，熟火腿、蛋卷切末。
3.鍋內熱油，將豆腐腦胚壹個個放入鍋內(油脂朝下)，小火煎至底部金黃色，倒入香油，裝盤即可。
結束；將精鹽、味精、糖、醋、香油調成糖醋汁，與大白菜拌勻，放在盤子另壹端。
營養分析
豬胰腺:豬胰腺味甘，性平，微毒；具有益肺、健脾、潤燥的功效，可用於治療脾胃虛熱、消渴。在民間，有用豬胰腺治療糖尿病的經驗。
豆腐:豆腐含有豐富的蛋白質，豆腐蛋白質是完全蛋白質，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且營養價值很高。具有降血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用。
此外，豆腐對調養、減肥、細嫩肌膚也有好處。雞蛋:雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。
蛋白質是自然界中最好的蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。同時含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；雞蛋含有較多的維生素B和其他微量元素。
能分解氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神、補血養陰潤燥的功效。火腿腸:火腿腸含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素等營養成分，具有吸收率高、適口性好、飽腹感強等優點。
也適合加工成各種美味佳肴。火腿腸含有亞硝酸鹽等添加劑，吃的不多。白菜:大白菜是今天餐桌上不可或缺的家常菜。大白菜營養價值高，含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素C、鈣和膳食纖維。
對護膚、美容、預防女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收都有很大的作用。中醫還認為，大白菜可以養胃、生津止渴、利尿、通便、清熱解毒。
(3)菊花幹貝清湯
1.將扇貝用溫水洗凈至變軟，取出腰帶。
2.將洗凈的扇貝放入碗中，用熱水浸泡。把它們放在籠子裏，用大火蒸。
3.將幹貝掰成小塊，擰成扇形，斜插壹圈，按此法做第二圈。
4.將雞肉剁成茸狀，加入雞蛋清、澱粉、鹽、料酒、味精和水拌勻成雞糊。
5.馬蹄去皮洗凈，切成24片。
6.將調好的雞蓉逐壹放在切片的馬蹄上，抹平，中間撒上剁碎的火腿，裝盤蒸透成幹菊花殼備用。
7.炒鍋加入1000 ml清湯，加入精鹽和黃酒，大火燒開，撇去浮沫，倒入湯碗，放入菊花幹貝，撒上洗凈的豌豆苗。
營養分析
幹貝:幹貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養成分。幹貝富含谷氨酸鈉，口感極其清新。與新鮮扇貝相比，其腥味大大降低。
扇貝具有滋陰補腎、和胃和中功效，可用於治療頭暈目眩、咽幹口渴、癆咯血、脾胃虛弱等。經常食用有助於降低血壓、膽固醇、強身健體；據記載，扇貝還有抗癌、軟化血管、預防動脈硬化的功效。
豌豆苗:豌豆苗含有鈣、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，具有利尿、止瀉、消腫、止痛和消化功能。豌豆苗可以治療曬黑的皮膚，使皮膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養成分。
火腿:火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉鹹甜，肥肉鮮美，易被人體吸收。具有養胃生津、補腎壯陽、固骨髓、強足力、愈合傷口的作用。
雞肉:雞肉鮮嫩可口，蛋白質含量高，容易被人體吸收利用。具有增強體力、強身健體的作用，並含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
3.肺熱咳嗽的飲食禁忌
(1)寒性食物:咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲品。中醫認為“冷飲會傷肺”，也就是說，體內寒涼或飲食寒涼的產品，會傷害人體的肺，使咳嗽加重。
另外，大部分孩子脾胃虛弱，吃太多生冷食物會傷脾胃，導致脾胃功能下降，濕痰，導致咳嗽痰多。
(2)補品:很多家長給體質較弱的孩子服用壹些補品，但孩子咳嗽未愈時應停止服用補品，以免使咳嗽難以痊愈。另外，溫熱幹咳只能補；秋末冬初感冒幹咳，宜溫補。
(3)腥蝦蟹:大多數人都知道咳嗽需要忌“發”，不宜吃海鮮和腥。因為魚腥味會刺激呼吸道，魚蝦類食物容易引起蛋白質的過敏，這些因素會加重孩子的咳嗽。
(4)櫻桃味甘，性溫。《每日本草》指出:“其性屬火，可因虛熱生痰，咳嗽。”所以風熱咳嗽、肺熱咳嗽，痰黃稠者，不宜食用。
桃子性溫味甜。《別錄》早就指出:“多食使人熱。”《滇南草藥圖》認為“多食助熱”。“活得有情趣”也有“吃多了產生熱量”的說法。所以風熱或肺熱咳嗽的人多吃桃子，弊大於利。如果怕扶熱生熱，就要避免吃。
(5)狗肉是溫性食物，容易助熱生火。只適用於虛寒之體，不適用於熱感病。《體草綱目》早就警告過:“若總是強怒，則應避之。”所以肺熱咳嗽、風熱咳嗽的人要忌食。
(6)桂皮是壹種辛辣常用的調味食物，它的藥性很熱，所有發燒的人都很忌諱。《本草經》中早就指出:“肺熱咳嗽，宜法忌之。”因此，風熱咳嗽、肺熱咳嗽時，調味品中不宜加入肉桂或桂皮。
另外，風熱咳嗽的人不宜吃溫補的食物，如牛羊肉、狗肉、鵝、雞、蝦、棗、糯米、荔枝、松子、栗子、蔥、帶魚、黑魚、姜、蔥、人參、黃芪、黃精、冬蟲夏草、紫河車、砂仁等。
4.如何預防咳嗽
1.加強鍛煉，多做戶外活動，提高身體的抗病能力。
2.氣候變化時，及時增減衣物，防止過冷或過熱。
3.少帶孩子去人多的公共場所，減少感染機會。
4.經常開窗，讓新鮮空氣流通。家人感冒時，可以在室內熏蒸食醋，防止病毒感染。
5.及時接受預防註射，減少傳染病的發生。
6.疫情期間可以服用中藥預防感冒。配方為:貫眾12g，防風12g，荊芥10g，每日壹貼，2-3天。
對於經常容易感冒的孩子，可以用黃芪15g，紅棗7枚，每天代茶飲。長期服用可以增加人體免疫力，減少感冒的發生。
7.先防咳嗽。預防咳嗽和感冒很重要，所以孩子要註意鍛煉，提高抵禦“邪”的能力，避免外感疾病，防止病情加重。
8.生活要調整。對於孩子來說，要加強生活調理，合理飲食，保證睡眠，安靜的生活環境，新鮮的空氣。
9.少去公共場所。盡量不要帶孩子去公共場所，避免接觸咳嗽患者。
10.吃梨和胡蘿蔔。平時適當吃點梨和蘿蔔，對咳嗽有壹定的預防作用。