五谷雜糧是養精、補氣、養神的精華。根據藥食同源理論，五谷雜糧是最天然、最純粹的藥物，小米可以補元氣，玉米可以抗衰老，綠豆可以抗腫瘤，大米可以壯陽。
名醫別錄曾這樣描述小米的功效:益腎氣，除脾胃之熱，益氣。李時珍寫道:小米(黍)味鹹淡，寒氣滲下，腎經之谷也易為腎病所食。降胃火，所以脾胃之病要吃。
據實驗室分析，小米含有多達18種營養成分，其中17種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸，能促進褪黑激素的分泌，所以吃小米粥能起到催眠、保健、美容的作用。
下面介紹幾個用小米治病的小偏方——
冷靜下來，安心睡覺
小米鎮靜安眠，療效是安眠藥無法比擬的。
小米200克，山茱萸30克，煮粥7天。
消食消腫
春秋戰國時期，王召生日那天，天天吃的都是各方供奉的山珍海味，甲魚，熊掌。半個月後，他發現肚子脹了，睡不著覺。醫師調養了五天，吃了很多藥，但沒多大效果。第六天，醫生用小米和雞內金做了粥。趙王喝了三頓，肚子開始不脹了。
幫助恢復活力
季羨林活了98歲。他長壽的秘訣就是每天喝小米綠豆粥，小米補元氣，綠豆解毒清火。
降低血壓
小米200克，蓮子10克，粥。對心火亢盛、高血壓有效。
養胃
小米200克，生姜6片，煮粥。對胃病有效。
治療重癥肌無力
小米200克，黑芝麻40克，黑豆30克，核桃5個，大棗6個，花生8個，枸杞30個，生山藥10克，用豆漿機榨汁，每天早上空腹喝三杯。