首先註意營養均衡，讓孩子多吃牛奶、淡水魚、豆制品和新鮮蔬菜水果。這期間要忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨肉、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、蘑菇、竹筍等有腥味的東西，發制品，煎、炸、烤等不易消化的食物。過敏性皮炎患兒壹般脾胃虛弱。太冷的食物要禁食，飲料要精挑細選。
過敏兒童需要避免的食物有很多，但有些食物可以改善過敏癥狀:
1、荔枝、獼猴桃、蘋果、柚子、胡蘿蔔、西蘭花和柑橘，這些食物維生素含量高；
2、豆漿，能增加過敏體質的人血液中的遊離氨基酸；
3、紅棗，具有抗過敏作用；
4、檸檬，富含維生素和果酸，其精油具有抗菌作用，能軟化和清潔皮膚，並能深層清潔皮膚，增加面部彈性。
對於特應性皮炎患者來說，吃刺激性食物或頭發會加重病情，所以在發病期間，應避免海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、蘑菇、竹筍等腥、發、煎、炸、烤及不易消化的食物。
此外，中醫認為食療對過敏性皮炎患兒的康復有重要作用。過敏多是免疫力下降引起的，過敏的孩子大多因病情表現為脾虛、心火亢奮。因此，壹些健脾清心的食療方法可以對過敏性皮炎起到較好的治療作用。家長不妨選擇冬瓜、薏米、紅豆、魚腥草、炒黃連、山藥等湯給孩子喝。