①溫熱的食物
龍眼肉:養心安神,養血健脾。
荔枝:味甘養血,益人氣色。
麥芽糖:補中急,潤肺止咳。
扁豆:健脾和胃,祛濕消暑。
山楂:消食健胃,活血化瘀。
核桃:補腎壯陽,斂肺平喘。
谷物:面粉、蠶豆、豆油、酒和醋。
蔬菜:姜、蒜、蔥、韭菜、香菜、芥菜籽、胡蘿蔔和薤白。
水果:李子、橄欖、木瓜、烏梅、小米、葡萄、大棗。
糖:蜂蜜、白糖、砂糖。
動物:雞肉、野雞、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉和貓。
魚鱗:鯽魚、鯪魚、鯉魚、海蝦、鰻魚、鰱魚、鰱魚頭、鯪魚、泥鰍、鮑魚。
②冷食
綠豆:清熱解毒,消暑除煩。
菱角:化痰散結,清熱生津。
菊花:清肝明目,疏風散熱。
梨:生食可清熱止渴,熟食可滋陰潤燥。
西瓜:清熱解渴,消暑利尿。
谷類食物:小米、蕎麥、豆腐、豆豉、豆漿。
瓜菜:莧菜、油菜、大白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、芋頭、茄子、絲瓜、冬瓜、香菇。
水果:菱角、蓮藕、甘蔗、銀杏、柿餅。
動物:兔肉,麋鹿肉。
魚鱗:黑魚、鰻魚、青蛙、螃蟹、甲魚、甲魚、蛤蜊、牡蠣等。
3平食蓮子:養心安神,益腎收斂,健脾止瀉。
黑芝麻:滋補肝腎,潤燥通便。
山藥:補脾胃,益肺腎。
谷類:小麥、糯米、粳米、黑豆、大豆、豌豆、豇豆。
瓜菜:葫蘆、南瓜。
水果:枇杷、青梅、花生。
動物和鳥類:豬肉,鵝,鵝,鴿子,燕窩。
魚鱗:銀魚、魷魚、鯊魚、鯡魚、鱖魚。
此外,蔬菜中的公雞、鯉魚、蝦、蟹、帶魚、狗肉、豬頭肉、牛羊肉和香菇、黃花、香椿、南瓜、香菜等也不適用於過敏性疾病、傳染病、高血壓、冠心病、動脈硬化等。【編輯此段】春季食補傳統醫學講究天人合壹,春生於夏,秋收於冬,所以人也要春夏養陽,秋冬養陰。而五臟對應四季,春屬木,肝則氣盛。中醫所說的‘肝氣過盛’,大致相當於說人在緊張時,交感神經興奮,這是現代語言中的‘應激’反應狀態。當肝氣旺盛時,人們容易生氣、緊張和急躁。
唐代醫生孫思邈說:“春七十二日,存酸增甜,以養脾氣。”明代郜璉的《尊生八記》中也有記載:“到了春天,應減少食物的味道,增加甜味,以滋養脾氣。”這意味著春季肝火旺的時候,要少吃酸性食物,否則會使肝火更旺,傷脾胃。這時候可以多吃甜食。整個春天,餵養和滋養的原則是降酸益甜,滋養脾氣。因為春季肝旺,容易切脾胃病,而酸味又是肝的原味,所以此時要減少酸味,不要助長肝氣,避免過於旺,這樣可以保護脾氣不被切。甜味是脾的原味。為了抵禦肝氣可能的入侵,增加甜味增強脾氣可以增強身體的防禦。
多吃涼拌。
中醫說食物分為五味:酸、苦、甜、辛、鹹。春季飲食要調養,宜選擇辛辣甜味品,忌酸性。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷、刺激性食物。所謂“酸”,並不是指現在常說的酸性和堿性食物。味道和口感大致相同,但也不是太絕對。中醫所說的甜味食物,不僅僅是指食物吃起來有點甜,更重要的是有補脾胃的作用,如大棗、山藥等。五谷雜糧多為“甘”性,谷類為溫性甘甜食物的首選,如糯米、黑米、高粱、小米、燕麥等;水果和蔬菜,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等。,並不是完全按口味劃分的。把“甜”理解為多吃糖是錯誤的。
春天氣溫升高後,細菌和病毒也活躍起來。應該多吃壹些有利於調節免疫功能的食物,可以經常吃壹些野菜,比如魚腥草,有很好的抗感染作用。過壹段時間就可以去掉很多那種特別的腥味,再加壹點調料拌成涼菜。
“春眠”輔食
隨著氣候變暖,很多人會感到困倦、疲倦、無精打采、昏昏欲睡,有些人還會失眠、頭暈、工作時註意力不集中。這就是人們常說的“春眠”。據當地媒體報道,近年來,受“春困”困擾的人數正在悄然擴大,尤其是在“白領”中。“春困”其實是壹種亞健康的表現,提示身體出現了肺陰虛、肺燥熱、痰濕、肝陽上亢、腎陰虛等壹些不好的“信號”。
按照中醫理論,冬天要守藏。如果不做好,打好春天的基礎,在萬物出生的春天,人的陽氣相對不足,導致精神不佳,經常犯困。所謂“冬不藏精,春會病暖。”但是現在人們總是處於緊張的生活節奏狀態,不可能根據季節調整作息時間,所以春困綜合癥越來越明顯。
傳統醫學認為,解決春困的關鍵是補陽氣。多吃些健脾的食物,如大棗、山藥等。南瓜、土豆、紅薯、芋頭都是補脾的。少吃羊肉等溫食物,不吃辛辣、油炸、燒烤食物,狗肉、酒、火鍋等熱性食物。韭菜性溫,補陽,陽虛的人容易嗜睡懶動。不想動的可以多吃韭菜。
常吃蔬菜芹菜,味甘、辛、涼。歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱、利濕通淋的作用。現代研究證明,芹菜含鐵量高,含有豐富的維生素和膳食纖維,具有清肝熱、降低血清膽固醇、促進體內廢物排泄、凈化血液的作用。
專家提醒:芹菜可分為水芹和芹菜,芹菜為主藥。脾胃虛弱的人不宜多吃。
菠菜味甘,性涼,寒滑,屬胃、大腸、膀胱經。能養血、止血、潤燥、益五臟、疏通腸胃、開胸膈、降氣機、調中止渴。現在認為菠菜還含有鎂,這是壹種女性和中老年人更容易缺乏的礦物質。
溫馨提示:菠菜炒熟食平和,對胃腸虛寒患者影響不大;但煮湯性寒滑,虛寒證、腹瀉、尿路結石者不宜食用。菠菜含有較多的草酸,用開水燙壹下就可以去除。
韭菜,又名曹楊、長壽韭菜等。辛味甘,性質溫和,無毒。經絡入肝、脾、胃、腎。能補腎益陽,調和臟腑,行氣活血,增進食欲,暖胃降氣,活血化濕。
溫馨提示:韭菜性辛辣,性溫,雖有壯陽、益腎、散寒的作用,但也會生瘡毒,多吃使人氣味難聞,頭暈目眩。患有癰腫瘡腫、腳氣、皮炎、濕毒者不宜食用。陰虛有熱證、火旺者,慎食。韭菜不易消化,不宜多吃。
油菜又甜又涼。入肝、肺、脾經。具有活血化瘀、消腫解毒功效。
白菜,也叫卷心菜。甜味,性平。入肝、腸、胃經。具有清熱散結、健胃通絡的作用。現代研究證明,卷心菜含有豐富的營養成分和微量元素鉬、果膠、纖維素,具有提高人體免疫功能、防癌抗癌、抗高膽固醇血癥的作用。
山藥,味甘,性平。入肺、脾、腎經。具有健脾養胃、補肺、固腎益精的作用。山藥在中國食用已有3000多年的歷史,自古以來就被譽為滋補佳品。現代研究證明,山藥最大的特點是能供給大量的粘蛋白,粘蛋白是壹種多糖蛋白,能防止心血管系統的脂肪沈積,維持血管的彈性。
芋頭味甘、辛、平。入脾胃經。具有解毒消腫、健胃健脾、和中止痛功效。現代研究表明,芋頭是壹種堿性食物,可以用來防止胃酸過多。芋頭中含有豐富的粘液皂甙,可以刺激食欲,幫助消化。
土豆味甘,性平。經絡入胃和大腸。能益氣健脾和胃,適用於脾虛體弱、精神疲勞、食欲不振、消化不良。土豆營養豐富。各個國家對土豆有很多親昵的稱呼。法國人稱之為“蘋果”,德國人稱之為“梨”,俄羅斯人稱之為“第二面包”。德國人經常用土豆來治療消化不良。做法是將兩個去皮的土豆放入攪拌機中,打成汁飲用。
小貼士:土豆中的很多營養成分都是易溶於水的,所以削皮或者切好後盡量不要泡在水裏,以免損失很多營養成分。
胡蘿蔔味甘,性平,無毒。脾肺經。可養血明目、健脾消食、補氣生血、行氣解郁。現代研究認為,胡蘿蔔中含有豐富的α和β胡蘿蔔素,是兩種強抗氧化劑,能減緩有害物質對細胞的損害。
小貼士:胡蘿蔔素是脂溶性物質,最好用植物油烹飪。
南瓜,味甘,性平,無毒。歸脾、胃、大腸經。能健脾利濕,解毒殺蟲,清熱止痢,止痛安胎。清代名醫陳修園說:“南瓜是補血的佳品。”現代研究表明,南瓜中含有大量的亞油酸、棕櫚酸和硬脂酸,可以降血壓、降血脂。【編輯此段】夏季食補夏季食補的特點首先是清化不滋補。這是因為在炎熱的夏季,如果使用滋補性、溫性的中藥,會“火上澆油”,適得其反。最好選擇具有益氣養陰、生津功能的補品,如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等。,而不是那些滋補溫補,如阿膠、鹿茸、紅參、附子等。
大意
夏天喜歡冷飲的人容易出現腹痛、厭食、大便不規則等腸胃炎癥狀。所以加壹些補脾胃的中藥可以事半功倍。常用的有扁豆、山藥、白術、陳皮、炒煙籽。
進補時還要註意初夏食欲不振、口臭、舌苔厚膩等“濕重”現象。這時候就需要“祛濕”了,也就是清理胃腸道,常用的中藥有藿香、厚樸、蛹蟲草、陳皮、黃連、蒼樹等。祛濕之後才應該進補。
合理飲食
第壹,宜消暑。宜吃涼性食物和各種水果,如綠豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黃瓜等,既能解暑,又能補充大量因出汗過多而流失的體液和礦物質。
第二,彌補苦難是可取的。苦味不那麽受歡迎,但它瀉火瀉下的作用不可小覷。苦瓜和啤酒(少量飲用)可以平復心火,減少出汗,保存津液(但不可過量,以防苦寒胃衰)。
第三,要香,要潮。由於陰雨連綿,氣候潮濕,氣壓低,會影響血液流動,使人全身無力,甚至關節疼痛。宜用藿香、佩蘭、生薏苡仁、陳皮、炒防風等。煮湯煮粥,可以驅濕辟邪。
第四,健脾祛濕為宜。適用於脾虛、苦夏者,與炒白術、炒薏米仁、制蒼術、扁豆衣等煎服。,並且每天服用兩次;或研成粉末,以水代茶泡服,對脾虛生濕、食膩、口粘者有壹定的滋補作用。
老年人在炎熱的夏天應該補充水分。由於老年人大腦神經的口渴中樞反應較慢,很難發出“渴了喝水”的命令。如果不及時補充,往往會導致脫水,使血液黏稠度增加,血流緩慢,循環不暢。所以很容易誘發中風。所以老年人夏天要補水。
補鉀現代醫學認為,夏季養生要補鉀,因為鉀是人體不可缺少的微量元素。成年人體含鉀150g,分別儲存在細胞內外,起到維持細胞內外滲透壓和酸堿平衡,維持神經和肌肉正常功能的作用。
炎熱的夏季,氣溫高,人體大量出汗,導致體內部分水分和鹽分流失,壹定量的微量元素鉀隨汗液排出。如果身體缺鉀,往往會使人感到疲勞乏力,精力和體力下降。同時會出現耐熱失衡,代謝紊亂,心律不齊,全身肌肉無力。
補鉀往往會讓人神清氣爽。補鉀可以避免高血壓對動脈壁的機械性損傷,降低高血壓患者腦卒中的發生率。補充鉀的最好方法是在日常飲食中多吃富含鉀的食物,如大豆、紅豆、鮮豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、紫菜等。此外,牛奶、鵝肉、鯉魚、鰻魚等食物也含有壹定量的鉀,要經常食用。
夏季養生要適當補鎂。對於壹般人來說,最好的進補方法就是多吃富含鎂的食物。如綠葉蔬菜、茄子、蘿蔔、土豆等。;葡萄、香蕉、檸檬、橙子等。在水果中;糙米、大麥、蕎麥、新鮮玉米、小麥胚芽等。在谷物中;豆類中的豌豆和紅蠶豆;水產品中的海參、墨魚、三文魚、沙丁魚、貝類。因此,多吃粗糧、蔬菜和水果壹般能有效增加鎂的攝入。如果每天攝入的鎂大大超過生理需求,導致鎂過剩,就會通過腎臟排出體外。如需補鎂,應在醫生指導下合理進行。
夏季補充適量的鹽,人體的新陳代謝非常活躍,最明顯的就是出汗多。如果出汗時不註意補充水分,可引起高滲性脫水,臨床表現為口渴、全身乏力。但出汗後,只補充水分,不註意補充適量的鹽,會使高滲性脫水變為低滲性脫水,細胞外的水分轉移到細胞內,從而引起細胞內水腫,使人感到不適,惡心、嘔吐,嚴重時甚至抽搐、昏迷。因此,出汗時應飲用千分之二左右的淡鹽水,少量多次飲用為宜。
在炎熱的夏天,壹些婦女經常抱怨說她們怕冷。這是怎麽回事?
根據醫學研究者的結論,主要原因是缺鐵。這壹結論的科學依據是,美國的醫學研究人員對數百名穿著泳衣在空調房和遊泳池裏瑟瑟發抖的女性進行了檢查,發現她們大多缺鐵。
專家認為,男性也有這種情況,只是吃得多,可以隨時補鐵,而女性在經期會流失很多鐵。經常感到寒冷的女性可以請醫生檢查壹下她們血液中的鐵含量,這比測量血紅蛋白更正確。
對此,專家建議,凡是缺鐵的女性,夏季都要進行補鐵,多吃含鐵量高的食物,如瘦肉、魚、雞肉、豆制品等根莖類和綠葉類植物;同時,在醫生的指導下,經常服用補鐵劑。
補鈣現代醫學研究認為,鈣是人體不可缺少的元素,約占1?5%~20%;鈣是骨骼和牙齒的主要成分,也參與凝血過程;鈣可以維持神經肌肉的興奮性和傳遞信息,保持人體滲透壓相對恒定。人體缺鈣,尤其是嬰幼兒缺鈣,會引起佝僂病、手足抽搐等疾病,嚴重影響兒童健康。
盛夏是孩子補鈣的最佳季節。由於夏季氣溫高,日照充足,紫外線強,兒童皮膚中的7-脫氫膽固醇受到紫外線照射後迅速轉化為維生素D,使體內維生素D增加壹倍,有利於鈣的吸收。
父母應該讓孩子多去戶外。時間長了,運動量也會增加,體內血液循環加快,骨髓、牙髓供血充足,有利於鈣的吸收和利用。
骨骼和牙齒的代謝與多種微量元素(鎂、鋅、磷、銅等)密切相關。)和維生素,尤其是維生素c,夏季新鮮蔬菜瓜果種類多,攝入量也大,是鈣吸收利用的良好條件。
孩子補鈣要註意以下兩點。第壹,盡量服用輔食,多吃富含鈣質的食物,如骨頭、蝦皮、骨頭湯、鮮魚、活蝦、海帶、牛奶、豆制品等。孩子的食譜要廣泛,不能偏食,比如吃富含維生素C(蔬菜瓜果)和維生素D(鮮魚)的食物。第二,缺鈣嚴重的人可以酌情補鈣。目前補鈣劑種類繁多,但臨床上常用“蓋天力”或“鈣寶”。因為是離子鈣,所以可以不依賴維生素d在腸道內擴散吸收,另外這兩種鈣劑含糖量低,口感好,適合兒童服用。【編輯本段】秋季進補秋季有利於調理元氣,去舊更新,是人體最適宜進補的季節。所以,只要稍加滋養,就可以得到祛病延年的效果。冬季易患慢性心肺疾病的人,秋季要打好營養基礎,增強內在適應力,減少病毒感染,防止冬季到來時舊病復發。
秋季進補,應選擇“補而不烈”、“防燥不膩”的平補之品。具有此功能的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。脾胃虛弱、消化不良的患者可服用蓮子、山藥、扁豆等。,可以健脾和胃。
秋季容易出現口幹、口唇灼熱等“秋燥”癥狀。應選擇滋養潤燥、益中益氣的食物。這類食物有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、磷、鐵、鎂、鈣等。具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。可用水浸泡,煮沸後加糖服用,對治療和預防“秋燥”有很好的效果;百合還有養肺陰、養肺燥、清心安神的功效。
秋季是慢性病患者進行滋補食療的好季節,也是健康人進行食補的好季節。人們可以通過食物的補充來保持健康的身體和旺盛的精力,從而達到減少疾病、延緩衰老的目的。
甘蔗:味甘、澀、性平,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功,適用於津液不足引起的口幹、便秘、咳嗽、痰少;胃液不足幹嘔;熱傷津液引起的口渴、心煩,都是秋季適宜的食補。
燕窩:是壹種珍貴的滋補品,蛋白質含量特別高。具有滋陰潤燥、益氣補中的作用,有延年益壽的作用。適用於肺陰虛引起的熱潮紅、盜汗、幹咳少痰、咯血;對胃陰不足引起的呃逆、惡心、自汗也有很好的療效。
芝麻:味甘,性平,有滋陰潤燥、補腎健腦、止咳平喘之功,適用於陰道津液不足而致腸燥便秘,皮膚幹燥、肝腎精血不足而致頭暈目眩,頭發早白,腰膝酸軟;此外,對產後血虛、乳汁不足也有效。
甲魚肉:是壹種珍貴的滋補品,肉質鮮美,易於消化吸收,活血養陰,涼血益氣。常用於氣虛引起的骨蒸、潮熱、腰酸、崩漏、帶下、脫肛等癥。
蓮藕:性味甘涼,是止血生津的良藥。富含澱粉、鈣、磷、鐵和各種維生素,尤其是維生素c。
菠菜:性味甘涼,能滋陰潤燥,養血和胃。可用於體液不足引起的口渴、便秘、貧血、便血等出血性疾病。
烏雞:烏雞被視為婦科聖藥,秋冬季節作為藥膳。很有效,滋陰清熱,滋補肝腎,健脾止瀉。常用於體虛、消渴、崩漏、帶下等癥,對心煩、潮熱、盜汗、消瘦、咽幹、咳嗽等癥有較好的療效。
豬肺:味甘,性微寒,能補肺。如果是肺虛咳嗽,可以用豬肺,用竹刀切薄片,用香油炒熟,用大米煮粥。或者豬肺洗凈後,加入15g杏仁,燉熟即可。中醫認為肺對應秋季時節,所以豬肺在秋季多吃,“以臟養臟。”
豆漿:是將大豆浸泡後磨成汁,濾去殘渣,煮熟而成。味甘,補虛潤燥,清肺化痰,通淋。常用於體虛及產後氣血不足。慢性肺虛、咳嗽、痰火上喘、淋證。
麥芽糖:味甘,微溫,有補虛、潤肺、止咳、平氣止痛的作用。這種產品營養豐富。它是由糯米、粳米、小麥、板栗等研磨而成的糖類食品。,蒸煮,加入麥芽,發酵糖化。它可作為身體虛弱的人、兒童和產婦的滋補產品。對肺虛或肺燥少痰、乏力、咳嗽也有效;此外,還適用於脾胃陽虛或氣虛所致的胃脘痛。
鴨蛋:味甘鹹,性涼,滋陰清熱,可用於陰虛引起的咳嗽痰少,肺胃虛熱引起的咽幹痛、口渴、痰咳、大便幹結。
蜂蜜:它不僅是壹種很好的滋補品,也是治療許多疾病的良藥。蜂蜜中含有39%的果糖和34%的葡萄糖,兩者都可以直接供給熱量,補充體液,滋養全身。對脾胃陰虛或氣虛引起的津液不足、胃脘痛等各種癥狀有壹定療效。
甲魚肉:是甲魚的肉,是滋補佳品。既能滋陰降火,又能補血清熱。常用於陰虛火旺所致的骨蒸潮熱、咯血便血;對陰血不足引起的筋骨疼痛、身體虛弱也有效。使用時要註意,不宜與豬肉、莧菜、冬瓜同食。可以用蔥、辣椒、醬調味,也可以用鹽調味,也可以泥煮著吃。【編輯本段】冬季食補冬季氣候非常寒冷,自然界的動植物處於休眠收藏狀態。人們也順應大自然的變化,進入冬儲季節,正如中醫古書《內經》所說:“春生,夏長,秋收,冬儲為常;人們也應該做出回應。”他說:“住在冬天和三月的人都被封印了。”也就是說,從3月到冬季,是養精蓄銳的好時機。此時人的皮膚和肌肉致密,出汗少,攝入的營養物質容易儲存。此外,在冬季,人們的食欲也很旺盛,所以這個時候是服用補品的最佳時間,尤其是在冬季至日過後。
寒冷對人體有很多影響。首先影響機體的激素調節,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的代謝分解,尤其是脂肪的代謝分解;其次,它影響身體的消化系統,使人增加食欲,更好地消化吸收;三是影響身體的泌尿系統,相應的排尿增多增加了鈣、鉀、鈉等礦物質的流失。因此,這些變化需要通過相應的營養物質進行合理的調節,以防止人體在冬季環境中出現上述壹些生理變化,具體要求應如下:
(1)寒冷的冬天增加溫熱食物的攝入,往往會使人因為寒冷而身體不適,有的人因為體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此,在冬季,需要使用具有防寒作用的食物來保暖和調理,以達到溫暖和滋養全身組織,增強體質,促進新陳代謝,提高防寒能力,維持機體組織的功能活動,抵禦外感邪氣,減少疾病發生的目的。祖國醫學認為,冬季宜吃溫補食物,如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿子、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、核桃、糯米等。
(2)增加產熱食物的攝入。由於冬季氣候寒冷,人體每天要消耗更多的能量來適應寒冷的環境,因此需要增加產熱營養素的攝入。產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等。所以要多吃富含這三種營養素的食物,尤其是相對增加脂肪的攝入,比如吃葷菜要註意脂肪的攝入,做菜要多放食用油。
(3)補充必需的蛋氨酸可以通過轉移提供壹系列耐冷所必需的甲基。寒冷的氣候增加了人體尿液中肌酸的排泄,加速了脂肪的代謝,線粒體中合成肌酸、脂肪酸和磷脂氧化釋放的熱量需要甲基。因此,冬季應多攝入含蛋氨酸的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
(4)多吃富含維生素的食物。由於氣候寒冷,人體的氧化產熱加強,機體的維生素代謝也發生了明顯變化。比如增加維生素A的攝入,增強人體的耐寒能力。增加維生素C的攝入量來提高人體對寒冷的適應能力,對血管有很好的保護作用。維生素A主要來源於動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來源於新鮮果蔬等食物。
(5)適當補充礦物質怕冷的人,也與礦物質攝入的質量有壹定關系。比如,人體中鈣的含量可以直接影響人體心臟、血管、肌肉的靈活性和興奮性,補鈣可以提高人體的禦寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。鹽對人體禦寒也很重要,可以增強人體的產熱功能。因此,冬季以重口味、辛熱為主,但也不能太鹹,每日鹽攝入量最多不超過6克。
(6)註意熱的食物為了使人體適應外界寒冷的環境,我們應該吃熱的飯菜和熱的菜肴,以便吸收更多的能量來禦寒。妳不妨在餐桌上多安排壹些熱湯,既能增加食欲,又能消除冰冷感。