1，養胃潤肺食品
1，柿子
閩南有句話:“初霜吃柿子不流鼻涕”。柿子富含有機酸，具有潤肺止涕的作用。此外，柿子含有比普通水果多約1-2倍的維生素和糖分，並含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。具有清熱生津、潤肺止咳、潤腸胃的功效，尤其適用於肺結核、虛熱咳嗽、痰多咳嗽、虛勞咯血患者。但是柿子不好消化，空腹吃容易得胃石，適合飯後吃。
2.栗子
初霜是感冒多發的季節。栗子含有豐富的維生素C，可以提高人體免疫力。如果適量食用，它們可以遠離感冒。此外，栗子味甘，含有鉀、鋅、鐵、軟膳食纖維等礦物質，也適合糖尿病、高血壓患者食用。但是壹次吃太多栗子會傷脾胃。中醫建議每天最多吃10個栗子。在各種菜肴中加入栗子，燉湯、煮粥、用栗子煮飯都是不錯的選擇，但栗子不宜與牛羊肉、杏仁同食，會引起身體不適。
3.新鮮的棗
初霜前後，鮮棗處於上市高峰期。鮮棗富含維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等多種營養成分。維生素C能軟化血管，預防冠心病和動脈硬化，有助於阻斷致癌物質的形成。鉀有利於控制血壓，鎂有利於對抗壓力。但有熱棗、痰多、便秘和腹部脹氣的人、經期婦女、胃病患者、糖尿病患者都不適合多吃。另外，大棗的皮薄而硬，壹次性大量攝入容易導致腸胃不適。
4.山楂
山楂含有多種有機酸，能提高胃蛋白酶的活性，促進蛋白質的消化，調節胃腸蠕動。此外，山楂所含的黃酮類化合物還具有降血壓、降血脂、抗動脈粥樣硬化、強心的作用，可預防心腦血管疾病。不過，山楂雖然開胃，但也不宜過多食用，其果膠和鞣酸含量較高，容易導致胃結石。和海鮮壹起吃也是禁忌。海鮮中的鈣和蛋白質在山楂單寧酸的作用下會生成不易消化的沈澱。另外，孕婦不宜吃山楂，否則會導致流產。
2.養胃潤肺湯
1，當歸紅棗羊肉湯
材料:羊肉500克，當歸20克，紅棗20克，桂圓10克，枸杞10克，生姜。
做法:1)準備好所有材料。2)羊排洗凈，切塊。3)用開水焯壹下，撇去浮沫。4)取出備用。5)生姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓、枸杞子用水泡洗。6)將加工好的材料全部放入湯鍋中，註入適量的水，大火煮1.5-2小時。
2、懶味噌湯
配料:蘑菇、金針菇、牛肉片、韓式醬、豆腐。
做法:1)豆腐切塊；香菇、金針菇洗凈瀝幹；2)將牛肉片在沸水中快速焯水後取出；3)鍋中倒入清水，加入醬油，中小火將醬油融化，同時不斷攪拌；水開後，放入豆腐，小火煮5分鐘；4)加入蘑菇，繼續煮壹會兒；5)最後倒入牛肉片和金針菇，大火燒開後立即關火。
3.黃芪烏雞湯
壹周七湯養胃潤肺補血
材料:1烏雞、黃芪適量、大棗適量、枸杞子適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、精雕酒適量。
做法:1)烏雞洗凈。2)食材準備好了。3)將砂鍋註滿水，放入烏骨雞。煮沸後撇去泡沫。4)把黃芪切片放進去。5)放入蔥和姜。6)加入大棗。7)倒入少許料酒。8)小火燉壹小時左右，放入枸杞。9)再燉十分鐘，加少許鹽調味，然後關火。
4、玉米栗子排骨湯
材料:排骨500g，甜玉米1，栗子10，胡蘿蔔40g，蔥姜適量，大料3個，黃酒20ml，鹽和胡椒粉適量。
做法:1)準備好所有食材。2)排骨用冷水洗凈，放入鍋中焯壹下，放涼。3)玉米洗凈切丁，胡蘿蔔切丁，栗子用清水浸泡片刻。4)湯鍋加入熱水，加入蔥姜和黃酒。5)加入大料。6)加入排骨。7)蓋上火，將小夥子煮20分鐘。8)然後加入玉米和栗子繼續小火燉30分鐘。9)加入胡蘿蔔燉10分鐘；10)加鹽。11)加入胡椒粉調味。12)開關火。
壹周七湯養胃潤肺補血
5.番茄魚丸豆腐湯
材料:番茄240g，魚丸150g，豆腐150g，泡發木耳50g，油適量，鹽適量，1根蔥，3瓣蒜。
做法:1)準備材料2)豆腐切塊，木耳隨意切幾刀，西紅柿切小塊，蔥蒜切碎，魚丸切小塊。3)在湯鍋中倒入適量的油。4)先加入洋蔥和大蒜，然後加入西紅柿。5)炒番茄變色，加入木耳。6)木耳炒魚丸。7)翻炒，加鹽調味。8)加入適量開水。9)等到豆腐燒開。10)等鍋開了，加入澱粉。11)再次煮開即可上桌，撒上蔥花。
6、鮮奶蝦海參湯
材料:凍幹海參3只、蝦皮20克、幹香菇10克、鎮海湯10克、牛奶250克、新鮮蔬菜和鹽。
做法:1)準備材料2)將海參浸泡12小時3)將香菇浸泡半天4)將香菇用適量的水焯壹下5)放入蝦米6)放入浸泡過的香菇7)湯煮開後放入鎮海湯8)湯煮開後放入牛奶9)放入煮好的海參10)放入鹽65430。煮開就可以出鍋了。
7、白蘿蔔海帶排骨湯
材料:排骨1500g，白蘿蔔300g，幹海帶50g，油，鹽，蔥，姜。
做法:1)將排骨剁成小塊。2)沖洗幹凈。3)煮壹鍋開水燙壹下排骨。4)倒掉燙排骨的汙水，將排骨洗凈，換成壹鍋水，將排骨、蔥、姜放入鍋中。5)大火燒開，小火煨1小時，得壹鍋原味排骨湯。6)泡幹海帶。7)隨意切成小塊。8)白蘿蔔切片。9)鍋中倒入少量油，然後先放洋蔥炸鍋。10)加入蘿蔔和海帶。11)翻炒，加鹽調味。12)舀幾勺原味排骨湯入鍋。13)蓋上鍋蓋，煮蘿蔔。