十全大補雞湯是著名的藥膳。常用於氣血兩虛、陽虛患者。用於氣血兩虛、陽虛患者。癥狀有精神不振、面色蒼白、頭暈、心悸、食欲不振、惡寒惡暖、手腳不溫、腰膝冷痛、大便稀溏等。
2.黃芪羊肉湯
黃芪羊肉湯,山西傳統名菜,屬晉菜。以羊肉為主料,黃岐羊肉湯的烹飪技藝以炒菜為主,味道鹹鮮。黃岐羊肉湯的特點是:軟嫩,清香爽口,味道鮮美。
羊肉(肥瘦):羊肉性溫。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,
對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒諸癥大有裨益。具有補腎壯陽、補虛溫的作用,適合男性經常食用。
3.杜仲核桃兔湯
體表的變化往往反映了體內臟腑功能的盛衰。胡須頭發早白是因為腎虛血少,無法滋養胡須頭發。此湯以滋腎為主,滋陰養血。
湯中兔肉味甘涼,有補中溫、滋陰的作用。《本草經》上說能“補中溫,補氣血。”杜仲。味甘、溫,具有滋補肝腎、強筋骨、降血壓的作用。本品含有杜仲膠、苷、生物堿、果膠、脂肪、樹脂、有機酸、酮糖、維生素C、醛糖、綠原酸等成分。
實驗表明,杜仲。具有降低血壓、減少膽酸的吸收、鎮靜和利尿的作用。核桃又名胡桃,性甘溫,有補腎壯陽的作用。《食療本草》說“常服使人食之,骨肉細膩,滑潤有光澤,必熏黑。”雖然湯中含有豐富的脂肪油,但與杜仲壹起使用,可以起到相輔相成的作用。合為湯,可調理腎陰腎陽,降壓強筋。
4.女貞子黑芝麻瘦肉湯
早衰白發屬於肝腎不足,精血不足。癥狀包括頭發過早花白、疲勞和皮膚粗糙、背痛和疲勞、頭暈或高血壓伴高脂血癥。此湯滋補肝、腎和黑胡子和頭發。湯裏的瘦肉是補脾的,又香又甜。女貞子性味甘苦,功能是滋補肝腎。神農本草經上說能“壯中焦,固五臟,養神……”,
黑芝麻又名香油麻,性味甘、平,具有滋補肝腎、益精血、潤腸沐浴的作用。《德培本草》中說能“補精氣,潤五臟,通經絡,滑肌膚,治血尿,散頭風。”是滋養護發的常用食品之壹。將它們組合成湯,補腎益精,養黑發養顏,養而不膩,是減脂健美黑發的佳品。
5.神奇牛肉湯
參芪牛肉湯的主要原料有牛肉、黨參、生黃芪等。,具有強身健體、預防感冒的功效。參芪牛肉湯味道鮮美,具有補氣益肺、養心安神、強身健體的功效。平時晚上容易感冒或白天不自覺出汗,既怕冷又怕熱,體質較弱的人可以經常服用,長期服用可以增強免疫力。但是感冒了身體發熱的人不宜服用。
百度百科-神奇牛肉湯
百度百科-女貞子黑芝麻瘦肉湯
百度百科-杜中核桃兔湯
百度百科-黃芪羊肉湯
百度百科-十全大補雞湯