1咖啡含有壹定的營養成分。煙酸咖啡含維生素B，烘焙咖啡豆含量較高。遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進新陳代謝，活躍消化器官，緩解便秘。咖啡粉高燒洗澡是減肥的功能。
3咖啡宿醉。喝壹杯咖啡會從酒精變成乙醛，乙醛會迅速氧化分解成水和二氧化碳排出體外。
咖啡可以消除疲勞。為了消除疲勞，補充營養，休息睡眠，促進代謝功能，咖啡就有這些功能。
5。1，三杯咖啡可以預防膽結石。含咖啡因的咖啡可以刺激膽囊收縮，降低膽汁中容易形成膽結石的膽固醇。哈佛大學的研究人員發現，每天喝兩三杯咖啡的男性患膽結石的風險低於40%。
6。喝咖啡防止輻射傷害。輻射危害，尤其是電器的輻射，已經成為壹個突出的汙染。舍姆巴的印度原子研究人員可能會得出結論，它可以應用於人類的小鼠實驗。
7咖啡的保健功能。咖啡具有抗氧化、保護心臟、強筋骨、益腰膝、開胃消食、消脂化積、開竅除濕、活血化瘀、祛風解痙的作用。
咖啡心情的影響。實驗結果表明，大多數人攝入300毫克(約3杯沖泡好的咖啡)和咖啡因，對壹個人的警覺性和情緒有很好的影響。
缺點:
緊張的煩惱
咖啡因有助於提高警覺性、敏感性、記憶力和註意力。但是，如果妳喝的咖啡越來越多，超過妳習慣的量，就會產生類似於吃了同樣劑量的興奮劑的緊張感。焦慮的傾向，咖啡因會導致手心出汗，心悸和耳鳴。
2。加重高血壓
具有鎮痛作用的咖啡因，因為從本質上來說，它往往是用單純的止痛藥合成的。但是，如果妳長期大劑量服用，有高血壓，使用大量的咖啡因只會使妳的情況變得更糟。因為輕度咖啡因會使血壓升高，而且如果再加上情緒緊張，會產生危險的倍增效應。因此，在工作壓力下應避免人群高血壓的風險，尤其是飲用含咖啡因的飲料。有些常年喝咖啡的人認為有咖啡因免疫的作用。然而，事實並非如此。壹項研究表明，在喝了壹杯咖啡後，他們的血壓可以持續長達12小時。
3引起的骨質疏松癥
咖啡因本身有很好的利尿作用。如果長期大量飲用咖啡，容易導致骨質流失，對骨量的保存造成不利影響，並可能增加女性骨質疏松的威脅。但前提是正常食物缺乏足夠的鈣攝入或不經常運動，絕經後女性雌激素缺乏造成鈣的流失。這些骨頭，加上大量的咖啡因，可能會造成威脅。如果能享受到合理的量，就不要因為噎廢食。
此外，以下六種人不宜喝咖啡:
患有高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病——心血管疾病，可能導致長期或大量飲用咖啡。
老年女性——咖啡會降低鈣，導致骨質疏松。絕經後婦女每日補鈣10倍。
胃病患者——喝太多咖啡會讓胃病加重。
孕婦——喝太多咖啡會導致胎兒畸形或流產。
維生素B1維生素B1缺乏-