秋梨
每天吃壹兩個梨,可以緩解秋燥,對身體有好處。研究發現,多吃梨的人比不吃或少吃梨的人患感冒的幾率要低得多。現在空氣汙染更嚴重了。吃梨可以改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙霧的侵害。
吃生食胃腸功能不好的孩子不宜多吃。吃梨的時候最好用水煮,梨肉和湯壹起吃。
將果汁直接榨成梨汁,或加入胖大海、冬瓜子、冰糖煮著喝,有潤喉補津的作用。
冰糖蒸梨滋陰潤肺,止咳化痰,對咽喉有很好的滋潤和保護作用。
葡萄
炎熱潮濕的夏季過後,人體內堆積了大量毒素,上火沈重,身體困倦。葡萄有很好的利尿作用。多吃可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
葡萄還含有豐富的礦物質和黃酮類物質,可以抗衰老,清除體內自由基,防止健康細胞癌變,防止癌細胞擴散。
生吃葡萄可以把葡萄放在灑有面粉的水中,有效地去除葡萄上的白霜。吃葡萄後不要馬上喝水或牛奶,吃海鮮後也不要吃葡萄,會引起嘔吐、腹瀉、腹痛。吃葡萄後漱口,殘渣容易引起齲齒。
葡萄汁葡萄籽可以提高免疫力、護膚、防癌,但是很難直接消化,可以把整個葡萄榨成汁喝。
葡萄幹葡萄曬幹後,鐵和葡萄糖的含量相對增加,對兒童、婦女和體弱貧血者是很好的滋補品。
香蕉
因為香蕉潤腸,促進腸胃蠕動,所以便秘吃香蕉是對的。
另外,香蕉是抗抑郁的好水果。香蕉中含有的泛酸等成分是人體的“快樂激素”,可以緩解壓力,緩解悲傷。
吃生香蕉容易讓孩子消化,既能提供各種營養,又不會讓人發胖。吃香蕉還可以幫助大腦制造血清素,防止神經疲勞。
幹香蕉片是孩子們愛吃又不失營養的美味零食。
龍巖
夏天,天氣炎熱,人體消耗大量熱量。吃桂圓可以補充熱量。桂圓性溫,益心脾,補氣血,有滋補益氣的作用。
生吃龍眼肉既養心脾,又能補養氣血,甘平,療效好,能達到治療和預防貧血的效果。
桂圓就是幹桂圓。龍眼是滋補佳品。適用於心脾兩虛、氣血兩虛的人群。對心悸失眠者也有寧心安神的作用,可助眠。
哈米瓜
立秋後,西瓜逐漸淡出人們的視線,哈密瓜挑起了“主瓜”大梁。哈密瓜具有清涼解暑、生津止渴的功效,是初秋消暑的佳品。
《本草綱目》記載,冬瓜有“止渴、除煩清熱、利小便、疏通三焦、治口鼻瘡”的作用。
生吃哈密瓜性涼,不宜吃多,以免引起腹瀉。患有腳氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳喘、產後及病後者不宜多食。哈密瓜含糖量較高,糖尿病患者慎用。
檸檬檸檬
檸檬有“檸檬酸倉庫”的美譽,含有大量的檸檬酸、煙酸和有機酸,具有很好的殺菌作用。
檸檬水飯前壹杯檸檬水有開胃的作用,飯後壹杯檸檬水可以幫助消化,睡前壹杯檸檬水可以補充水分和維生素c。
蜂蜜檸檬水將檸檬用鹽洗凈,去蒂後切片,取壹個可以封口的幹瓶,按照壹層檸檬壹層蜂蜜的順序放入瓶中,直到裝滿,然後放入冰箱。飲用時取適量檸檬片和蜂蜜水,用涼開水沖服。
劉詩
石榴含有豐富的礦物質、花青素和紅石榴多酚,還有維生素C、亞麻酸、葉酸,可以快速為我們的皮膚補充水分。
小孩不宜生吃,老人和腸胃功能弱的人不宜多吃,最多半天。正常人壹天最多吃1個石榴,因為石榴果酸含量高,吃多了會對牙齒和腸胃造成傷害。
石榴汁將石榴倒入果汁或湯劑中,可達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的功效。
平果(縣)
蘋果含有豐富的維生素C、維生素E、多酚和黃酮類物質,是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病特別有效。
生吃蘋果,不要啃蘋果核!蘋果核含有少量氫氰酸。吃蘋果經常習慣啃核。氫氰酸會大量沈積在體內,導致頭暈、頭痛、呼吸頻率加快等癥狀。嚴重者可出現昏迷。
蒸吃蘋果可以止瀉解毒。可以把蘋果帶皮切成小塊,放在小碗裏蒸5分鐘。
來源|學習公社
編輯|新知
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