壹、大蒜開水的作用和功效
1，預防和緩解咳嗽
大蒜是壹種含有大蒜素和辣椒素的獨特食物。濕熱能入肺，經肝、膽、脾經，抗炎抗病毒治療能力強。通常，人們可以將它拍攝下來，用冷水煮沸後再飲用，可以清除支氣管和肺部的炎癥，驅散人體內的寒意。對常見的咳嗽、痰多、肺炎、氣管炎有非常顯著的治療效果。
2.驅寒
用大蒜煮水也能有顯著的驅寒作用，尤其是患有寒證的人，發燒感冒時應立即用大蒜煮水。能讓人體內的寒氣盡快排出，對緩解寒證入侵引起的咳嗽、咽喉不適、發熱等有顯著效果。
3.止痛止癢
煮大蒜水會有很強的抗病毒治療能力，它能抑制多種細菌的特異性。通常，當人們因細菌感染而出現皮膚瘙癢或足癬、腳氣等不良癥狀時，可以用大蒜煮水治療。他們可以立即在出現癢痛的位置擦上用大蒜煮的水，每天擦3~5次，可以迅速緩解癢痛。另外，用大蒜煮的水也可以用來熱水泡腳，堅持塗抹會使腳氣。
4、殺菌防蛀
大蒜中含有的大蒜素是壹種天然藥物成分，具有很強的殺菌能力，可以驅除室內的蚊蟲。在炎熱的夏天，大多數人用大蒜燒水，可以解決空氣中的病菌，防止病菌對身體造成傷害。另外，室內的蚊子可以盡快消滅，可以防止它們對人類日常生活造成不利影響。