用蛇泡酒在壹些地區特別流行。更有甚者，很多人認為用毒蛇泡酒效果會更好。因此，因飲用蛇酒而中毒的事件也時有發生。
之前江西壹男子在和朋友聊天時得知了蛇酒的壹些作用。於是，他通過蛇販子買了8條蛇，大部分是竹葉青、金環蛇等毒蛇。回家後，他將未處理的蛇放入高度酒精的白酒中。
這個人把毒蛇泡在酒裏22年。有壹天在家裏，他突然想起來自己的蛇酒，想嘗嘗，就開了瓶。可是，他只喝了壹口，就突然覺得眼前壹片模糊，像是瞎了壹樣，渾身難受。他在床上躺了幾個小時才慢慢恢復視力。
按理說，毒蛇在酒裏泡了這麽長時間，毒性應該已經被酒精分解了。為什麽男人還是會中毒？
本想泡在蛇酒裏補補身體，沒想到喝壹口就中毒了，瞬間補酒變成了毒酒。
男子中毒的原因是，蛇酒裏的蛇雖然死了，但是被泡在酒裏，沒有經過任何處理。另外酒瓶密封不好，裏面有壹些空氣。隨著酒精的揮發，酒的防腐作用喪失，容易導致蛇腐爛變質。
其次，蛇的身體上有大量的微生物和病菌，沒有經過特殊處理。長時間浸泡在有殘留空氣的瓶中，會導致細菌滋生，最後會失去蛇酒原有的功效，最後變成“蛇屍酒”。
這樣的事情不止壹次發生。14年，雲南壹男子在喝了壹杯自己泡了10年的蛇酒後，也出現了胸悶氣短呼吸困難的癥狀，持續了好幾天。最後只能去醫院治療，最後診斷是中毒。
眾所周知，蛇是壹種可以入藥的動物，《本草綱目》中有記載。那麽蛇酒真的有保健功能嗎？沒有足夠的科學證據證明這壹點。很多情況下，人們認為蛇可以入藥，所以用酒泡蛇當然會有治療作用。
之前我壹個鄰居常年腰疼。他聽別人說蛇酒有保健作用，就在市場上高價買了壹瓶泡過毒蛇的酒。喝了2個月，感覺身體比以前好了很多，腰酸背痛的癥狀也明顯減輕，於是向身邊的人介紹蛇酒的功效。
半年後，蛇酒喝完，鄰居開瓶把蛇拿出來，放在另壹瓶酒裏。他發現所謂的毒蛇是壹條塑料玩具蛇，原來是賣蛇酒中了圈套。至於他的健康，那只是心理影響。
用毒蛇泡酒本身就是壹件很危險的事情，因為蛇可以在極端環境下生存很長時間。如果酒沒有處理好，瓶子裏有殘留空氣，瓶子的密封沒有做好，蛇就不會那麽容易死，會在酒裏冬眠。瓶子壹旦打開，就可能被蛇咬。另外，很多蛇也是野生保護動物，私自捕捉販賣是違法的。所以，無論是從自身安全的角度，還是從法律層面，用毒蛇泡酒都是不可取的。