溫馨提示:補腎最重要的是註意飲食的調整,多吃滋補食材,如當歸、阿膠、桂圓幹、何首烏、黑豆、芝麻、山藥枸杞粥、枸杞羊肉湯等。溫補腎陽。
阿膠糯米粥
材料:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。
練習:
1.將阿膠搗碎,放入鍋中煸炒至變黃,然後研磨成細粉備用。
2.然後煮糯米粥。煮至九成熟時,加入吉利粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠糊化時即可食用。
功效:養血補血,滋陰補虛,潤肺安胎,特別適合孕婦食用。
材料:玫瑰花15g,山楂30g,豬蹄1g,黃酒30g,生姜,紅糖,鹽。
練習:
1.豬蹄洗凈切成6-7塊,然後將所有食材放入鍋中。
2.加入1000 ml清水,小火煮2小時,去渣,加鹽煮5分鐘,加糖調味收汁食用。
功效:理氣通經,活血化瘀。
當歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,1烏雞,姜,鹽,味精。
練習:
1.將枸杞、當歸洗凈切片,裝入紗布袋中,用半白酒浸泡6-8小時;另外,雞宰殺幹凈,另壹半白酒摻鹽後塗抹在雞的內外。
2.將藥袋和姜放入雞肚中,放入容器中,用武火蒸1小時,再用文火蒸1小時,停火取出藥袋和姜,將雞切成塊,放入盤中,在湯中加入味精,澆在雞塊上即可服用。
功效:滋補肝腎,養血調經。
小貼士:
1.女性補腎不宜吃或少吃的食物:菱角、柿子、生蘿蔔、生冬瓜、生黃瓜、生紅薯、西瓜、冬瓜、蔥、胡椒、芥菜、丁香、茴香、花椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬等。
2.動物肉、蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等。也有不同程度的補腎作用。