紅茶是通過發酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定效果。
如果紅茶想要達到壹定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶。茶的味道可以通過茶的量和放出的水量來調節。壹般可以放3-5g茶葉，茶葉與水的比例維持在50:1左右。然後沖泡的紅茶壹般色澤適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯。不要等到杯子裏的水喝完了再加熱水。最好在水1/3左右的時候蓄水。每杯紅茶存放三次，口感最佳。
2.枸杞紅棗姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質和維生素，具有養胃、護肝、解毒、抗癌等功效。枸杞除了明目，還有降血壓、降血糖的作用。加入生姜還可以散寒，預防感冒。喝這三種開水可以增強免疫力，改善腸胃不適、口幹等不適癥狀。
枸杞20片，紅棗6枚，生姜3片。將枸杞用溫水浸泡2-3分鐘，用小刀將大棗從中間切開；將浸泡過的枸杞和大棗放入幹凈無油的鍋中，加入800毫升水，大火燒開；燒開後放入姜片，轉小火，蓋上鍋蓋燉5分鐘。
3.桂花茶
中醫認為桂花有很好的藥用價值。古人說桂花是良藥，所以用桂花釀的酒可以達到“飲千年”的效果。桂花味溫辛，可煎服、泡茶或泡酒口服。具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效，對厭食、多痰、咳喘、痔瘡、痢疾、閉經腹痛有壹定療效。
除了喝桂花茶，還可以將桂花和純藕粉與白糖混合，做成桂花藕粉，味道鮮美，開胃；或者取最好的大棗，加糖煮熟。等湯快喝光的時候，再加入桂花，也就是健脾開胃的桂花棗。
4.大麥茶
大麥茶有非常明顯的健脾作用，特別是對於壹些因暴飲暴食而出現胸悶腹脹等癥狀的患者。他們只需要將大麥炒黑，磨碎，就能有效緩解不適。尤其是兒童、老年人等脾胃功能較弱的人群，在日常生活中要多喝大麥茶，調理脾胃，預防各種胃腸疾病。
散裝大麥茶可以用壺煮喝，壹把大麥茶加兩升水，煮15分鐘左右，也可以多次煮開倒入茶壺。如果是袋裝大麥茶，可以用開水沖泡。文章來源:
5.茉莉花茶
茉莉花的主要藥用功效是理氣解郁。茉莉花除了理氣解郁之外，還有壹個主要作用，就是祛濕和中。中指指中焦中的脾胃。由於其性溫，茉莉花是壹種常見的健胃食品和飲料。多吃或多喝茉莉花茶是非常好的調養方式。
將3g茉莉花茶放入杯中，先註入90℃左右的熱水，不要浸泡茶葉，然後在掛壺中註入適量熱水，壹分鐘後即可飲用。當杯中剩余水為1/3時，要加水，便於反復沖泡。
6.香附高良姜胃痛茶
香附、高良姜、胃痛茶溫中散寒。適用於氣滯、脾虛、胃寒引起的胃痛患者。這款涼茶的配方引自壹個專門治療氣滯胃脘冷痛的名方，適宜溫飲。
香附200克，高良姜100克，紅糖適量。將香附和高良姜分別采摘，洗凈，曬幹或烘幹，研磨成粗粉，每10克裝1份於棉紙袋中，密封，懸掛，裝瓶，防潮。放入大杯中，用剛燒開的水沖泡。蓋悶15分鐘，加少許紅糖。常用作茶飲，壹般可連續沖泡3 ~ 5次。