2.用塑料薄膜覆蓋。地膜覆蓋壹般可使10 cm處的地面溫度平均提高2 ~ 3℃，地面最低溫度提高l℃左右。同時，由於塑料薄膜不透氣，可以減少地下水的蒸發和灌溉次數，從而達到降低棚內空氣濕度的目的。
3.壟作栽培。高壟表面積大，白天接受的光照多，從空氣中吸收的熱量多，所以溫度上升快，土壤水分蒸發快，濕度不易高。
4、合理澆水。冬季給大棚蔬菜澆水要做到“五澆五不澆”，即向陽不遮陰(晴天澆水，陰天不澆水)，澆水前後不澆水(中午前澆水，下午不澆水)，不澆大(小水澆水，不灌水)，不澆冷(冬季水溫低， 所以澆水前要在大棚裏預熱，直到水溫接近地溫)，同時要大力推廣滴管、膜下滴管等灌溉新技術。
5.改進應用方法。冬季防治溫室蔬菜病蟲害，應盡量采用煙法或塵法；如果采用噴霧法，要適當減少防治次數和噴灑藥液量，防止棚內濕度過高。
6.通風除濕。通風是塑料大棚最基本的除濕方法。壹天之內，通風除濕的最佳時間是中午，因為這段時間棚內外濕度差異較大，濕氣更容易排出。其他時間，在保證溫度要求的前提下，盡可能延長通風時間。此外，在溫室澆水後2-3天、葉面噴肥(藥)後1-2天、陰雨(雪)天和日落前後要特別註意加強通風除濕。
7.中耕並松土。地面澆水後，要及時培土起壟，切斷毛細血管，防止下層土壤中的水分向表層土壤移動。
8.人工吸濕。如果棚內濕度過高，可在行間撒些稻草、麥稭、草木灰或細幹土，也可在棚內墁處堆放生石灰等吸濕性材料，以吸收水分。