將茶葉放入碗中，倒入開水，然後加入糖，攪拌均勻，飲用可以醒酒。
謠言:
1為什麽會醉？
酒精在人體內首先代謝產生乙醛。如果喝多了或者新陳代謝受阻，乙醛就會在體內堆積，導致醉酒的各種癥狀，比如頭痛、頭暈、煩躁、心悸……也就是人們常說的醉酒的感覺。
但乙醛在人體內會逐漸分解，被乙醛脫氫酶催化成醋酸，再隨尿液排出體外，醉酒癥狀就會減輕和緩解，宿醉也就迎刃而解了。
如果酒精攝入過量，來不及代謝，酒精還會抑制中樞神經系統，循環系統、呼吸系統、消化系統都可能功能失調。嚴重時往往需要送醫治療。此外，酒精還會導致脫水，加重醉酒帶來的痛苦。
解酒的基本原則是什麽？
根據酒精的代謝，要想解酒，最主要的是加速酒精的代謝，讓酒精更快的代謝成乙醛和乙酸，排出體外。
3白糖+茶水能解酒嗎？
之所以有人這樣做，壹部分是因為人們認為喝茶可以解酒，喝糖水和蜂蜜水可以解酒。兩者混在壹起可能更好。
其實這種做法對宿醉並沒有特別大的幫助。要減少喝酒的不適感，最有效的方法就是盡量不喝酒，少喝酒。
還有壹種流傳很廣的說法是“喝茶可以醒酒解酒”。茶葉中最重要的物質是咖啡因、茶多酚等抗氧化劑，這些物質並不能促進酒精代謝成乙醛和乙酸，實際上對解酒沒有幫助。而且酒精的代謝產物主要通過腎臟排泄，但茶葉中的茶堿雖然有利尿作用，但也可能使未分解的酒精過早進入腎臟，從而對腎臟造成損害。此外，如果妳加入太多的茶(濃茶)，就會有太多的咖啡因，咖啡因在體內的代謝會受到酒精的影響，從而在體內積累更多。喝同樣的咖啡可能會讓人更興奮。所以，如果想喝完盡快入睡，加茶也無濟於事。
至於白糖，就是蔗糖，在新陳代謝的過程中會產生壹些果糖。很多人認為果糖可以加速酒精的代謝。如果同時喝果糖，確實有可能讓體內的酒精在更短的時間內消失。但是果糖不能作為醒酒或者治療酒精中毒的常規手段。因為進壹步的研究表明，果糖對急性酒精中毒的臨床癥狀沒有明顯的改善作用。就算果糖真的降低了血液中酒精的濃度，也只是緩解了酒精對中樞系統的急性傷害，對危害更大的乙醛卻完全無能為力。更糟糕的是，果糖會導致血液中尿酸和乳酸水平急劇上升。這些異常代謝產物對人體有害，甚至果糖參與的酒精代謝也會增加代謝綜合征x的風險。
而試圖用果糖醒酒會面臨很多其他問題，比如攝入過多的果糖。人體吸收果糖的能力與葡萄糖相比是非常有限的，多余的果糖是不會被吸收的。它們會堆積在大腸內進行細菌代謝，產生的氣體會引起腹脹腹痛。此外，由於滲透壓的原因，大腸中的果糖也會沈澱消化道中的水分，導致腹瀉。
其實很多民間用來解酒的方法都沒有效果，只是針對壹些癥狀。使用後，人們感覺更舒服，這似乎對理解酒精起了作用。但並沒有真正讓酒精代謝排泄。減少喝酒的不適感，避免醉酒的最有效方法就是盡量少喝酒，不喝酒。
辟謠專家:阮廣豐
審計專家:韓宏偉國家食品安全風險評估中心風險溝通部主任、研究員。
制片人:科普中國-科學反駁