香蕉:香蕉含有大量的纖維素和鐵，有通便補血的作用。媽媽愛賴床，腸胃蠕動差，經常便秘。另外，產後失血較多，需要補充血液，而鐵是造血的主要原料之壹，所以多吃香蕉可以預防產後便秘和產後貧血。
香蕉雖然有壹些飲食上的限制，但其豐富的營養也有很大的食療價值。以下是香蕉的食療方法，供大家參考:
壹、胃潰瘍的治療:飯前吃壹根香蕉，每天壹次，持續吃，會有很好的效果。
二、防治動脈硬化和高脂血癥:用沖泡好的茶葉，與搗碎的香蕉糊混合，加少許糖，壹日三餐後喝壹杯，定時食用。
三、消化道癌癥的防治:每天吃壹至四根香蕉，可作為藥物的輔助治療。
四、防治高血壓:每餐後吃壹兩根香蕉，長期持續食用。
五、防治便秘、痔瘡、皮膚病:每天早上、下午及睡前各吃壹根香蕉，可幫助腸胃蠕動，清除內蘊濕熱引起的皮膚病。也可以做成香蕉蜂蜜橙汁、香蕉檸檬酸奶來改變口味。
六、防治熱咳、咽喉痛、支氣管炎:香蕉三根，去皮切塊，加水、冰糖，文火燉壹小時，然後取汁去渣，趁熱吃。
七、改善手腳幹燥:每天晚上洗澡後，在手掌和腳掌上塗壹點熱香蕉泥，用手按摩壹會兒，連續敷幾天。
吃香蕉的禁忌壹直口耳相傳:“有骨傷或感冒就不要吃香蕉。”從理論上看，確實有其依據。希望大家多多關註。
運動時，不宜吃太多。中途吃香蕉的主要目的是為了彌補身體快速流失的能量。
營養學家說，足球和網球運動員喜歡在比賽前吃香蕉，這有助於他們臨場發揮。從營養學的角度來說，香蕉糖可以迅速轉化為葡萄糖，被人體立即吸收，是壹種快速的能量來源。
香蕉是高鉀食物，鉀離子可以增強肌肉力量和耐力，所以特別受運動員喜愛。
香蕉有助於降低血壓。
營養學家說，鉀對人體內的鈉有抑制作用。多吃香蕉可以降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究表明，每天吃兩根香蕉可以有效降低血壓10%。
很多媽媽都喜歡在孩子便秘的時候給孩子吃香蕉，這是絕對正確的。營養學家說，香蕉富含可溶性纖維，即果膠，可以幫助消化，調節腸胃功能。
香蕉對失眠或情緒緊張的人也有療效，因為香蕉中含有的蛋白質含有氨基酸，具有安神的作用。所以睡前吃香蕉可以起到壹些鎮靜的作用。
不是每個人都適合吃。
香蕉營養價值很高，但不是每個人都適合吃。營養學家說，香蕉含鉀量高，患有急慢性腎炎和腎功能不全的人不適合多吃。建議這些患者如果每天都吃香蕉的話，應該限制自己吃半根香蕉。另外，香蕉含糖量高，壹根香蕉約含120卡路裏(相當於半碗白米飯)。糖尿病人也壹定要多註意，不要攝入過多。
香蕉的中藥價值
中醫說香蕉性寒味甘，其營養價值在古籍中早有記載。它們的功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補。都是優質水果，真的價廉物美。
但香蕉性寒，胃脘腹寒、脾胃虛寒的人要少吃。
介紹幾種吃香蕉的“古法”。
本文根據古籍介紹了幾種吃香蕉的“古法”，對現代人來說頗為“新鮮”:
●在火上烤兩根帶皮的香蕉，然後趁熱吃，可以改善痔瘡和便血；
●因寒冷導致手腳皸裂，可將香蕉皮內側抹在患處，數天後可使皮膚光滑；
●對於肺燥、幹咳無痰、口鼻幹燥的人，可將三根香蕉去皮切段，加冰糖和壹碗水，放入水中燉壹小時，然後帶渣食用，可潤燥祛燥。
營養學家說，香蕉容易因碰撞擠壓而受損變黑，常溫下容易滋生細菌，最好丟棄。另外，老人吃香蕉時，不要狼吞虎咽，怕噎著。