哈蟆油是壹種野生植物，是壹種供人食用的野菜，也是壹種療效極佳的中草藥。采集後可以用來泡水，會給人體補充豐富的原兒茶酸和高車前子素。這些物質被人體吸收後，可以促進人體內免疫細胞的再生，增強人體免疫功能。經常泡水可以增強身體素質，提高人體健康水平。
第壹，預防感冒
哈蟆油是壹種具有涼血解毒功效的健康食品。人們可以將其浸泡在水中，清理體內的熱毒，提高身體的抗病毒能力。在流感爆發季節堅持用水浸泡，可以抑制流感病毒的活動，防止其對人體細胞的損害，有效預防流感的發生。
二、潤肺止咳
泡青蛙可以潤肺止咳，因為它是清熱解毒消炎殺菌的重要存在，會增強人體的抗病毒能力，抑制金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、鏈球菌對人體肺部和氣管的危害。林蛙能滋陰潤肺，化痰止咳，對肺熱肺燥引起的咳嗽、咳痰也有很好的預防和緩解作用。經常泡水可以維持呼吸系統的健康。
第三，祛風除濕
哈蟆油也是壹種能祛風除濕的中草藥。人們堅持將其泡水飲用，可疏通經絡，加快血液循環，活血化瘀，提高人體筋骨健康水平，排除體內濕氣，對人體經常出現的關節腫痛、風濕骨痛等疾病有壹定的緩解和預防作用。
林蛙油是壹種營養價值高、藥用價值高的保健食品。人們經常用它泡水，對身體有很多好處，但也有壹定的毒性。如果過量飲用，會增加身體很多器官的負擔，容易危害人體健康。所以用哈蟆油泡水喝要註意用量，避免對身體產生不良影響。