蛋雕的技術雖然說起來很輕松，但是做起來其實挺難的。這項技術對耐心、力量、視力等等都有非常高的要求。壹不小心，蛋殼就碎了。蛋雕是在各種雞蛋的蛋殼上雕刻。這種做法最早出現在6世紀的復活節。當時只是在普通蛋殼上雕刻或繪畫，後來隨著時代的發展逐漸演變成壹種技術。雕刻雞蛋的時候，雕塑家會在蛋殼上雕刻各種各樣的東西，因為蛋殼非常易碎，所以妳要格外小心。
目前蛋雕技術已經達到了壹定的深度，現在有很多蛋雕工藝品。壹種是雕刻風景、人物等。另壹種是在堅硬的鴕鳥蛋殼上雕刻浮雕或鏤空。無論哪種雕刻技術，對競爭對手都有非常高的要求。廬山墨子街雕刻匠，擅長人物、花卉、臉譜、書法等雕刻。其中有十二生肖和牛郎織女。
作為古城廬山墨子街蛋雕傳承人，馬蓋樂因其幽默風趣廣受遊客喜愛，如今馬蓋樂也是小網紅。廬山墨子街古城除了蛋雕，還有很多大型歷史歌舞表演和很多美食。