吃什麽可以減少脂肪肝。說到脂肪肝，大家都不陌生。脂肪肝作為現代人健康的隱形“殺手”，對我們的健康和生活質量構成了極大的威脅。那我們來看看吃什麽可以減少脂肪肝。
吃什麽可以減少脂肪肝1首先，蘋果
多吃蘋果可以使腸道蠕動加快，糞便可以盡快排出體外。蘋果含有豐富的鉀、纖維素和有機酸，可以阻止身體吸收過多的膽固醇，保護肝臟，降低膽固醇，使脂肪肝盡快消失。
第二，葡萄
葡萄還能有效減少脂肪肝，改善消化功能，提高體質。葡萄可以直接吃，也可以做成菜粥，泡茶喝。
第三，山楂
山楂含有豐富的維生素C和鉀，能降低甘油三酯和膽固醇，預防動脈硬化，清除脂質治療脂肪肝。
第四，柑橘
柑橘含有維生素和氨基酸，能加快新陳代謝，有效排出體內毒素，從而促進脂肪代謝。
五，西紅柿
西紅柿非常適合高血壓、高血脂、脂肪肝、冠心病患者食用，能達到生津止渴、解毒清熱的作用，還能使消化系統功能更好。
六、蘑菇
蘑菇是壹種性食品，含有植物蛋白、維生素、糖類、無機鹽和氨基酸，能調節免疫系統，解決脂肪肝問題，修復炎癥。
上面介紹的就是可以吃什麽來擺脫脂肪肝。看了上面的介紹，大家應該有壹定的了解了。想要擺脫脂肪肝，也要適當運動，註意盡早戒酒，養成良好的生活習慣。平時壹定不能亂用藥。妳應該在醫生的指導下使用正確的藥物，以達到更好的治療疾病的效果。
吃什麽可以減少脂肪肝？2脂肪肝吃什麽好？
1.咖啡:研究表明，與不喝這種含咖啡因飲料的人相比，喝咖啡的脂肪肝患者肝臟損傷較小。咖啡因似乎可以減少有肝病風險的人群中異常肝酶的數量。
2.豆腐:伊利諾伊大學的壹項研究發現，豆腐類食物中含有的大豆蛋白可以減少肝臟中脂肪的堆積。另外，豆腐脂肪低，蛋白質高。
3.魚:富含脂肪的魚，如鮭魚、沙丁魚、金槍魚和鱒魚含有高含量的ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平，減少炎癥。
5、燕麥片:燕麥片等全麥食物中的碳水化合物能讓妳的身體更有活力。它們的纖維含量也能讓妳吃飽，幫助妳保持體重。
6.核桃:這些堅果富含omega -3脂肪酸。研究發現，吃核桃的脂肪肝患者，肝功能檢查有所改善。
7.鱷梨:鱷梨富含健康脂肪，研究表明，它們含有可以減緩肝損傷的化學物質。它們還富含纖維，有助於控制體重。
8.牛奶等低脂牛奶:根據2011對大鼠的研究，乳清蛋白中含有豐富的乳清蛋白，可以保護肝臟免受進壹步的損傷，從而降低脂肪肝的概率。
9.橄欖油:這種健康的油富含omega-3脂肪酸。烹飪比人造黃油、黃油或起酥油更健康。研究發現，橄欖油可以幫助降低肝臟酶的水平，控制體重，從而起到保護肝臟的作用。
吃什麽可以減少脂肪肝3脂肪肝飲食註意
(1)控制熱能攝入
脂肪肝患者的熱能供應不宜過高。對於從事輕度活動的肝炎恢復期患者，每天每公斤體重可提供30-35千卡的熱能，以防止肥胖誘發脂肪肝。對於肥胖或超重的人，每公斤體重可提供20-25千卡的熱能，以控制或減輕體重。
(2)減少糖和甜食
碳水化合物主要由谷物供給，適當補充蔬菜、水果等食物。
(3)適當提高蛋白質質量
高蛋白飲食(1.5-1.8g/kg體重)可避免體內蛋白質丟失，有利於肝細胞的修復和再生。還能糾正低蛋白血癥，防止肝細胞進壹步受損。
(4)控制脂肪和膽固醇
脂肪過高，熱能難以控制，不利於減肥。對於脂肪肝患者，全天食物和食用油供給的脂肪總量不要超過40g；膽固醇高的食物，如蛋黃，要適當控制。
(5)補充其他營養素
補充各種有益於治療肝病的維生素和礦物質，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、維生素b12、鉀、鋅、鎂等的食物和制品。促進和維持正常的新陳代謝，糾正或預防營養缺乏。
飲食不要過於精細，主食要粗糧粗糧搭配，多吃蔬菜、水果、藻類，保證膳食纖維攝入充足。
脂肪肝的預防措施
1，正確對待疾病
脂肪肝患者應盡可能經常保持積極的心態，保持舒適的心情，樹立戰勝疾病的信心。中醫也認為“大怒傷肝”，所以肝病患者要心胸寬廣，冷靜樂觀。
2.預防各種感染
脂肪肝患者平時要註意身體的護理，防止感冒、支氣管炎、泌尿系統疾病、皮膚感染等各種沖進來，很容易使已經恢復的病情再次發生移動和變化。根據氣候溫度，及時增減衣物，註意日常生活和個人衛生。
3.註意飲食
脂肪肝患者應該吃高蛋白低脂肪的飲食，以保護肝細胞，促進其修復和再生。適量多吃新鮮蔬菜和水果，同時避免辛辣、油膩、過甜過鹹的食物。
4.糾正不良生活習慣
抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣對肝臟的傷害也很大。抽煙喝酒會加重肝臟損傷，長期熬夜會使肝臟得不到足夠的休息，不利於保護脂肪肝患者的肝臟。
5.避免疲勞
脂肪肝患者(除非病情嚴重)不壹定需要臥床休息，但也要避免過度疲勞。平時散步、打太極拳、做輕家務，可以量力而行，以不疲勞、不疲勞為標準，有利於身體的血液循環，增加內臟器官的功能。
6.控制血糖
無論是患ⅰ型還是ⅱ型糖尿病，如果血糖控制不當，特別是出現酮癥酸中毒時，會使肝臟的脂肪合成功能亢進，肝臟迅速腫脹，脂肪組織浸潤，誘發或加重脂肪肝。所以脂肪肝合並糖尿病患者壹定要積極控制血糖。
7.合理用藥
脂肪肝患者不能隨便用藥，尤其不能過量，因為很多藥物需要肝臟代謝，用藥不當會加重肝臟負擔。因此，脂肪肝患者應盡量少用藥物，尤其是對肝臟有害的藥物，以達到保護肝臟的目的。
8、定期復習
脂肪肝患者定期檢查病情是非常必要的。要定期檢查b超、血脂、肝功能，及時了解肝病的發展情況。