陳皮也可以叫橘皮，是將橙子的外皮風幹而成。陳皮是壹種特別珍貴的藥材，屬於特殊的溫，和。還能起到健脾清熱化痰的作用。玫瑰也是我們生活中常見的植物，但是它的氣味特別香，而且還含有大量的氨基酸和維生素。它可以作為食用和藥用材料。也是壹種溫性食物，有活血化瘀的功效。總的來說，它們是壹種非常好的藥物。而且如果兩者壹起泡水喝，也有壹定的藥用價值，可以起到化痰除濕的作用。
但是，不是所有人都能這樣喝的。比如經常胃熱的人或者經常燒心的患者，不建議這樣喝，因為陳皮是溫性食物，只適合經常胃寒的人喝。如果有些胃熱患者來吃陳皮，他只能讓病情更嚴重。弄得自己平時口臭或者便秘，還有壹個就是經常口渴。這種癥狀加重，所以胃熱患者壹定不能吃陳皮泡水。
還有壹個病人，經常熱咳。陳皮雖然有祛痰的作用，但屬於刺激性食物，不適合熱咳的人，會加重咳嗽癥狀。便秘患者不建議用陳皮和玫瑰花泡水，因為玫瑰花中含有壹種叫單寧酸的物質，可以使我們的腸胃收斂。所以便秘患者不宜喝陳皮、玫瑰花泡水。這樣會讓妳的便秘更嚴重。
而孕婦和孕婦壹樣，是不能喝陳皮玫瑰花做的水的。雖然它們有刺激食欲、促進消化的作用，也有美容養顏的作用，但是孕婦不能喝，因為玫瑰有促進血液循環的作用。如果孕婦吃了它們，會特別影響肚子裏胎兒的發育。
陳皮不僅僅是用玫瑰花泡的，吃了對我們有好處。陳皮也可以用山楂泡，有利於減肥。