1,補血中藥小方子
壹份或四份烏雞湯
做法:直接去中藥房買四樣東西用中藥包好(或者也可以選擇當歸、熟地、川芎、白芍)和烏雞壹起燉。
這個食譜最適合女性月經後食用。如果沒有烏雞,也可以用瘦豬肉代替。本方是女性補血養血美容的最佳護膚品之壹。
二、紅棗蓮子飲料
做法:將紅棗、蓮子、枸杞、桂圓洗凈,然後用開水沖泡,加入適量紅糖。
這種飲料最適合職業女性作為茶飲。沖泡時註意水的溫度,使其營養成分全部浸透。
三、菠菜粥做法:先將水中的菠菜撈出,然後切成小塊加入到煮沸的粥中,加入壹些香油、雞精和鹽拌勻。
菠菜粥簡單又營養,最適合白領女性補血。
四、阿膠飲
做法:阿膠研磨後倒入開水中,直至完全融化。
阿膠是女性補血養顏的最佳護膚品之壹。每次只需要壹小塊,就能起到很好的保健作用。
五、紅棗枸杞燉老母雞
做法:包紅棗、桂圓、枸杞等。用中藥和老母雞壹起大火燉,再小火燉壹個小時。
這個方子是很多產後虛損的方子,不僅有補血的功效,還有益氣養血,美容養顏等多種功效。唯壹美中不足的是,吃多了容易出現上火等問題。
六、桑葚糯米
做法:先把桑葚汁洗幹凈,然後去掉它的桑葉,和糯米壹起煮。壹般做成幹飯,口感會更好,可以直接吃,也可以作為飯後的壹餐。
本方具有滋陰補血、補中益氣、提高機體免疫力的作用。尤其對肝腎陰虛止渴,便秘等,有很好的食療價值。
七、牛奶粳米飲料
做法:將粳米浸泡半小時,然後洗凈,放入砂鍋中煮熟。待半熟後,加入牛奶,煮成粥。加入壹些紅糖,攪拌均勻。
此方記載於《本草穆鋼》,具有滋陰補虛的功效,能補陰虛。適合女性經常食用。
2、推薦補血食譜
(1)山藥桂圓粥
龍眼肉20克,山藥40克,大米75克。將大米洗凈,與桂圓肉、山藥壹起放入鍋中,加入適量冷水用文火煮至熟透,根據個人口味調味後食用,每天1次。
(2)豬肝沈藻湯
黨參10 ~ 15g,大棗15 ~ 20,豬肝50 ~ 100g。將黨參和大棗洗凈,用溫水浸泡20分鐘,加入適量冷水,文火煮30分鐘,然後潷汁。然後,加入適量的水,煮20分鐘,取汁。將兩次的汁液混合,與洗凈的豬肝壹起放入砂鍋中煮熟,調味後分兩次服用,每日1劑。
(3)豬血湯
豬血500克洗凈,少量蔥、姜、黃酒入鍋煸炒。然後加入適量的水煮沸至熟,加入少許鹽和味精即可食用。
(4)紅棗花生粥
15紅棗,帶皮花生仁50克,大米75克。洗凈後放入鍋中,加入適量的水,文火煮至熟透。每天早晚都可以服用。