1，清熱解毒
中醫認為蒲公英味苦性寒，具有清熱解毒的功效，有助於排出體內毒素，緩解口苦咽痛等癥狀，使身體更加健康。
2、抗菌消炎
大量科學實驗表明，蒲公英中含有的壹些成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌有壹定的抑制作用，可以幫助消除體內的壹些炎癥反應，因此得名“廣譜抗生素”。
3、利尿
對於經常水腫的人來說，不妨常吃蒲公英。這是因為現代研究表明，蒲公英具有利尿作用，可以加快體內水分的代謝，從而有助於緩解水腫。正因為如此，蒲公英有“尿床草”的美譽。
4、關愛乳房健康
在生活中，很多女性的乳腺都有壹些問題，比如脹痛，影響正常的工作和生活。不妨常吃蒲公英，或者泡水吃，有助於疏通乳房，消腫散結，呵護乳房健康。
5.保護肝臟
蒲公英也是護肝的“小專家”。研究表明，蒲公英有助於排出肝臟中的毒素，預防和減輕酒精對肝臟的損害。
6、增強抵抗力
研究表明，蒲公英含有豐富的維生素B和維生素c，因此，經常食用蒲公英或用水浸泡蒲公英，有助於增強身體的抵抗力，更好地抵禦各種疾病的侵襲。
壹、蒲公英不能和什麽壹起吃？
蒲公英既可作為觀賞植物，又可作為中藥，具有很好的藥用價值。但在吃蒲公英的時候，有以下幾個禁忌:第壹，蒲公英和苦菜不能同時吃，因為蒲公英是寒性食物，苦菜也含有大量寒性，同時吃會導致體內寒氣過多，所以會引起脾胃虛寒等疾病；其次，最好不要將蒲公英與生姜等麻辣成分同時服用，因為蒲公英屬於寒性食物，使用麻辣成分的蒲公英會降低蒲公英的藥效，嚴重時甚至會引起腹瀉等疾病。