甲魚:有滋陰涼血的作用。是很好的滋補品，是陰虛人的最佳食物。《本草綱目》:“涼血養陰”。根據《息生飲食譜》，甲魚“滋養肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以甲魚更適合陰虛血熱、陰虛火旺、骨蒸者食用。另外，甲魚的殼也是很重要的中藥材，藥用價值也很高。經常服用壹些還能起到滋陰補血的作用，尤其是對緩解胃陰不足。
甲魚肉:性平，味甘鹹，能滋陰補血，陰虛者宜食。醫林編譯:《治骨蒸勞，陰虛血熱之癥》。龜板或龜板膠，由龜板加工而成，也有滋陰補血的功效，陰虛的人也要服用。另外，如果我們有胃陰不足的情況，也可以適當吃壹些牡蠣、海參、鯖魚等食物。這些食物還有非常好的補氣血的作用，可以幫助我們有效的緩解胃陰不足的癥狀。
通過我們上面的介紹，可以看到日常生活中很多美味的食物都有非常好的緩解胃陰不足的作用，所以如果我們在日常生活中都有胃陰不足的情況，那麽適當的吃壹些甲魚或者甲魚肉可以幫助我們緩解癥狀，起到非常好的滋補作用。