還能健脾養胃。喝羊肉湯不如常喝。成本低味道鮮，大冷天喝壹碗更舒服！現在我給妳這個“大白菜雞蛋湯”的配方。喜歡的朋友可以嘗試壹下，給家人和自己壹次美食體驗。白菜雞蛋湯食物:大白菜、雞蛋、鹽、香油、鹽、白胡椒。練習:
第壹步，準備壹顆白菜，2個雞蛋，壹點幹木耳。白菜不要用太多，剝幾片葉子就行了。黑木耳提前用溫水泡好，洗凈，掰成小塊，碗裏打2個雞蛋，翻炒壹下備用。剝下卷心菜的葉子，把它們清理幹凈。如果妳不喜歡卷心菜地，就用葉子。簡單地把葉子掰成大塊，然後把蔥切成段。
第二步，鍋中放入適量植物油，倒入蛋液，煎至底部凝固，用筷子翻炒，最後煎至金黃色。拿出來預約。把湯和蛋塊煮久壹點，煮出來的湯很好吃。鍋內留底油，放入冬茹翻炒至香，加入適量冷水，倒入蛋塊，煮至乳白色。
第三步:加入大白菜片和黑木耳，攪拌均勻，小火煮2分鐘，大白菜變松。加入壹些鹽和少許白胡椒，然後小火燉3分鐘左右，加入少許香油。
放進石鍋裏就可以吃了。汁多味美，口感清淡爽口。10分鐘後即可食用。好吃又甜，溫熱又有營養，孩子每三天提名兩頭吃，上菜壹點果汁都不剩。喜歡的朋友趕緊動手吧。