1，蘋果雪梨瘦肉湯
材料:瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克，鹽2克。
練習:
1.將豬肉剁成顆粒，先將豬肉顆粒放入開水中，蜜棗煮半小時。
2.去除泡沫，然後繼續煮梨和蘋果半小時。
3.用鹽調味。
功效:雪梨清熱降火，雪梨湯可治久咳熱哮。
本文介紹:夏季養生喝什麽湯好？夏天天氣炎熱幹燥，要喝壹些清熱解毒、開胃營養的湯，滋補健康。
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2、綠豆老鴨湯
材料:鴨肉綠豆3把，黃芪1片，枸杞5片，生姜1片，小蔥2根。
練習:
1.先把鴨子焯水，然後放入鍋中加水。
2。準備調料。
3、鍋內加入蔥、姜、蒜、黃芪(少放，或重放)節能鈕。
4.2小時後加入綠豆，煮2小時。最後加入枸杞。
功效:清熱燥濕解毒，明目，降三高，降血脂，抗過敏，還治療面部疤痕，水痘。
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3、銀耳蓮子湯
配料:銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖。
練習:
1.將銀耳用清水浸泡，去除底部發黃的硬結，然後切絲備用。壹般用三四朵就可以了。
2、蓮子需要中間無芯，不苦，放多少隨妳喜歡。
3、湯鍋放水，壹次放夠水，留有蒸發的空間，烹飪過程中間不要加水。
4.將銀耳、冰糖(三兩左右)、大棗、枸杞放入冷水中，大火燒開，壹定要不斷攪拌鍋，防止銀耳膠粘鍋。燒開後關小火煮，也要不停的翻炒鍋。
5、蓮子好煮，後期放進去。
6.煮開後繼續煮，直到銀耳糊化，湯汁粘稠。
功效:滋陰潤肺，養心安神。適用於心煩失眠，咯痰幹澀，口幹咽燥，食少乏力。健康人食用可以消除疲勞，促進食欲，增強體質。
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4、海帶湯
材料:幹紫菜25克，鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克。
練習:
1.將幹紫菜浸泡在清水中，洗去沈澱物，控制水分；
2.鍋洗凈，鍋內加入適量清水，燒開；
3.將紫菜倒入鍋中，先用大火燒開，然後小火煨6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、香油，再煮壹會兒，即可出鍋。
功效:具有解暑、清心、化痰軟堅、補腎養心的功效，還能調節機體酸堿平衡。
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5、絲瓜丸子湯
配料:冬瓜、丸子、骨頭湯。
練習:
1.將骨湯倒入容器中，並開始舀壹勺肉餡到手中，形成壹個長長的圓圈，並將其放入湯種。
2.壹次做完。
3.妳可以把哈密瓜切成滾刀塊。
4、蓋上鍋蓋燜壹會兒至瓜熟，加入少許鹽味精見卷。
功效:滋補養顏的好湯，熱量低，清熱利腸，消暑除煩，止咳化痰。