心脾兩虛
表現為健忘、心悸、失眠多夢、神疲乏力、四肢乏力、氣短懶言、頭暈目眩、面色蒼白、腹脹納差、便溏、舌淡苔白、脈細。治療要益氣健脾,養心安神。
黨參桂圓大棗鵪鶉蛋湯
材料:黨參、桂圓各15g、紅棗5枚、鵪鶉蛋6枚。
做法:黨參、桂圓洗凈;煮熟的鵪鶉蛋去殼。鍋中加入適量清水,紅棗洗凈,與黨參、桂圓壹起放入鍋中,小火燉至熟,出鍋前加入鵪鶉蛋,煮壹會兒,根據個人口味加少許糖調味。每天1次,可以經常服用。
柿子、紅棗和龍眼蜜餞
材料:柿子0.1斤,大棗30克,龍眼肉15克,黨參25克,黃芪25克,蓮子25克,山藥80克(鮮),陳皮10克,蜂蜜適量,紅糖適量。
做法:柿子切成4瓣,蓮子去皮去心,黨參黃芪搗碎,山藥去皮切片。將上述原料放入瓷缸中,加入適量紅糖、蜂蜜和少量水,用小火蒸2-3小時即可出鍋。如果有湯,就用小火煨壹下,濃縮成蜜餞,涼了再吃。每日2 ~ 3次,每次1 ~ 2勺,可常服。
腎精虧虛證
表現為健忘失眠,頭暈目眩,心悸耳鳴,頭暈目眩,精神萎靡,腰膝酸軟,夜尿頻或遺尿,舌淡苔白,脈沈細。治療宜補腎活血,補腦安神。
山楂地黃何首烏燉豬腦
材料:山楂、生地各30克,何首烏20克,豬腦兩個。
做法:將豬腦去血筋,洗凈,加入上述三味藥,放入鍋中,加水適量,蓋緊鍋蓋,文火慢燉。燉至熟,加少許鹽調味,喝湯,吃豬腦。每周可以服用1 ~ 2次,可以經常服用。
核桃枸杞山楂湯
材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,白菊花12克,糖適量。
做法:將核桃仁洗凈,磨成漿汁,倒入瓷盆中,加水稀釋後拌勻備用。山楂、白菊花洗凈後加水煎煮兩次,去渣取汁1000 ml。將山楂菊花汁、核桃果肉汁倒入鍋中,加入白糖攪拌均勻,放在火上燒至微沸。經常喝茶3 ~ 4周。
痰瘀證
表現為健忘失眠,頭重,頭悶,或頭痛伴局限性疼痛,嗜睡,手腳麻木無力,胸悶痰多,惡心嘔吐,舌質暗紅,苔膩,脈滑。宜活血化痰,醒神開導。
夏季丹參陳皮燉雞湯
配料:丹參、陳皮、法半夏各65438±05g,酸棗仁20g,雞65438±0只(約65438±0kg),調料適量。
做法:將雞去內臟,切成小塊,與丹參、陳皮、法半夏、酸棗仁壹起放入鍋中,加水適量,用小火煨1 ~ 2小時,加鹽調味。喝湯吃肉,分餐吃,每天1次,服用10 ~ 15天。
天麻山楂荷葉排骨湯
配料:天麻、山楂各15克,陳皮12克,荷葉半片,排骨0.5公斤..
做法:山楂、陳皮洗凈切絲,天麻洗凈切成薄片,荷葉洗凈撕成細絲,排骨洗凈切成小塊,以上材料放入鍋中小火燉1 ~ 2小時。燉至肉爛,加鹽調味隨餐食用,每日1次,可常服。
正文:星期三醫學
圖片:網絡
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