註意:痛風患者要限制鴨肉的食用，鴨心鴨肝不要吃，因為裏面嘌呤比較多。不適合吃鴨肉，比如腹痛導致食欲不振。
痛風可以吃什麽肉？
根據肉類影響痛風的因素，痛風可以適量吃嘌呤含量低、膽固醇含量低的肉類。
牛奶和雞蛋可以放心食用；三文魚、金槍魚、龍蝦可以適量食用；豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鱸魚、鯉魚等。都是嘌呤含量高，所以需要限制食用，痛風急性發作期不宜食用。
雞肉(作為食物)
雞肉富含蛋白質、磷脂、鉀，具有低脂肪、低熱量、高鉀的特點。可降低膽固醇，促進尿酸排泄，預防動脈粥樣硬化，適用於痛風合並高脂血癥患者。
註意:痛風患者應限量吃雞，但不宜喝雞湯和吃雞肝等內臟，因為其中含有大量嘌呤；雞屁股不要吃，因為病毒、細菌、致癌物都集中在這裏。
鴨肉
鴨肉含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鉀，對心腦血管疾病有保護作用，能促進尿酸的排泄，可與芡實合用，治療痛風合並糖尿病。
註意:痛風患者要限制鴨肉的食用，鴨心鴨肝不要吃，因為裏面嘌呤比較多。不適合吃鴨肉，比如腹痛導致食欲不振。
鴿子肉
鴿肉具有益氣養血、清熱、祛風解毒等功效。含有多種維生素、礦物質和鉀元素，能強身健體，促進尿酸排泄，適合痛風緩解期適量食用。
註意:鴿肉性溫，陰虛血燥者不宜食用，鴿肉湯嘌呤含量高，痛風患者吃肉不宜喝湯。
烏雞
烏骨雞含有十多種氨基酸，蛋白質、維生素、磷、鉀、鎂的含量也相當豐富。具有養血填精、滋補肝腎、強筋壯骨、降血脂、促進尿酸排泄的功效，對痛風合並糖尿病、高血脂有輔助治療作用。
註意:烏雞不宜多吃，容易生痰，所以比較胖，有嚴重的皮膚病。外感嚴重者不宜食用；痛風患者不宜食用雞心、雞肝，因其嘌呤含量較多。
鵪鶉肉
鵪鶉肉富含蛋白質和鉀，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點。能降低血壓，促進尿酸排泄，對防治痛風合並肥胖和高血壓有輔助作用。
註意:鵪鶉肉不宜搭配蘑菇，容易引起痔瘡；鵪鶉肉不宜與豬肉、豬肝、木耳搭配，對身體有害。痛風患者應限制鵪鶉肉的食用，不宜吃內臟，因為內臟含嘌呤較多。
羊肉
羊肉具有益氣養血、補腎壯陽、溫中溫下、生肌強身等功效。富含蛋白質、磷、鉀，能增強體質，促進尿酸排泄，適合痛風患者食用。
註意:羊肉不適合作為夏秋季節的進補食品，吃多了容易發燒；痛風患者要限制吃羊肉，不要吃內臟，嘌呤含量高。
牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質和鉀，是壹種低脂肪、低膽固醇的食物。能降低血壓和血糖，促進尿酸排泄，對痛風合並高血壓和糖尿病有益。
註意:痛風患者要限制食用牛肉、牛肚、肝臟，因為其中含有較多的嘌呤。牛肉屬於毛發，過敏，發燒的人不宜食用；肝病、腎病患者不宜吃牛肉，以免加重病情；服用氨茶堿類藥物後，不宜吃牛肉，以免藥效下降。
兔肉
兔肉富含礦物質元素鉀、磷，膽固醇低於所有肉類，但卵磷脂相對較高。卵磷脂具有保護血管、預防動脈硬化、促進尿酸排泄的作用，對痛風合並糖尿病、心血管疾病、高脂血癥、肥胖癥有很好的輔助治療作用。
註意:兔肉不宜與鴨肉同食，容易導致腹瀉；兔肉不宜與大白菜、鮮姜同食，容易導致腹瀉、嘔吐。陰虛肢冷的女性不宜吃兔肉；痛風患者要限制食用兔肉，嘌呤含量多壹些。
不吃肉痛風會發作嗎
不吃肉也會發生痛風。
影響痛風的嘌呤不僅來自食物，還來自我們自己。即使飲食完全低嘌呤，降低血尿酸水平的效果也非常有限，達不到目標值。所以，除了飲食控制，還需要藥物輔助治療來預防痛風發作。
小貼士:
痛風患者應選擇蒸、煮、燉、燜等清淡的烹調方法。，少放油少放鹽。每天保證