那麽，很多人可能會想，柿子明明是很好吃的水果，為什麽會讓我們得結石呢？接下來我來分析壹下！
目錄
第壹，為什麽很容易拿到石頭
二、如何避免得結石
三、什麽食物容易結束？
壹、為什麽容易得結石？之前去醫院的時候看到關於柿子的科普。柿子引起的結石主要是胃結石，吃柿子容易得結石壹般有兩種原因。第壹個原因是柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸能與其他食物中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白又能與食物中的膳食纖維結合形成固體物質，沈積在胃中引起胃結石。第二個原因是柿子中含有大量的果膠和膠質，可以直接與食物中的膳食纖維結合形成結石。
二、如何吃柿子避免得結石？(1)不吃未煮熟的柿子。未煮熟的柿子含有大量的單寧酸。與胃液結合，容易產生不消化的腫塊，難以排出體外。久而久之就會變成胃結石。但是我們平時吃的柿子都是熟的，熟柿子中的鞣酸含量很少，適量食用是沒有問題的。
(2)吃完大魚大肉大蝦後不要吃含高蛋白食物的柿子。因為柿子富含單寧酸，在胃酸的作用下，能與蛋白質結合形成分子較大的單寧酸蛋白，但不易溶於水，在胃中沈澱。久而久之，就會變成石頭。
(3)壹次不要吃太多柿子。雖然我們平時吃的柿子都是澀的，鞣酸很少，但還是會有壹些。所以為了避免得結石，每天要適量吃柿子。那麽什麽是合適的量呢？經過我的網上查詢，大部分醫生建議每天吃1-3個柿子。所以，柿子雖然甜，但是不要不吃！
三、還有哪些情況容易長結石？1.多吃肉少吃蔬菜容易導致蛋白質攝入過多，而長期攝入高鈉飲食會導致尿路和腎臟鈉離子含量過多，從而引起腎結石。
2.海鮮內臟，像海鮮這種食物，營養價值豐富，味道鮮美，動物內臟吃起來特別好吃。但這兩種食物含嘌呤物質較多，會導致嘌呤代謝紊亂，尿酸濃度升高。長期大量食用這種食物會引起痛風，甚至增加尿酸結石的風險。
3.草酸鈣食物草酸鈣結石是臨床上最常見的壹種結石，所以要適當攝入含有草酸和鈣的食物。如菠菜、芹菜、白菜等。，綠葉蔬菜經過熱燙後能與人體內的鈣、鋅結合。會形成草酸鈣和草酸鋅，草酸鈣會導致腎結石。
嗯，這就是我對這個問題的想法。我個人很喜歡吃柿子，但是平時會控制吃柿子的量。當然，我也列舉了其他容易得結石的食物。大家壹定要註意身體！