1，去異味，增加食欲
辣椒作為調料最大的作用就是可以去除腥味，其實可以讓肉在烹飪的時候更香。此外，辣椒還能刺激唾液分泌，增加人的食欲。所以做菜的時候可以適當放點辣椒，不僅可以去除肉的腥味，還能大大增加人的食欲。
2.消毒
如果出現腳氣，可以用熱水泡壹些辣椒來泡腳，因為辣椒有殺菌的作用。而腳氣主要是皮膚真菌引起的。花椒能有效殺死它，從而緩解腳氣癥狀。正是因為辣椒的殺菌作用，所以可以用辣椒清洗傷口，用辣椒水漱口可以有效治療牙周炎。此外，花椒還能在壹定程度上抑制肺炎球菌，所以在流行性感冒和肺炎的季節，可以用花椒水進行預防。
3.驅寒
花椒性溫，對改善人的寒性體質有非常好的作用。另外用幹姜、花椒、麥芽糖壹起做糖丸，可以達到驅寒的效果。平時也可以適當喝點辣椒水，對身體的溫暖有非常好的作用。但也不能吃太多辣椒，以免上火的癥狀。
4、緩解外陰瘙癢
由於花椒具有殺菌消炎的功效，壹些女性還用花椒水清洗陰部，以緩解外陰瘙癢，治療陰道炎等婦科炎癥。然而，用這種方法清洗外陰並不總是可行的。畢竟花椒水對外陰有壹定的刺激作用，日常生活中用溫水清洗比較合適。另外，用辣椒水清洗外陰並不是每個人都適合，要根據自己的實際情況選擇這種方法。
5.緩解牙痛
有壹個民間偏方是這樣描述的:牙痛的時候，在痛的牙齒上放壹個辣椒，咬下去，可以有效緩解牙痛。這是壹種非常有效的偏方。
6、降低血壓
研究表明，花椒可以擴張血管，可以降低人的血壓，所以高血壓患者可以適當吃壹些花椒，有助於穩定病情。
01
生姜可以刺激食欲。吃過姜的朋友都知道，它有壹種特殊的味道，很刺激。這種物質就是所謂的姜V，姜V可以刺激味覺神經和胃黏膜上的感受器，對刺激食欲有很強的作用。生姜還能促進胃腸充血，更容易消化吸收食物。如果平時食欲不強，多吃姜可以改善食欲。
02
生姜可以清熱解毒。生姜中的成分可以幫助身體清熱解毒。感冒發燒時，在食物中加入幾片生姜，對身體保健非常有益。對頭痛、流鼻涕、咳嗽等小病也有很強的療效。只要吃幾片姜或者泡姜水，就能慢慢恢復健康。
03
生姜可以抗潰瘍。生姜可以保護體內某些消化器官的粘膜免受分泌的各種酶的侵害，對潰瘍有很好的保護作用。如果經常肚子疼，可以吃幾片生姜保護，但量不能太多，否則對身體有壹定影響，適量即可。
04
生姜能驅寒保暖。冬天吃火鍋的時候，可以在湯底放幾片生姜，會讓身體產生熱氣。生姜能使身體產生熱量，從而驅寒保暖。如果妳的腳長期處於冷的狀態，那麽用生姜泡腳，很容易讓腳暖和起來。
05
生姜能抑制血小板凝結。生姜對女性來說是壹種非常滋補的藥物。只要在經期喝壹杯姜茶，就會讓身體更暖和，更快恢復健康。生姜可以有效抑制血小板凝固，所以平時做飯的時候可以放壹些生姜，對身體非常有益。
06
生姜可以改善睡眠。很多人在壓力大的時候很難有壹個好的睡眠狀態，因為大腦會處於非常興奮的狀態，而生姜還有壹個作用就是可以抑制大腦中興奮的神經，讓人晚上睡得更香甜。所以失眠的人可以適當吃壹些生姜，對睡眠有很大的幫助。
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生姜有抗氧化作用。女性喜歡生姜和紅糖，既能補血補氣，又能延緩衰老。生姜的另壹個作用是延緩運動疲勞，加速體能恢復，使身體保持更年輕、更有活力的狀態。如果妳想永遠保持18歲的容顏，那就多吃姜，這是非常健康的。
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生姜可以去腥，抗過敏。我習慣用姜煮海鮮。這是因為姜的特殊成分可以去除海鮮的腥味，使人感受到海鮮的鮮美而不是腥味。這很好。同時，生姜還能去除海鮮中的壹些過敏物質，讓喜歡海鮮的人吃起來更放心。
特別提示
雖然生姜對身體有很多好處，但也要註意食用的量，不能太多。