2.幹姜:治感冒引起的咳嗽。或者山裏的壹片姜，可以避免被山裏的濕氣和瘴氣侵襲。
3.幹姜在天冷的時候經常會引起胃痛。
4.生姜罐頭:即幹姜炒黑，生姜的性能發生變化，可以止痛、止痛、止血。所以在民間女性生完孩子後經常服用生化湯，裏面含有烤生姜，就是這個意思。
5.其他如姜皮可以利水消腫。
6.臨床上，生姜可治療消化不良、腹脹、神清氣爽、風濕痛、痢疾和有毒植物如半夏、烏頭、鬧羊花的毒性。針灸、姜灸可使內毒向外，對於腋下狐臭、腳氣也可經常用姜汁塗抹。
生姜的禁忌
1.痔瘡患者，最忌諱姜、酒同食，復發幾率很大。
2.孕婦不宜吃幹姜，會使胎兒消失。民間的癬香會對孕婦造成生出胎兒的危險。因為麝香是溫香藥，幹姜也是壹樣，孕婦慎用。
生姜的註意事項
1.“姜還是老的辣”:青格o-ne的內容。幹姜中的姜烯酚比生姜中的姜烯酚高，所以辣，來源於壹個原因。
2.古代在討論幹姜的功效時，在文末註明“生者尤佳”，即生姜的療效優於幹姜。據許博士等人考證，生姜的殺菌範圍大於幹姜，證明古代對用藥已有細致的觀察和記載。
3.俗話說“上:蘿蔔”“下:姜”:即姜能刺激食欲，蘿蔔能消化食物。
4.在離島當兵，部隊裏經常發姜糖祛風散寒，以免在濕氣重的坑道裏風濕疼痛，這也是政府照顧士兵的壹種美德。爬山經常補充姜糖，這是糖的補充，也是能量的來源。其次，生姜可以祛寒驅邪。其次，濕後用姜湯送服，可加強心臟跳動，加快血液流動保持體溫，促進毛孔張開，祛邪防感冒。
英國的很多食物都和姜有關，比如姜味的面包，姜汁的餅幹，姜汁的啤酒，姜汁的茶，純姜汁做的調料。生姜也直接在英國蔬菜市場出售。
姜汁啤酒是英國人發明的傳統姜汁飲料。嚴格來說，姜汁啤酒不是酒，而是在蘇打汁中加入生姜制成的軟飲料。
許多英國人喜歡姜汁啤酒，因為它不含酒精，給人啤酒的味道，而且提神。所以，姜汁啤酒不僅市場上賣的很廣，很多人自己也在釀造。最常見的做法是，取壹片鮮姜煮沸取汁，然後加入壹個檸檬，加入蜂蜜或紅糖，加入適量的水。
姜茶也是英國人喜歡喝的飲料，類似於中國用來治療感冒的姜湯。
英國姜茶的做法很簡單。泡茶時只要放壹段鮮姜，再加糖燉十幾分鐘，姜茶就好了。
生姜受到英國人的歡迎，不僅是因為生姜食物的獨特味道，還因為生姜的藥用價值已被英國人所知。在英國，生姜食物傳統上用於治療懷孕期間的晨吐和緩解感冒癥狀。
不久前，英國學者發現，生姜富含抗氧化元素，能有效調節消化系統，緩解飲食不當引起的腹瀉癥狀。其他研究表明，生姜的某些成分還可以使血管和肝臟吸收較少的膽固醇，有助於增強心臟功能，輔助治療冠狀動脈和心血管疾病。此外，從生姜中提取的精華還可用於治療偏頭痛、運動障礙和關節炎。