把保鮮膜包緊，放在熱的地方3到5天，視溫度而定！
生香蕉怎麽催熟？
不要用催熟劑，催熟劑不好吃，對身體不好。放在太陽下曬壹兩天，然後放在塑料袋或者可密封的容器裏，放兩個蘋果進去，3-7天就熟了。
把香蕉和蘋果放在壹個黑色的袋子裏，綁好，壹天就可以吃了！
1.香焦可以放在溫度較高的房間裏，這樣香焦自然會熟得更快。
2.放壹些香焦和熟蘋果，密封，香焦最多壹個晚上就熟了。
3.香蕉如果密封在米缸裏壹兩天，會自己靜靜的熟。
香蕉催熟的方法有哪些？
網友“騎牛去桂林”建議，在上面撒點華三酒，再找個暖和的東西(比如枯稻草)蓋上，兩天就熟了；網友natalieyou說，買兩公斤熟香蕉(不要煮過頭)和生的放壹起。也有網友建議用棉花煮。那麽，哪些方法簡單有效呢？昨日，記者采訪了廣西權威水果專家、廣西大學農學院果樹系教授歐。市場上的香蕉往往是用“乙烯利”催熟的。歐教授告訴記者，香蕉不能從樹上摘下來吃，應該保存壹段時間。壹般市面上賣的長得像黃澄澄的香蕉都是經過人工催熟的:在香蕉表面按比例噴灑壹種乙烯利的液體化學物質，然後將經過這種處理的香蕉密封在紙箱裏或者用塑料袋紮緊，溫度保持在20攝氏度以上，三四天就可以催熟了。給香蕉來個“陽光浴”或者燒烤。普通人不會用“乙烯利”催熟香蕉，可以用最簡單的“土”法。16-24攝氏度是香蕉成熟的最佳溫度。如果冬天天氣晴朗溫暖，歐教授建議把生香蕉放在塑料袋裏，留壹個通風口，給香蕉“陽光浴”。香蕉曬太陽為什麽要留通風口？這是為了讓塑料袋內的溫度快速上升，晚上需要紮緊袋口來保持袋內溫度。也可以把香蕉放在爐子旁邊，總之是為了讓香蕉保持合適的溫度。最近桂林很多人都開始“烤火”取暖。既然香蕉可以用“加熱法”催熟，為什麽不用電爐“烤”香蕉呢？不過，歐教授告訴記者，香蕉果肉超過28攝氏度就會變熟，可以食用，但果皮還是綠色的，“外生內熟”，看起來不太美觀。民間也流行“雙管齊下”催熟香蕉:把香蕉放在米缸裏。歐教授解釋說，其實大米對香蕉催熟的作用不大。如果不依靠加熱或藥物等外部方法催熟香蕉，就必須依靠香蕉自身產生的乙烯積累。但香蕉放在通風處，自身產生的乙烯容易散發，所以熟得慢。歐教授說，不管是放在米缸裏，紙盒裏，還是紮塑料袋裏，都是用密封的容器催熟香蕉。如果“雙管齊下”，既能保溫又能把容器密封好，過兩天青香蕉就能進口了。如果想加快催熟，最簡單的方法就是扔幾個爛蘋果、梨或者熟香蕉皮，放在密封的容器裏，也可以在容器裏點燃蚊香——但這種方法壹定要安全，印楝的葉子也有催熟香蕉的作用，因為蚊香的氣味和印楝的葉子都含有或散發出乙烯氣體。
記得領養
未成熟的香蕉如何催熟？最好的成績是30分。
壹個10升的10%乙烯可以稀釋50公斤左右的水，壹般需要放防腐劑防止黑點。
未成熟的香蕉非常稀少，可以通過將它們浸泡在稀釋的乙烯中來采摘。
如果賣點是本地的，需要壹個大棚保持溫度在25度，地面鋪上毯子壹層壹層的排列香蕉，高度不超過1米；1~2天後，香蕉就可以上架了。
如果離銷售點遠，就需要打包。可以用洗衣單或者紙箱做外包裝，四層紅紙做內包裝。它是密封的，可以運輸。2~3天後，香蕉就可以賣了。
如何區分自然成熟和催熟的香蕉？
自然成熟的香蕉更香。
普通消費者買不到自然成熟的香蕉。
香蕉和釋迦牟尼壹樣，壹定要摘下來才軟，方便運輸。
剛從樹上紮下來的青香蕉怎麽催熟？
香蕉青硬時含單寧，有很強的澀味，不能吃。收獲後壹定要催熟，讓澱粉轉化成糖，澀味消失了再吃。香蕉本身含有內源乙烯，溫度適宜時會逐漸變黃，但成熟不壹致，需要較長時間。為了縮短後熟時間，與黃熟壹致，需要人工催熟。催熟的方法有以下幾種:1。大型香薰催熟法:以前經常用這種方法，簡單。在壹個封閉的小屋裏，堆上香蕉(香蕉條、柴火或竹籃都可以)，點上壹大香，煙霧溢出時關上門，兩天後取出香蕉，5 ~ 6天香蕉會逐漸變黃成熟。缺點是熏香蕉數量有限，成熟度參差不齊，時間長。2.乙烯氣體催熟法:在封閉的塑料帳篷或房間內，將香蕉堆疊起來，充入乙烯氣體，乙烯氣體濃度為0.1% ~ 0.2%體積比。密封1 ~ 2天後取出香蕉，大約2 ~ 3天後香蕉會逐漸變黃。這種方法的缺點是密封要求嚴格，充氣濃度不易掌握，數量有限。3.乙烯利催熟法:現在很多地區和單位都采用這種方法，簡單易行。乙烯利的化學名稱為2-氯乙基磷酸酯，對果實成熟有明顯的促進作用。乙烯利的含量為40%。香蕉催熟濃度為0.2% (2000 ppm)，即500公斤水混40%乙烯利為2.5公斤。乙烯利是微酸性的，只有在微堿性條件下才能起作用。因此，乙烯利溶液中必須加入0.05%的洗衣粉。先將洗衣粉溶解，再按比例加入乙烯利。如果香蕉量少，可以直接用乙烯利溶液浸泡壹分鐘，然後將藥液瀝幹，放入塑料袋中，室溫適宜。可以多噴壹些香蕉，最後在香蕉上覆蓋塑料布，產生乙烯，可以起到催熟的作用。1 ~ 2天去掉塑料片，2 ~ 3天就黃了。4.家庭小香蕉催熟法:買香蕉放塑料袋裏，放1 ~ 2個蘋果或梨，紮緊封口。如果使用乙烯利，可按上述方法進行。如果放在常溫下，冬天要放在暖氣片旁邊，但不能直接放在暖氣片上烤，過幾天就可以黃熟了。掌握香蕉成熟的溫度和濕度非常重要。溫度低，成熟時間長，效果差。溫度過高，超過30℃，葉綠素就不能消失，葉黃素和胡蘿蔔素就不能出現。雖然香蕉很軟，但果皮還是綠色的。最適成熟溫度為20℃ ~ 22℃。夏季氣溫高，催熟室的溫度要降到適宜的溫度，這樣香蕉才呈金黃色，商品價值高。冬天氣溫低，催熟室要供暖，尤其要註意防凍。香蕉催熟所需的濕度為85% ~ 90%，空氣相對濕度低於80%，香蕉無法正常催熟。冬季空氣濕度低，保持高濕度尤為重要。為什麽香蕉黑皮在冬天更容易腐爛？主要原因是氣溫低，香蕉受凍，空氣濕度低，越放在室內，黑皮越嚴重，越煮不熟，甚至腐爛。所以壹定要挑選不凍的香蕉，買回來後及時用塑料袋裝好，選擇上面說的催熟方式，盡快催熟。
香蕉不加催熟劑怎麽快速催熟？
把香蕉放在塑料袋裏，在袋子裏放壹兩個熟蘋果，紮緊袋子，過幾天香蕉就熟了。
水果成熟方法:
1，乙烯利:用作農業植物生長劑。乙烯利是壹種優質高效的植物生長調節劑，具有促進果實成熟、出血和調節性別轉化的作用。
2.乙烯:乙烯是壹種植物激素，因為能促進果實成熟，在成熟前大量合成，所以被認為是成熟激素。生理效應:1)乙烯“三重反應”:①抑制莖伸長生長；②促進莖和根的增粗；②促進莖的橫向生長；2)促進水果成熟，如西紅柿、蘋果、梨、香蕉、柿子等。未完全成熟，用乙烯利溶液浸泡可明顯促進其成熟；3)促進脫落和衰老(乙烯在花、葉、果的脫落中起重要作用)；4)促進某些植物的開花和雌花分化。5)其他作用還可以誘導插條不定根的形成，促進根的生長和分化，打破種子和芽的休眠，誘導次生物質的分泌。
3、生石灰:有些商販用生石灰催熟生芒果。原理可能是生石灰與水反應產生大量熱量，導致水果變軟。
成熟的蘋果會釋放乙烯，乙烯可以使水果成熟。建議多吃自然成熟的水果。