用微波爐烤香蕉
步驟1
香蕉去皮,放在盤子裏。
第二步
用鐵勺直接切香蕉(厚度可選但建議不要太薄)
第三步
如果喜歡酸奶或者蜂蜜,直接塗壹層。
第四步
微波爐設置為大火1分鐘。取出後可以品嘗。如果喜歡軟壹點的,可以繼續高火30秒。個人覺得壹分鐘剛剛好。
微波爐烘烤香蕉幹的實踐
大家都吃過香蕉幹,很甜,很脆,但是超市或者市場買的香蕉幹含有防腐劑,對老人小孩不好,妳可以自己在家做,很簡單!健康美味的香蕉幹要出來了!
選擇香蕉。
香蕉幹建議選擇剛剛成熟的香蕉。沒有斑點或損傷。如果不喜歡甜的,可以選擇生的,因為烘焙後甜度會增加,不用擔心不甜。
將香蕉削皮並切片。不要切得太厚或太薄。太厚了就咬不動了,也不容易烤透。如果太薄,太脆,不容易保持完整,還容易燙傷。壹般0.5厘米左右厚,味道剛剛好。
將椰子油或黃油抹在盤子上。如果沒有,橄欖油也可以。壹定要用可以微波的盤子!不然會爆的。把香蕉放在盤子裏,香蕉片之間要保持壹定的距離,這樣才能煮的均勻。
把微波爐調到高溫,加熱1分鐘。這時候香蕉片會逐漸變軟,開始出水。不過需要註意的是,每個微波爐的功率都不壹樣,第壹次做的時候最好觀察壹下香蕉片的變化,以防過熟或欠熟。
壹分鐘後,把香蕉片翻過來,小心不要弄碎。這壹次,也壹樣。香蕉片之間保持壹點距離。這壹步,妳可以加入壹些妳喜歡的口味。做的時候喜歡放壹點點海鹽和肉桂粉,不太鹹也不太甜。