【來源】:民間經驗
【原料】:銀耳15g，枸杞15g，雞肝100g，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，鹽。
【編制】:1。雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水和豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。2.銀耳洗凈，撕成小塊用清水浸泡備用；將茉莉花的花莖去除，洗凈，放入盤中；枸杞洗凈備用。3.鍋置火上，放入清湯，放入料酒、姜汁、鹽、味精，再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開，撇去浮沫，雞肝放入碗中，碗中撒上茉莉花。
【用法】:壹日兩次。隨餐食物。
【功效】:補腎益腎，明目美容。適用於陰虛引起的視物模糊、目不清、面容憔悴。
附件:其他相關食療處方
1.夜明砂蒸豬肝:夜明砂10-15g，細磨，水煎，去渣。藥液和250克新鮮豬肝壹起放在碗裏，放在鍋裏蒸，每天或隔天吃壹次。具有清肝明目、消除營養不良功效。適用於夜盲癥、視力模糊、小兒麻疹後角膜軟化、內外障。
2、朱砂蒸雞肝:雞肝1 ~ 2塊，與朱砂2克拌勻，蒸熟食用。具有益氣養肝、寧心明目功效。適用於肝虛、眼暗、視力下降、夜盲癥、小兒疳積、角膜軟化等癥。
明目枕
來源:外科手式處方
包括決明子、菊花、蕎麥皮、綠豆皮和黑豆皮。
祛風、清熱、明目的功效。
制備混合有上述藥物枕頭。
用法代替枕頭。
說明本方代替枕頭使用，可以清熱明目。長期治療肝經風熱眼或肝火眼痛、綠盲等病癥。藥方中的所有藥物均具有疏風清熱、清肝瀉火、明目退翳的功效，氣味芳香，質地柔軟，簡單實用，長期服用具有防病治病的功效。
睜大妳的眼睛，梳理妳的頭發。
來源《外國臺灣的秘密》
形成適量的槐籽。
功效，明目，美容。
10配制後3天，采集槐樹種子，放入新的幹凈骨灰盒中，用鍋密封，20天後啟封，洗去外皮，取出槐樹種子。
用法:1目服用1片，第二天起服用2片，10天後從1日起服用。
說明此方是戰國時期名醫扁鵲所傳的驗方。鐘芳槐樹的種子和果實為豆科槐樹的種子和果實。《經典遇上原著》說:“其角之核，專用於明目。久服不白，益腎可知。”神農本草經提及其主治“五臟邪熱”。《林逸磚窯》指的是“瀉肺、瀉心火、清肝火、強腎水”。本方用其清熱強陰，有明目、養顏、防脫發的功效。
驅散烏雲
來源:太平惠民和記局藥方
羌活、防風、柴胡和炙甘草各30克。
疏風疏肝、明目退翳的功效。
四味為細粉，每次6克，水煎。
用法:口服。吃薄荷茶或菊花湯後，每天1劑。
說明此方主要用於治療男女風毒侵襲、目暗、輕紗、怕陽、目癢、赤痛。處方中取羌活、防風、祛風通絡、明目；柴胡性硬，微寒，能疏散風熱。綱要說是治:“失明，赤痛”；炙甘草能解毒止痛。與薄荷配伍，可增強疏風清熱、疏肝明目的功效，或與菊花配伍，可疏風清熱、清肝瀉火、益陰明目。諸藥合用重在祛風，具有疏肝解郁、清肝明目的作用，從而達到明目解郁的效果。
枸杞丸
來源《楊家傳》
包括巴戟天30克(水浸泡去心)、五味子90克、枸杞120克、肉蓯蓉60克、菊花150克。
滋補肝腎，滋陰明目的功效。
配制】藥材均為細粉，煉蜜為梧桐樹大的藥丸。
用法:每次服用50粒。吃之前，送鹽送酒。
說明此方主要用於治療肝腎不足，目暗不明。本方用枸杞、菊花補益肝腎，滋陰填精，滋水明目；輔以巴戟天、肉蓯蓉，補腎助陽，益情生血，取陽生陰長之意；五味子補腎益精，明目安神，分泌精氣。諸藥合用，補益肝腎，滋陰明目，取得了很好的效果。
穆青養陰息炎方
資料來源:慈禧光緒醫方選
包括菊花9克、桑葉9克、地黃9克、夏枯草9克、薄荷3克、羚羊角4.5克。
祛風清肝，滋陰明目的功效。
制備方法包括加水煎煮。
用法:煎藥時，用蒸汽熏眼。然後濾渣取汁洗眼。
說明此方用於治療肝經風熱，肝陽上亢，目赤，羞明流淚。處方中的洋甘菊、霜桑葉，善分肺肝風熱，養肝益陰，有明目之效；薄荷能疏散風熱，清頭目，疏肝解郁，助桑菊疏散；羚羊角、夏枯草清肝瀉火、降血熱、散結；生地滋陰生津，清熱涼血，諸藥合用，熏目，使藥效直接有力發揮，明目退翳之效合而為壹。