1.外觀檢查
(1)檢查病牛的表情、眼睛和耳朵的狀態、防疫情況，從而判斷病牛的精神狀態。(2)檢查運動姿勢，根據病牛的跛行情況、臥姿、站姿判斷病情。③根據被毛和肌肉，可以判斷奶牛的營養狀況。
檢查皮膚
①檢查牛的皮毛。健康牛的被毛光滑平整，患病牛的被毛粗糙無光澤。有慢性病的牛換毛慢，毛發粗糙淩亂，是否有疥瘡濕疹。(2)皮膚溫度，如果全身溫度升高，證明發燒。溫度下降，證明有大量失血或心力衰竭。如果當地氣溫下降，說明牛生病了。③根據皮膚的彈性，判斷病牛的營養狀況和脫水情況。④觀察奶牛有無腫脹，主要有肺氣腫、水腫、膿腫。
3.可見粘膜檢查
主要檢查結膜。①結膜潮紅，主要表現為血液循環障礙，如發熱、結膜炎等。②結膜蒼白，主要表現為貧血、大量失血、營養不良和寄生蟲。③結膜發紺，主要表現為心力衰竭和中毒。④結膜發黃，主要表現在肝臟疾病。
4.體表淋巴結檢查
主要檢查下頜淋巴結和乳腺淋巴結。如果淋巴結腫大，說明有急性炎癥或寄生蟲等疾病。如果乳房上的淋巴結腫大，說明是乳腺炎。
5.體溫的測定
奶牛的正常體溫為37.5 ~ 39.5℃，上午略低，中午略高。冬季略低，夏季較高。如果溫度高於正常，妳會發燒，這可以在壹些炎癥中看到。如果溫度低於正常，就會在大量失血、中毒、死亡的時期看到。
6.檢查呼吸次數
奶牛正常呼吸次數為犢牛20 ~ 50次/分，成年牛15 ~ 35次/分。增多，見於發熱、呼吸系統疾病、貧血、心臟病等。；減少，見於奶牛的壹些腦部疾病和瀕死期。