1，當歸雞蛋能減肥嗎？
當歸蛋不能減肥，但也不會胖。
減肥的壹個基本概念是消耗的熱量大於吸收的熱量，而當歸蛋沒有特別的減肥效果，也不是高熱量食物，所以當歸蛋不能減肥，但也不會長胖。
2.當歸雞蛋熱量高嗎？
不高。當歸雞蛋吃雞蛋配湯。湯大部分是水，雞蛋熱量不高。如果妳在碗裏加壹個雞蛋，熱量大約是90千卡。而且雞蛋營養豐富，如蛋白質、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。，所以減肥期間雞蛋是個不錯的選擇。吃同樣熱量的食物時，雞蛋可以更全面的補充營養。
3.當歸蛋什麽時候吃好？
當歸蛋吃的時間沒有定性的規定，早上吃和晚上吃對於補充營養沒有區別。只是如果妳在減肥，可以早點吃。如果妳吃得太晚，妳可能無法消耗睡前攝入的熱量。
4.當歸蛋有什麽作用？
當歸味甘、辛、溫，能活血補血，使人面色紅潤；雞蛋富含蛋白質、脂肪維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。當歸蛋對治療女性氣血不足，痛經，月經不調有很好的作用。但當歸不適合長期食用。如果大量或長期食用，應在醫生指導下服用。
5.當歸蛋怎麽做？
1.先將雞蛋煮熟，然後用冷水浸泡，剝去蛋殼；用牙簽或針在蛋白表面紮壹些小孔，這樣和當歸壹起煮的時候，藥效很容易滲透到雞蛋裏面；將當歸放入鍋中，加入3碗水，加入雞蛋，大火燒開，小火燉，將湯煮至只剩壹碗。吃雞蛋喝湯就行了。
2.將當歸加水煎煮，然後用紗布將藥渣從煎液中濾出，在煎液中加入兩個雞蛋，繼續在火上煮壹會兒，然後蓋上鍋蓋燉。雞蛋燉成荷包蛋就好了。如果覺得苦，可以加紅糖調味。