活血補血，防治關節炎
工作方法
羊肉半斤，當歸10g，生姜10g，黃酒等調料。羊肉切塊，與當歸、姜片、黃酒燉1~2小時入味。
當歸能補血、活血、調經、潤腸。與羊肉同食，有養肝補血、散寒補腎的作用，尤其適用於冬季寒腹痛。
生姜能暖胃散寒，恢復脾胃功能。羊肉，溫中補虛，老少皆宜。這個經典藥方出自張仲景的《金匱要略》。
羊肉+杜仲
調節腰膝酸軟和怕冷
工作方法
選擇羊肉250克，杜仲20克，生姜適量。將羊肉切塊，用黃酒腌去膻味，與杜仲、生姜放入砂鍋中煮熟，食用前加鹽調味。
杜仲。味甘性溫，有補腎、強筋骨、降血壓的作用，而羊肉能補虛助腎陽。因此，此湯適用於冬季溫經散寒、壯陽及調理腰膝酸軟、畏寒。
羊肉+黨參
防治頭暈、失眠和神經衰弱
工作方法
羊肉半斤，切成薄皮備用。生姜30克加水煮沸後，文火10分鐘，再放入羊肉片大火煮開，調味即可食用。
黨參性味溫和，能養胃生津，祛痰止咳，改善神疲乏力、氣短失眠。黨參與羊肉同食，可用於體虛、頭暈、神經衰弱、失眠。
羊肉+山藥
補血養顏，滋養脾胃
工作方法
羊肉200克，山藥200克，蔥、姜、蒜、黃酒等調料適量。羊肉焯水後，與山藥段壹起加水燉，武火煮，文火燉。
這是漢族常見的藥膳。山藥有補益三臟的作用，即補腎、補肺、補脾胃。與羊肉同食，有補血養顏、強身健體、潤腸通便、滋養脾胃的作用。
羊肉+生地
調理陰虛血虛
工作方法
羊肉半斤左右，生地黃15g，各種調料。地黃煎湯，取地黃汁、羊肉粉、粳米煮粥。
地黃能清熱生津，涼血養陰。可以和羊肉壹起煮粥吃，適合冬天容易上火的人滋補，可以調理陰虛血虛。