另外，不要用竹根和竹尾做栽培種，要用豬糞尾做栽培種。玉竹喜歡濕潤涼爽的氣候，適合生長在微酸性的黃沙土壤中。色澤好，砂質疏松，產量高，開采後不易破碎。玉竹的地下莖生長在周圍，不易松土，不適合在粘土中栽培。黑土產品顏色不好，影響品質。
玉竹壹般在8月份栽培，不適合連作和辣椒茬後種植。否則根系生長不良，產量低，品質差，甚至死苗。壹般玉竹2 ~ 3年收獲最好，所以每3年種植壹次。收獲
玉竹林種植1年即可收獲，但產量低，大小達不到規格。2 ~ 3年生玉竹收獲最好，產量高，品質好。4年生產量較高，但品質下降，纖維素增加，有效成分減少。
收獲季節通常在八月初。收割時，先用鐮刀砍掉地上莖，再用鋤頭(最好是兩齒鋤頭)從前向後挖，這樣可以減少地下莖的損傷。挖出來後要及時留根，然後把地上的土和剩下的莖去掉。如果土壤幹燥板結，要用竹簽等工具將土壤清除，枝條不能連在壹起，但每根玉竹條要盡量留長，減少彎曲。
過程
(1)幹燥坯料。將收獲的玉石放在幹凈的水泥地面上晾幹。幹燥時間取決於景物的強度、玉竹的堆積厚度和照射時間。壹般要2到4天才能幹到變軟，開始出現皺紋。幹燥時間過長會使玉竹的條索起皺、不飽滿，影響品質。但是太陽不對，糖汁就不能揉了。如遇下雨，移至通風幹燥處，防止受潮，防止受傷部位發黴變質。
②去除須根
玉竹有很多須根，曬幹後容易折斷去除。玉竹量少的話，可以裝在纖維袋裏，用手搓，用腳踩，或者用竹籃、竹簍來回搖動，玉竹量大的時候用機械去除。有時候壹次洗不幹凈就要去第二次，直到洗完為止。
③揉糖汁。
用捏合機把玉竹捏成透明粘稠狀。如果揉捏不好，玉竹幹條會起皺，不飽滿，玉竹顏色不會白，影響品質。揉得太多，糖汁流失太多，玉竹條容易粘灰，顏色較濃，不易幹燥，也會影響品質。揉捏時間根據日曬程度、揉捏方法和操作溫度而變化。
④烘幹條子
糖汁揉好後，應及時攤開晾幹，不得延遲、堆在壹起或浸水淋雨。壹不註意，壹夜之間就會長滿白黴黑黴，讓產品報廢。如果天氣不好，不要急著揉糖汁。壹定要等到天晴。如果擦完後下雨，應迅速放在通風幹燥的地方，用吹風機或電風扇吹。如遇連續陰雨天氣，應在烤房烘烤。晾曬玉竹條的場地必須幹凈平整。玉竹條壹定要徹底晾幹。否則裝袋入庫容易發黴變質。
玉竹條壹般是壹個包裝，有的分兩個檔次。好的要求厚、飽滿無皺，色澤棕(或棕)色，清新透亮，長度65，438+00 cm，直徑65，438+0 cm以上，其余等於外等級。壹般加工成玉竹條，就可以賣了。
⑤刨削切片
玉和竹片只能豎著刨，不能橫著刨，也不能斜著刨。要刨得很薄，要求厚度在0.1 cm以下。
少量玉竹可以手工刨，需要專用刨。用切片機將大量玉竹切片。
切片後的玉竹也要及時晾幹，否則容易發黴或者不白。壹般刨當天就可以晾幹。天氣不好就不要開飛機。
⑥選片包裝。
將玉竹片曬幹後，進行分級挑選和包裝。壹般分為兩個層次。好的叫選片，要求顏色白，無邊框皮膚，長度7 cm以上。差的叫統壹片，就是那些有邊緣皮，心皮又短又窄的。有的分三個檔次，然後把最好的壹些，長15 cm，寬10 cm的，叫做擺片，包裝的時候要壹張壹張地擺放整齊。包數取決於包的大小，但不容易太大。
產品質量:成品足夠幹燥，去皮，變成厚薄均勻的方塊狀，白色的質量高。
預防和控制方法:
(1)可噴灑0.1 ~ 0.2波美度石灰硫合劑或20%三唑酮2000倍液進行防治。
(2)選擇無病條件播種或發現病株進行清除(少量病株)。這是壹種真菌疾病，主要損害葉子。最初從葉尖開始出現邊緣紫紅色、中間褐色的橢圓形或不規則形病斑，病斑逐漸向下蔓延，使葉片發白枯萎死亡。多數病例始於夏秋季，雨季發病更嚴重。
預防和控制方法:
(1)收獲後及時清理園內衛生，集中焚燒枯枝病體，消除園內越冬病菌；
②化學防治，每隔10天噴施1: 120波爾多液或1000倍的50%桿菌肽溶液，連續2-3次。這是壹種真菌疾病，主要損害葉子。病斑在葉片兩側呈圓形至橢圓形，直徑2-5毫米，初起紅色，後中心呈灰色至灰褐色，其上有黑色斑點，為病原菌的分生孢子。
預防和控制方法:
(1)收獲後，徹底清掃園子，及時清除病葉，深埋或焚燒。
②發病初期選用50%代森鋅600倍液、70%甲基硫菌靈800-1000倍液或50%萬美靈500倍液，每隔15天噴1次，連續2-3次。
褐斑病是壹種真菌病害，主要危害葉片。受害葉片產生褐色斑點，常受葉脈限制，呈條狀，中心淺色，後期灰黑色黴變。它經常導致葉子過早枯萎並影響產量。氮肥太多，植株太密，田間濕度大，都有利於發病。
預防和控制方法:
(1)秋後徹底清掃田間病殘，集中掩埋或焚燒；春季出苗前在地面噴灑250倍硫酸銅溶液。
(2)加強栽培管理，實行配方施肥，避免植株過旺。
③發病初期及時剪去發病部位，用1: 1: 150波爾多液保護；在生長季節交替使用50%代森錳鋅600倍液、70%甲基硫菌靈800倍液或50%萬菌靈500倍液，噴施2-3次。預防和控制方法:
①冬春季檢查越冬場所，排除成蟲；
(2)利用成年人的假死進行人為殺害；
③避開鄰近的馬鈴薯田；
④化學防治:用90%敵百蟲晶體或50%對乙酰氨基酚EC 1000倍噴霧。摘要
滋陰潤燥，除煩止渴。治發熱，陰傷，咳嗽，煩渴，疲乏發熱，消化饑餓，尿頻。
(1)經典:主體中的風暴是熱的，無法撼動，肌肉掉落，皮肉堅硬。長期使用能去除暗場，色澤好，滋潤。
②別錄:氣虛熱主心，濕毒腰痛，莖突寒，眼痛流淚。③“藥性理論”:主要癥狀為寒熱、內補不足、乏力發熱、頭痛。
4《本草補遺》:大師聰明，調節血氣，使人強壯。
⑤《本草四聲》:補中益氣。
⑥《日華子本草》:除煩解渴，潤心肺，補五毒七傷，體虛，腰足疼痛，天氣發熱。
⑦高力:疏肝清熱。四末主風好色。
⑧《滇南本草》:補氣血，補中焦，健脾。
⑨《綱要》:主風溫為自汗、灼痛，還有疲乏、瘧疾、寒熱、脾胃虛寒、男子尿頻、遺精、諸竭。
⑩《廣西中醫誌》:養陰清肺潤燥。治療陰虛、多汗、幹咳、肺痿。
附加處方
①治療發熱、口幹、尿澀:萎蔫五兩。將果汁煮沸後飲用。(“臺灣以外”)
②秋燥傷胃陰:玉竹三錢、麥冬三錢、沙參、甘草。五杯水，兩杯白開水，兩份。(《溫病辨證》玉竹麥門冬湯)
③治療陽明熱病，摔倒後出汗應恢復其陰:沙參三錢、麥冬五元、冰糖壹元、細粉五元、玉竹壹元五角(炒)。五杯水，兩杯白開水，兩份，壹杯煮渣。(《傷寒論》益胃湯)
④治療陰虛感冒、暖冬咳嗽、咽幹痰結:生萎蔫二至三錢、生蔥白二至三根、桔梗壹至半、東白藤五至壹、豆豉三至四、薄荷壹至半、炙甘草五、紅棗二枚。煎服。(《通俗傷寒論》加減萎蔫湯)⑤治尿淋之痛:車前草根四兩(切)，萎蔫壹兩(銼)。上藥，用兩杯水，煎至壹杯三分，撈出我，加入滑石粉和三錢，攪拌均勻。吃飯前吃三份。(《盛慧芳》)
⑥治療男女虛損，四肢無力，自汗盜汗:人參五元，丹參二元五分。不用引用，水煎。(滇南本草)
⑦治療紅眼病疼痛:萎蔫、赤芍、當歸、黃連等。熬湯抽煙。(《衛生員的寶藏》)
⑧看到黑色的花，會覺得紅而暗淡:萎蔫(烘烤)四兩。粗粉的話，每次取壹把錢刀，壹燈水，兩片薄荷葉，壹片生姜，少許蜂蜜，壹起煎至七分熟，吃完再服用。(甘露湯，生肌總錄)
⑨治虛咳:玉竹五錢壹兩。和豬肉壹起煮。(湖南藥理學)
主治玉竹30g，車前草120g，水煎取汁，倒入滑石粉10g，飯前分三次服用，可治尿痛、小便不利。
⑾玉竹、黨參、丹參各65438±05g，川芎65438±00g，水煎，每日1劑，用於治療心悸、口幹、氣短、胸痛或心絞痛。
⑿玉竹、北沙參各65438±05g，麥冬、五味子各65438±00g，川貝5g，水煎，每日壹劑，可治久咳、痰少、咽幹、乏力等癥。
【13】玉竹、北沙參、鐵皮石斛、麥冬各15g，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量飲茶，可治發熱傷陰，或夏季多汗口幹大便燥。
【14】玉竹20 ~ 50g，瘦豬肉250g，同湯服用，可治久咳少痰，氣虛乏力。
⒂玉竹、何首烏、黃精、桑椹各65438±00g，水煎服，可治貧血、萎黃、氣陰兩傷、病後虛弱等。
用法用量
內服:煎服，6-12g；熬膏，泡酒，或服丸散。外用:適量，鮮搗；或者煮糊。陰虛有熱者宜用於養生，虛熱者宜用於制劑。
處理/加工
玉竹:去除雜質，洗凈泥土，濕潤至內外濕度均勻，切片曬幹。蒸玉竹:取洗凈的玉竹，放入蒸籠蒸2-3次，至內外發黑，取出，曬幹至半幹，切片，再曬幹至幹。
性品味
甘，平。
①經典:甜美平淡。
②《烏普本草》:神農:苦；童軍、雷公、扁鵲:甘，無毒；黃帝:辛。
③滇南草藥:味甘微苦，性平微溫。
④藥理:味甘，性微寒。
歸經
入肺、胃經。
①《滇南本草》:入脾。
②本草宣彤:入腎。
臨床應用
心力衰竭的治療:玉竹主要用於治療風濕性心臟病、冠心病、肺心病引起的ⅱ ~ ⅲ度心力衰竭5例，服藥後5 ~ 10天心力衰竭得到控制。其中3例為洋地黃過敏，少量服用後出現明顯洋地黃過量。改用玉竹治療後，心力衰竭得到控制，無不良反應發生。用法:玉竹5元，每日1劑，水煎。5例停用洋地黃，僅用氨茶堿和雙氫克尿塞。
評論
玉竹還有肥玉竹、明玉竹、尾參等。本品味甘，多脂，潤燥可食，長於滋陰，主要作用於脾胃，長期服用不會傷脾胃。主要用於治療肺陰虛引起的幹咳少痰、咽幹舌燥及溫病後期，或高熱耗津引起的口渴、食欲不振、胃部不適等癥狀。本品不油膩，性寒不燥，故具有滋補五臟、補養氣血、順氣潤燥、祛風清熱、養心安神、強心安神之功效。適用於心悸、心絞痛。現代醫學研究證明，玉竹還具有降血糖、潤膚、消散皮膚慢性炎癥、治療跌打扭傷等功效。
處方組成
根莖含有玉竹粘多糖和四種玉竹-果聚糖-O-A o-a、b、c、d和氮雜環丁烷-2-羧酸。
儲存
放在通風幹燥的地方，防止黴變和蟲蛀。
需要註意的事項
痰濕、胃氣郁結者忌服，脾虛便溏者慎用。
1《本草崇原》:陰病內寒，大忌。
2《本草綱目》:怕鹹鹵水。生物特性
適宜溫暖濕潤氣候，喜潮濕環境，耐寒，山區和平壩均可栽培。適宜選擇土層深厚、上層肥沃、排水良好、微酸性的砂壤土進行耕作。不適合在粘土過多、濕度過大的地方種植。避免連作。栽培技術使用根莖繁殖。8-9月采收時，選擇芽重15g以上的肥、黃、白色砧木作為種子。挖掘和種植。在畦面上劃十字溝，行距為30cm×(13-17)cm，溝深17- 20cm。種植方式有兩種。壹種是雙排平行種植法，根在溝內呈“8”字形排列，芽頭右壹排，左壹排；另壹種是單行密植法，即根在溝內單列排列，芽左右。種植後，用腐熟的幹肥料覆蓋，然後覆蓋壹層細土，與邊框齊平。
田疃管理
種植後第二年春天出苗時，要及時除草，淺鋤。種植2-3年的玉竹，早春出土前可噴施草甘膦，效果較好。壹般壹年追肥兩次，第1次在春季苗高7cm左右時追肥。第二次冬季倒苗後，加入堆漚腐熟的堆肥、糞肥或土壤雜肥、過磷酸鈣、油餅，施後培土。
消滅病蟲害
病害為灰葉斑病，危害葉片。噴灑1: 1.5: 300波爾多液或3%井岡黴毒素5×10-5溶液。銹病，對葉片有害，可噴25%三唑酮1000倍。害蟲是咬樹根的幼蟲。用90%結晶敵百蟲1000-1500倍液澆灌根部周圍土壤。百合玉竹粥
壹、生產流程
1.百合洗凈，撕成花瓣；
2.玉竹洗凈，切成4厘米長的段；3.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹；
4.將粳米、百合、玉竹放入鍋中，加入約1000 ml冷水，放在大火上煮約45分鐘。
5.將糖加入鍋中攪拌均勻，然後小火煨壹會兒，即可食用。
b、食譜營養
粳米:粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少患高血壓的機會；粳米可預防糖尿病、腳氣、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠層中的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡都有很好的療效。
玉竹豬心
壹、生產流程
玉竹洗凈，切段，加水濕潤，煎煮兩次，取藥液1000克。
將豬心打碎，洗凈血水，與藥液、姜、蔥、花椒壹起放入鍋中，放在火上煮至豬心熟透，取出晾涼。
將豬心放入鹵汁鍋中，文火煮，撈起擦去浮沫。鍋中加入鹵汁，加鹽、糖、味精、香油，加熱至濃汁，均勻塗抹在豬心內外。
玉竹參雞湯
A.實踐
1.雞腿剁成大塊，洗凈。2.將玉竹用清水快速洗凈，與雞塊、人參片壹起放入燉鍋中，加入調料和4碗水，用保鮮膜蓋好壺口。3.蒸(或用電飯鍋蒸)30分鐘左右，直到雞肉熟。
b、提示
1.玉竹藥效溫和，不適合應急，但多吃點，長期吃會很奇妙。可以去除面部黑斑，讓妳的臉變得悅人，更重要的是可以抵抗身體衰老，延緩早衰。2.玉竹是治療中風、發熱、行動不便、頭痛、腰痛的常用藥。既能祛風退燒，又能抑制血糖，降低血壓，使人容光煥發，面色紅潤。3.玉竹配人參，平日養生滋補之用，有緩解焦慮、鎮定情緒的作用，最適合工作壓力大、性格神經質的敏感者。
c、特點
長期服用能補中益氣，潤心肺，延緩衰老，舒緩情緒，抑制血糖，調節血壓，消除面部黑斑。化學成分
根莖含有粘液(多糖，水解成D-果糖81.7%，葡萄糖和阿拉伯糖)、微量皂甙、白屈菜酸、氮雜環丁烷-2-羧酸、山奈酚阿拉伯糖苷、天冬酰胺和鞣質。根莖還含有玉竹粘多糖(odoratam)和四種玉竹果聚糖O-A、B、C、D..
理化鑒定
1.取約1g粗粉，加水10ml，水浴溫熱約半小時，過濾。取濾液，進行如下試驗:①取2ml濾液置於試管中，加入2滴α-萘酚L，搖勻，沿管壁加入lml硫酸，兩液面交界處變紅。(糖反應)②取2ml濾液，加入3ml混合費林試液，水浴加熱壹會，有磚紅色沈澱產生。(糖反應)2。紙層析取本品粉末3g，加甲醇50ml，回流4h，棄去甲醇，殘渣加水煎2h，過濾得濾液20ml，加乙醇使其成為含醇量65%的溶液，得白色絮狀沈澱，冷藏過夜，過濾。向沈澱中加入1mol/L lml硫酸鹽，在沸水浴中加熱2小時，形成透明溶液，加入少量水，用碳酸鋇調節pH值至6-7，過濾。1茶匙氫化強酸陽離子樹脂，放置過夜，濾出樹脂，濃縮濾液作為測試溶液。此外，半乳糖醛酸、甘露糖和葡萄糖用作對照。在同壹張Whatman NO:1濾紙上點樣，用苯酚-水-濃氨水(40g∶10ml∶5滴)展開，用鄰苯二甲酸-苯胺(1.66g∶0.93ml正丁醇100ml)噴灑。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
中醫研究
玉竹、黨參各65438±0.25g，用於治療高脂血癥，粉碎制成蜜丸4。壹天兩次，每次兩片。連續服用45天為壹個療程1(期間停用其他降脂藥物，飲食照常)，停用10天後進行第二個療程。治療55例，資料完整50例。其中26例服藥1個療程，24例服藥60天至2個療程。每個人至少應測量3次血脂。結果:治療前平均膽固醇為5.793±65438±0.795 mmol/L(222.80±69.03mg %)。治療後為4.763 1.314 mmol/L(183.20±50.54mg %)，治療前載脂蛋白平均值為4.23 1.318g/L(423.0 14)。差異有顯著性(P
中成藥
1.王竹高玉竹500g。取玉竹粉碎，加水煎煮3次，濾液濃縮成清膏。另取500克蔗糖制成糖漿，然後加入流浸膏，攪拌均勻，濃縮成稠膏，約1100克..本品為棕紅色粘稠液體；具有玉竹的香味；嘗起來很甜。功能補中、潤肺、生津。可用於治療因發熱、咽幹口渴、肺痿幹咳、氣虛厭食等引起的津液損傷。口服，每次15g，壹日兩次。(湘藥標1982) 2。五竹顆粒(玉竹精)玉竹500。取玉竹加水煎煮兩次，合並煎液，濾過，濾液濃縮至相對密度約為65438±0.30(熱測)的清膏，加入蔗糖500g，混勻，制粒，幹燥。本品為淡黃色顆粒；氣息微香微甜。將本品溶於水，濾過，濾液加正丁醇20ml，分離正丁醇溶液，水浴蒸幹，取殘渣，溶於水，加氫氧化鈉試液調節pH值至9.0，置於帶塞試管中，搖勻，產生持久性蜂窩狀泡沫，15分鐘後無明顯消失。取少許殘渣，加入乙酸酐使其溶解，置於試管中，沿試管壁緩慢加入0.5ml硫酸。兩種液體的結合處顯示出壹個紫色的環。功能補中、潤肺、生津。可用於治療因發熱、咽幹口渴、肺痿幹咳、氣虛厭食等引起的津液損傷。用開水沖服，每次20g，壹日三次。[衛生部藥品標準和中藥處方制劑(第二冊)1990]
3.五茶顆粒玉竹1000g，山楂1000g；將山楂加水煎煮兩次；將玉竹粉碎，加水煎煮兩次，合並兩種藥物的煎液，靜置，過濾，濾液濃縮至相對密度為1.34-1.36 (80℃)的稠膏。取1份稠膏，加入3份蔗糖粉和1份白糊精，混勻，制粒，幹燥，包裝，每袋重22g。本品為棕黃色顆粒；甜而微酸。行氣化瘀的功能。用於冠心病引起的心絞痛和高脂血癥。用開水沖服，每次1袋，每日2-3次。(黑龍江省藥品標準1986)
4.於丹片含丹參5000克，吳茱萸5000克。取丹參2500克，粉碎成細粉備用。粗濾渣與玉竹5000克、丹參2500克煎煮3次，濾液濃縮成稠膏，與丹參細粉混合，制粒，幹燥，壓片，片重0.3克。用於神經衰弱。每次口服6-8片，每日2次。(北京市衛生局編制手冊1978)