壹、西湖龍井
說到茶，就不能不說到龍井茶。西湖龍井茶是中國十大名茶之壹。這種茶產於浙江杭州西湖龍井村周圍的山裏。外形扁平美觀，色澤翠綠，本質香醇，泡杯時芽葉翠綠。素有“綠、香、甜、美”之稱。
第二，東坡肉
東坡肉又稱搟面肉、紅燒肉。是江南漢族傳統名菜，屬於浙菜和川菜。主料是豬肉，東坡肉主料和形狀都差不多。主料是半肥半瘦的豬肉，用食材燉。成品菜是包裝整齊的麻將牌，鮮紅似瑪瑙，軟而不爛，肥而不膩。
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第三，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州的著名特產。其獨特的風味和豐富的營養曾為皇室提供“進貢粉”。蓮藕是蓮的地下莖，由藕粉經特殊加工而成。它薄而光滑，顏色是白色和紅色。服用時只需用少量冷水調和，然後用開水調成糊狀即可。釀造出來的藕粉晶瑩剔透，口感醇厚，具有開胃、養血、益氣的功效，非常適合嬰兒、老人和病人食用。
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四。臨安核桃
臨安肌肽以其粒圓、殼薄、果仁飽滿、酥脆可口的優良品質享譽海內外。我國山核桃主要產於浙江和安徽交界處的昌化山區。寧國和臨安是我國山核桃的主要產區。山核桃栽培和利用已有500多年的歷史。臨安山核桃是壹種營養價值很高的食品。
五、杭州叫花雞
叫花雞出自金庸武俠小說，杭州的大街小巷其實都有出現。相傳，很久以前，有壹個叫花子的人，沿途乞討食物，來到常熟縣的壹個村子。有壹天，他碰巧得到壹只雞，想把它宰了做菜，但既沒有炊具，也沒有調料。他來到玉山腳下，把雞殺了，取出內臟，塗上黃泥和柴火，把塗好的雞放在火裏煨，剝去泥殼，連同泥殼壹起脫去雞毛，就露出了煮熟的雞。
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六、杭州天堂傘
天堂傘是杭州天堂傘業集團生產的國產名傘。包括雨傘、太陽傘等品種，天堂傘以輕巧、新穎、結實、美觀著稱。天堂傘產品在全國制傘行業處於領先地位，在國內外市場享有很高的聲譽。每次去杭州都會給身邊的朋友帶壹些正宗的天堂傘。
七、千島湖魚
有機魚，千島湖是國家環保總局有機食品發展中心認證的第壹條有機魚。千島湖也是中國第壹個有機魚養殖基地。有機魚是指有機生產體系，有機魚生產必須在無汙染的水中進行。千島湖有機魚是野生的，自然生長，不吃任何飼料。此外，千島湖是中國最大的國家森林公園，那裏有數千公頃的松林。每到春天，滿山散落的松花粉，滋陰壯陽，為千島湖的有機魚提供了天然的滋補品。所以千島湖的有機魚不僅好吃，還能飽腹。
八、天竺筷子
天竺筷子是杭州傳統名品之壹。它們是由杭州天柱山的上等竹子制成的。它們質量好，實用，價格便宜，富有地方特色，在國內外都很有名。竹筷散發著淡淡的竹子清香。筷子經常用妙筆印制，既美觀又實用，洗起來也很方便。
九、景山茶
杭州除了龍井，還有山茶花。山茶花葉外觀細嫩，色澤翠綠，香氣馥郁，湯色鮮艷，口感嫩鮮。據《續余杭縣誌》記載，京山有四壁塢和吳禮，多為佳作，尤以淩霄峰為甚。景山寺的和尚用五谷雨茶，儲存在小桶裏餵人。開山祖師曾種過幾棵茶樹，收來供佛。經年累月，遍布山谷，其味鮮香，即今景山茶花也。
十、塘棲枇杷
塘棲枇杷是浙江余杭乃至全國著名的傳統水果。果形美觀，色澤金黃，果厚，汁甜，酸甜可口，風味佳，營養豐富。是初夏水果中的珍品，深受消費者喜愛。其古稱無憂扇，又名金丸、魯菊，因形似民族樂器中的琵琶而得名。