配方:生地250克，麥芽糖250克，烏骨雞1只。
方法及用法:烏骨雞宰殺後，去毛、去內臟，洗凈；將生地洗凈，切成寬0.5厘米、長2厘米的條狀，與麥芽糖混合，填入雞腹部，將雞放入鍋中；然後把盆放入蒸飯的蒸鍋裏蒸。吃肉喝湯不加鹽不加醋。
補髓養血功效。適用於骨蒸血虛引起的腰膝酸軟、久不能站立、精神萎靡、盜汗等。
三七蒸雞
配方是三七20克，母雞1只，料酒、姜、蔥、味精、鹽各適量。
準備和服用(1)將雞去毛、剁爪、去內臟、洗凈，切成長方形塊，放入盆中；取三七粉10g備用，其余放籠蒸軟，切成薄片；姜洗凈切大塊，蔥切段。(2)將三七片放入雞煲內，將蔥、姜放在雞肉上，註入適量清水，加入料酒、鹽，籠蒸2小時左右，撈出蔥、姜，加入味精，撒上三七拌勻。吃飯時吃東西。
功效和血。適用於貧血、面色萎黃、久病體虛者。
人參燉母雞
配方:當歸15g，黨參15g，母雞1(約1500mg)，洋蔥，
姜、料酒、鹽適量。
配制及服用方法:母雞宰殺後，去毛和內臟，洗凈；將當歸和黨參放入雞的腹部；將雞肉放入砂鍋中，加入蔥、姜、料酒、鹽和水；將砂鍋大火燒開，文火煨至雞肉熟爛。
吃飯的時候，可以分餐吃肉和湯。
功效:補血強身。適用於慢性肝炎及肝脾血虛所致的各種貧血。
桂參山藥豬心
配方:當歸10g、米醋、姜絲、黨參30g、山藥20g、豬心200g、鹽3g、大蒜4片、香油適量。
方法及用法①將豬心切開，去筋膜腺，洗凈，放入鐵鍋(或鋼鍋或砂鍋)中，加少許鹽。(2)將當歸、黨參、山藥放入多層紗布袋中，紮緊袋口，放入鍋中。③加入適量水，燉至豬心熟透，撈出豬心，切成薄片。菜配桌，也配酒。
功效:補血，益氣，健脾。適用於血虛者，如心悸氣短、困倦乏力、健忘失眠、自汗等。
黃花炒豬腰
配方黃花菜50克，豬裏脊肉500克，適量植物油、蔥、姜、蒜、鹽、糖。
制備及服用方法①將豬裏脊肉切開，去筋膜腺，洗凈，切塊；黃花菜用水浸泡，撕成小條。(2)炒鍋加熱植物油。先把蔥、姜、蒜炒壹下，再把豬裏脊肉炒壹下。待顏色徹底變化時，將黃花菜、鹽、糖翻炒片刻，加入面粉，使湯變清。在壹餐中吃或分開吃。
功效:養血平肝，補腎通乳。適用於腎虛、腰痛、耳鳴、產後缺乳等。
盛迪烏雞湯
配方烏骨雞1，生地120g，麥芽糖120g。
方法及用法①選用1.500克以上的白毛烏骨雞(其他雜毛雞也可以，但必須是烏骨雞)，公雞母雞均可。宰殺後，去除毛發和腸內雜質，洗凈。(2)用酒洗凈後切片，與麥芽糖混合，放入雞腹中，縫合後放入陶碗中。3放在銅鍋裏，隔水蒸。
養血柔肝的功效。適用於肝血不足或產後血虛血熱，以及所有失血後的貧血，骨髓造血功能障礙引起的貧血，化學物理損傷及造血器官引起的貧血。
三妙湯
生地、枸杞配方各1000g，蜂蜜100ml。
制備方法和服用方法①將鮮地黃和鮮枸杞冷榨成汁，或將地黃和枸杞壹起煎煮，去渣，濃縮煎液。(2)將湯汁或濃縮湯汁放入銀器(瓷器也可)，然後加入蜂蜜壹起炒，如薄焦糖。每天早晚空腹服用1湯匙(10 ml以上)配黃酒或白湯。
功效養肝補血。適用於肝血虧虛癥、肝火過盛所致頭暈、月經量少或閉經、月經量過多所致貧血、放化療所致貧血。
當歸羊湯
配方:當歸25g，黃芪25g，黨參25g，羊肉60g，蔥、姜、料酒、味精、鹽各適量。
方法及用法:將羊肉洗凈，將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋中，紮口，壹起放入鋁鍋中，加入蔥、姜、鹽、料酒及適量。
水，然後將鋁鍋放在大火上燒開，再用文火煨至羊肉熟爛。吃的時候加味精，吃肉喝湯。
功效適用於病後血虛、氣血不足引起的貧血。
蘭花鴨肝湯
配方蘭花15，鮮鴨肝400g，清湯1000ml，雞蛋1，調料適量。
準備及服用方法①將蔥、姜洗凈，切片，用清湯(約70 ml)浸泡。
裏面；將新鮮鴨肝洗凈，去膽，用刀背搗成細末，放入碗中，用姜蔥浸泡的涼清湯攪拌，過濾去渣，加入精鹽、味精、料酒、白胡椒粉、雞蛋清、濕澱粉，放入籠中用大火蒸熟。(2)在炒勺中加入清湯燒開，加入鹽、味精、料酒、白胡椒面，撇去泡沫，撒上香油，撒上蘭花，輕輕倒入鴨湯。請隨便吃。
功效:養肝補血。適用於肝虛、目暗、血虛、頭暈、面色晦暗。老年人吃更有好處。
魷魚湯
配方魷魚肉500克，蔥、姜、醬油、花生油、香油、糖、鹽、料酒。
制作方法及服用方法①先將新鮮的魷魚肉洗凈，去雜，放入沸水鍋中煮壹會，取出，用冷水沖洗幹凈，瀝幹水分備用。(2)鍋中放花生油，加熱時放入蔥、姜翻炒，然後放入魷魚肉、糖和各種調料，註入適量的水；先用武火煮，再用文火燉。待肉熟，湯濃時，撈出蔥姜，倒入香油拌勻。上菜。隨餐食物。
具有養心通脈、調血清腎、保護視力、養血滋陰的功效，適用於血虛、閉經、崩漏、帶下等癥的婦女，對健康人具有強身健體的作用。
何姿·車胄
配方紫河車(鮮胎盤)1，小米100g。
方法與用法:將新鮮胎盤洗凈切碎，每次100g小米粥服用。如果沒有新鮮胎盤，可以用10g胎盤研磨。小米粥煮好後，加入，煮2-3次，拌勻。把它加熱。
功效益氣養血，補虛。適用於氣虛、精血不足引起的體虛、乏力、咳嗽、氣喘、咯血、遺精、早泄、性功能障礙、女性不孕或缺乳。
牛奶粥
配方是鮮奶或羊奶(孩子也可以用人奶)，大米100g，糖少許。
方法和服務方法:首先用大米和水煮粥。到了半熟的時候會煮米湯，加入牛奶和糖做成粥。早餐和晚餐，暖胃和空腹。
功效補虛損，益氣血，潤五臟。適用於各種體虛勞損、氣血不足、病後及產後消瘦、年老體弱、嬰幼兒營養不良、惡心、膈噎、大便幹結等。
紅棗羊肉骨糯米粥
配方羊脛骨1 ~ 2，紅棗(去核)20-30，糯米適量。
制作方法及服用方法:將羊的脛骨(即四肢的長骨)打碎，用紅棗、糯米加水煮成粥，加調料食用。每天服用2-3次。
經絡益氣血，補脾胃，強筋骨。適用於腰膝酸軟、貧血、血小板減少性紫癜、兒童牙齒生長緩慢。
紅棗粥
配方大棗10枚，粳米100克，冰糖汁適量。
方法及用法:將粳米、大棗(去核)洗凈，放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煨至熟爛成粥，再倒入糖汁，攪拌均勻，放入碗中。早餐和晚餐。
功效補益氣血，健脾和胃。適用於貧血、血小板減少、慢性肝炎、過敏性紫癜、營養不良、病後體虛、少食便溏、消瘦乏力。
首烏粥
配方:何首烏。30-60克，粳米100克，大棗2-3枚，冰糖適量。
方法與用法:炒何首烏。在砂鍋中取濃汁，去渣，與粳米、大棗、冰糖同煮，制成粥。早餐和晚餐。
功效:滋補肝腎，抗衰老。適用於老年肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、頭發早白、貧血、神經衰弱、老年高血脂、動脈硬化、大便幹燥等癥。
當歸補血茶
配方為當歸10克，熟地黃10克，大棗30克。
配制與服用:將上述藥物放入砂鍋中加水煎煮，取汁服用。每天1劑量，不考慮次數。
養血補血的功效。適用於陰虛血虧引起的婦女身體虛弱、面色萎黃、月經不調。