頭暈者宜吃以下食物:芝麻性平味甘，能滋補肝腎，潤五臟。《本經》上說:“補五臟，益氣力，填腦髓。”食療本草:“潤五臟，補骨髓，補氣虛。”中醫大辭典:“黑芝麻治肝腎不足，風虛頭暈。”芝麻適合患有頭暈的人，無論是肝腎不足引起的頭暈，還是氣血不足引起的頭暈。桑葚不僅能滋補肝腎，還能補益氣血，所以虛證、頭暈的人要常吃。尤其對於用腦過度、神經衰弱的眩暈患者，更為適合。歷代醫家都稱贊桑葚有滋補肝腎的作用。滇南本草:“桑葚益腎強精。長期服役，頭發烏黑，視力也不錯。”《生息飲食譜》:“桑葚滋補肝腎，補血，熄虛風，清虛火。”這裏所說的“熄虛風”指的是腎精不足、氣血不足引起的眩暈。核桃適用於體質虛弱、氣血不足、肝腎虧損的慢性眩暈患者。《本草綱目》:“核桃益氣養血。”《醫林綱目》說它“補腎強精。”所以腎虛頭暈的人比較適合。該貽貝具有滋補肝腎、益精血的功效，尤其適用於虛證眩暈。對於陰虛陽亢型頭暈的老年人，民間常用淡菜300克，焙幹研成細末，再將陳皮150克研成赤小豆大小的丸子，每次3-6克，每日兩次1。中國藥科大學葉菊泉教授也介紹:高血壓、耳鳴、頭暈患者，將15g淡菜焙幹研成細粉，用1皮蛋蘸淡菜，每晚吃1次，連吃5~7天。最適合豬腦虛證頭暈患者食用。《別錄》載:“豬腦主風頭暈腦響。”《四川中醫誌》:“補骨髓，益疲勞，治神經衰弱，糾正老年人頭風頭暈。”其中還有壹面，“治老年頭暈耳鳴:豬腦髓、麻明兒、枸杞子、蒸湯。”豬腦補藥，不只是老人，所有男女小孩都虛弱頭暈，都應該服用。民間常用的豬腦有1。用涼開水洗凈去血，水煎30分鐘，全部食用。每天吃1頭豬，連續吃7天，療程1頭豬。芹菜俗稱芹菜、藥用芹菜。性涼，味苦，有平肝清熱、祛風利濕之功。最適用於非旋轉性眩暈，尤其是高血壓性眩暈。《本草綱目》:“治肝陽上亢所致頭暈目眩，面紅目赤，頭重腳輕，步履蹣跚等癥。”也就是說，根據中醫辨證，芹菜適用於肝陽上亢型眩暈。海蜇具有清熱化痰的功效，適用於輕濁、肝陽上亢引起的頭暈患者。高血壓、頭暈者，用海蜇60-90g，漂洗去鹹味，與菱角同量煮沸。白菊花性涼，味甘、苦，能祛風、清熱、平肝。神農本草經:“主玩家眩。”《藥性論》:“可治發熱，風旋於地。”民間常用三五朵白菊花泡茶，經常飲用，用於高血壓引起的頭暈或肝陽上擾引起的眩暈患者。松花粉有祛風益氣的作用，可以治療頭暈。《元和集》經典中有壹個松花粉酒的方子，就是治療風致眩暈，就是只要用適量的松花粉，裝入絹袋中，用酒浸泡7~10天，每次飯後服用少量即可。松仁有養津熄風的功效，適合體虛頭暈的人食用。藥海本草:松仁“治諸風”。《開寶本草》:“主頭眩。”體虛頭暈者，用松仁與核桃仁等量，搗爛研勻，空腹食用。枸杞性平，味甘。能滋補肝腎，清明目耳，適用於腎精不足、頭暈目眩者。本草:“枸杞治肝風血虛，中風眩。”對於血虛眩暈或腎虛眩暈，民間習慣選用枸杞30克，羊腦1對，加水適量，水煮，調味服用。還有枸杞30克，紅棗10，雞蛋1，壹起煮。雞蛋煮熟後去殼，煮15分鐘。吃雞蛋喝湯挺適合眩暈患者的。天麻俗稱水薯、竹芋。男女平等，味甘，善治各種眩暈。古代醫家張說它“治風虛頭暈頭痛”《本草》:“主風，眩暈。”李明時珍:“目黑頭大，風弱，無天麻不可治。”天麻具有平肝熄風的作用，所以最適用於肝陽上亢、風痰擾亂所致的眩暈，如頭暈目眩、眼暗、面眩、頭輕等。對於虛證頭暈，民間常用天麻和老母雞或瘦豬肉壹起燉，也是相當合適的。何首烏。具有滋補肝腎、養血的功能。對於腎虛血虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，面色萎黃的人，首烏。粉要經常用。也可以何首烏粉和山藥粉壹起吃。紫河車能補元氣，養血填精，最適用於體虛、氣血不足、貧血或白細胞減少引起的頭暈。對肝腎不足、神經衰弱引起的眩暈也非常有益。人參有補益元氣，治療壹切虛損的功效。最適合氣血兩虛的眩暈患者。《本草綱目》:“人參治男女諸虛，……頭暈頭痛。”但肝陽上擾或肝腎陰虛頭暈者不適宜。龍眼肉具有補氣血、益心脾的作用，對於氣血不足引起的頭暈應多吃；貧血和神經衰弱性眩暈患者也相當適合。痰熱肝火者忌食。牛肉是壹種高蛋白低脂肪的食物。中醫認為它有補脾胃、益氣血的作用。《韓醫通》:“牛肉益氣，與綿黃旗同用。”《醫林編》:“牛肉味甘，專補脾者，脾胃為後天氣血之本。妳補這個，妳們都補。”對於氣血兩虛頭暈的人來說，常吃還是挺合適的。牛肚是壹種甘溫的產品。能補虛損，益脾胃，氣血兩虛頭暈者，宜常食。食療本草:牛肚“補五臟，治風眩”，實際上是指氣血不足引起的頭暈。狗肉有補中、溫腎壯陽的作用。唐代的食醫舒夢說，它“補血脈，填精氣”。《日華子本草》:“補疲益氣”。虛弱頭暈的人都要吃。阿膠性平味甘，有補血養血的功效。元代醫家朱丹溪說:“適用於因勞累失血者。”貧血頭暈者，用紅棗或龍眼肉蒸阿膠更合適。海參能補腎填精，養血。《食忌》中說“補益腎經，益精氣”，在飲食譜中也有興趣稱之為“滋陰養血”。凡是身體虛弱、年老體衰的人，無論是氣血不足頭暈目眩，還是腎精不足頭暈目眩，都要經常服用。鱅魚、鰱魚能補虛，暖脾胃。《求本草》:“暖胃，除頭暈，益腦。”凡是體虛頭暈的都要吃。菱角性寒，味甘，有清熱化痰的作用。《本草返老還童》:“清心降火，養肺涼肝，消食化痰”。尤其適用於肝陽上亢型眩暈和痰濁中阻型眩暈。金桔能理氣解郁化痰。《生活情趣飲食譜》說它“醒脾，除穢，除痰”。中國藥用植物圖說:“治胸痛，心悸。”此法適用於痰濁眩暈者。橘餅可化痰、解中降氣，適用於痰濁眩暈者。此外，橘皮、橘皮、橘絡都有化痰益氣的作用，適用於痰濕眩暈的人。蘿蔔有化痰清熱、消積化滯的作用。《本草經·舒》也說“除痰癖，除痰助消化”。痰濁頭暈者，宜適當食用。枸杞是壹種時令野生蔬菜。能補虛填精，清肝明目。藥性理論中說它能“補精不足”《本馮靜元》也說它“能降火清頭目”。春夏兩季，肝腎不足、肝陽上亢引起的頭暈，是最好的食物。菊花性涼於腦，有清熱涼血的作用，還能降血壓。尤其是春夏季節，高血壓頭暈，肝火過盛者，尤宜煎服。發菜俗稱竹筒、蘆筍。寒性能清熱、軟堅、化痰，特別適用於痰瘀互結的眩暈患者或肝陽上亢的高血壓患者。馬蘭頭能涼血、清熱、利濕。對於頭痛頭暈的高血壓患者，中醫辨證屬於肝陽上亢型眩暈，具有平肝涼血的功效。靈芝《神農本草經》:“靈芝護神，益精，強筋骨”。《本草綱目》說可以“治疲勞”。後人認為靈芝益心益氣，常用於治療神經衰弱。所以，凡是體虛頭暈的都要吃。白首烏主要產於山東，又名何首烏。它性質溫和，味苦澀，無毒，具有滋補強壯、補血斂精、烏須烏發的作用。據山東中藥介紹，“何首烏。泰山的功效比何首烏對壹些虛弱的病人更強。蓼科的。”因此，對於氣血兩虛、腎精不足的頭暈，宜常食。決明子可以清肝熱。《湖南藥理學》上說可以“治頭暈”。特別是對於肝陽上亢引起的頭暈，包括高血壓、高血脂引起的頭暈，最適合。民間也經常用炒黃、水煎服代替茶水。驢肉性平，味酸甜，能補血益氣，適合氣血不足而體虛頭暈的人食用。正如《吃食為正》所說:“野驢以食治風眩。”魚鰾又叫魚膠、魚肚。具有補腎益精、強身健體的作用，是腎虛頭暈、產後血暈、腦震蕩後遺癥的最佳食品。如《歲時廣濟》曾說:“治產後血暈:乳存，酒與童子尿調三十五元。”常見藥用動物:“腦震蕩後遺癥引起的頭暈耳鳴:制魚鰾(豆豉炒)25g，白菊花15g，黃荊子15g，水煎服，每日2次。”此外，虛證眩暈者應選擇食用銀耳、蜂乳、燕窩、豬心、豬腎、烏骨雞、墨魚、石鍋魚、牡蠣肉、蚌肉、大棗、山藥、薺菜、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆制品、食用菌等。眩暈的人也要選擇吃絲瓜、冬瓜、魚子瓜、黃瓜、生菜、綠豆芽、黃花菜、空心菜、茭白、槐花等。
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