1，生姜的用法和功效
第壹，口腔潰瘍
1，用熱姜水茶漱口，每天2到3次。
2.壹般6 ~ 9次後潰瘍面即可收斂。
二、痰多咳嗽
1.用15g生姜煎湯，加適量白糖溫服。
2、65438+早晚0次，可治痰咳。
第三，感冒和頭痛
1，用熱姜水泡腳，水要能泡到腳踝。泡的時候可以在熱姜水裏加點鹽和醋，不斷的加熱水，直到腳發紅。
2.這種方法對治療感冒、頭痛和咳嗽有效。
第四，牙周炎
1，用熱姜水代替茶水漱口，每天早晚1次。
2.如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2-3次。
五、偏頭痛
1.當偏頭痛發作時，妳可以用熱姜水浸泡雙手。
2.浸泡15分鐘左右，疼痛會減輕甚至消失。
六、面部痘痘
1.用溫熱的姜水洗臉，每天早晚1次，持續60天左右，痘痘就會緩解或消失。
2.這種方法對雀斑和皮膚幹燥也有壹定的治療作用。
七、腰肩疼痛
1.在熱姜水中加入少許鹽和醋，用毛巾蘸水擰幹，敷在患處數次。
2、這種方法可以使肌肉從緊張狀態中放松下來，放松肌肉，促進血液循環，可以大大緩解疼痛。
八、腳臭
1，用熱姜水泡腳，泡的時候加點鹽和醋，泡15分鐘左右。
2、擦幹，抹點爽身粉，氣味就能消除了。
九、齲齒
1，每天早晚堅持用熱姜水1漱口，每天喝茶喝幾次。
2.這種方法對保護牙齒和防治齲齒相當有效。
十，喝醉了
1.用熱姜水喝茶可以加速血液循環，消化體內的酒精。
2.妳也可以在熱姜水中加入適量的蜂蜜來緩解或消除醉酒。
2.吃姜的禁忌
通常吃的姜分為嫩姜和老姜。嫩姜又名姜，脆而少辣。比較適合不愛吃辣的人。老姜是生長時間長的姜，皮厚肉壯，辣味濃。從食療價值來看，生姜的食療價值更高。
腐爛的生姜會產生劇毒的黃樟素。人體壹旦攝入這種毒素，即使是少量也會引起肝細胞中毒和變性。所以，壹旦腐爛的生姜不能再吃了，就必須丟棄。鮮姜營養最豐富。鮮姜莖飽滿粗壯，莖桿光滑無損。皮糙肉厚，幹癟枯萎的生姜不新鮮，營養價值也會遜色。
吃姜的時候，最好連皮壹起吃。很多人喜歡剝皮，但其實皮膚富含精油，精油中的成分有殺菌作用。吃之前壹定要仔細清洗表皮，避免農藥殘留的問題。如果是存放時間較長的生姜，最好去皮食用，因為有可能這種成分已經變質或者消失了。
最後需要註意的是，生姜辛溫，每次不宜吃太多。有疼痛、腫脹、瘡瘍、紅眼、便秘或痔瘡的人不宜食用。