玉竹豬肚鍋
營養價值:
澱粉、蛋白質、脂肪、糖、維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸和銀杏酚。
適合人群:
適用於糖尿病、腹脹、病後虛弱的患者。
禁忌人群:
腎炎、腎功能不全、痛風患者不宜食用。
玉竹豬肚鍋
所需材料
白果50g，豬肚1，腐竹10g，姜10g，蔥5g，鹽4g，花椒5g。
工作方法
1.腐竹浸泡切片，白果洗凈；生姜洗凈切片；洋蔥洗凈，切成段。
2.將水和姜片倒入鍋中。水燒開後，放入五花肉中，煮約10分鐘。取出來，讓它冷卻。沖洗幹凈，切成片。
3.註入清水，放入蔥，水開後放入豬肚、腐竹、銀杏、花椒，大火煨，然後轉小火1小時，加鹽。
功效和功能
銀杏葉能滋陰美容抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人的皮膚和面部紅潤，返老還童，延年益壽。腐竹有很好的健腦作用，可以預防阿爾茨海默病、高血脂、動脈硬化的發生。豬肚具有補虛、健脾胃的功效，適合氣血不足、身體瘦弱的人食用。此湯具有軟化血管、補血、美容、補鈣、抗衰老、暖脾胃、促進新陳代謝的功效。這個方子可以補疲勞，對健脾胃有好處，還可以活血，對經常疲勞，脾胃虛弱有很好的調理作用。趕緊試試吧。
大家都知道怎麽做腐竹豬肚鍋。其實這種飲食適合身體虛弱的人，還能改善體質，對增強免疫力有好處。妳可以試試這種養胃的食物，趕緊試試。