青少年增長藥膳
材料
1.肉桂1、黃芪3、西洋參3、白術3、茯苓3、甘草2、當歸2、白芍2、生地3、川芎2(以上為十全大補湯)、枸杞子3、杜仲3、劉漢2、淮杞2、川芪2。(以上藥材在中藥公司都有賣。)
2.1只雞(約2公斤)
3.姜、米酒和少許鹽。
做事的方式
1.以上藥材1。放入鍋中,加入10碗水,煮約1小時,然後過濾取湯備用。
2.雞肉洗凈,切塊,焯水備用。
3.取壹個大土鍋,放入洗凈的雞塊,倒入上述藥汁,加入幾片生姜和1大杯米酒,加水腌制壹點雞肉,然後放入電鍋,外鍋加入11/2杯水,待肉熟後加鹽。
功效
能極大地補氣血,填精氣,強筋骨,適合少年兒童服用,有促進發育的作用。
藥補羊肉爐
材料
1.當歸2錢,黃芪3錢,黨參3錢,生地3錢,川芎2錢,枸杞子3錢,桂枝2錢,廣皮1錢,劉漢2錢,木瓜1錢,龍眼肉2錢,八角2片。
2.帶骨羊肉2斤,豬骨半斤。
3.黑芝麻油,姜,米酒和少許鹽。
做事的方式
1.將豬骨焯水洗凈,與除枸杞外的上述藥材壹起放入鍋中,加入10碗水,小火煮沸。
40分鐘後過濾取湯備用。
2.帶骨羊肉洗凈焯水。
3.熱鍋加入2大勺香油,放入姜炒香,放入羊肉翻炒,撈起放入鍋中,加入上述湯汁、枸杞、1大杯米酒和壹些腌肉,然後放在煤氣爐上煮至肉爛,加鹽。
功效
能大補氣血,填髓養筋,適用於血氣不足,體虛腰酸,病後膝痛者。對更年期,寒熱,筋骨酸痛,兒童發育,促進發育有效。
2.是的,所以我們需要在平時加強上肢的平衡鍛煉。