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炒茴香和不炒茴香的效果

茴香的主要成分有蛋白質、人體脂肪、膳食纖維、茴香腦、茴香酮、茴香醛等。其香味的關鍵來自茴香、茴香醛等芳香物質。茴香辛溫,關鍵是散寒止痛,和胃行氣,在醫學上有溫腎養胃散寒的功效。當代藥理學研究表明,茴香還具有抗潰瘍、鎮痛和雌激素樣作用。

茴香的功效

1,茴香有散寒止痛的作用,對因子宮陰虛內熱,腰冷痛,腹脹疼痛,濕冷氣滯血瘀引起的便溏疝氣有非常好的療效。

2.茴香能行氣和胃。在胃寒、嘔吐、食欲不振和上腹痛的情況下,茴香可以與罐裝生姜和甘松結合使用。

3.茴香可以炒成茴香油,茴香油中的茴香醚還具有抗菌作用,有助於消除消化道有害病原體,促進炎癥和潰瘍的治愈。

4.此外,茴香還有食療的作用。香料每次3-5g,茴香類蔬菜每次60-80g。適用於脾胃虛弱、腸絞痛、經期疼痛的患者。用來做鹵味的時候,配辣椒效果最好。

5、醫學上叫茴香,也有木蘭科八角屬的果實,即八角或調味八角,入藥時叫八角。這種物質和茴香的藥用價值差不多,只是味道比較濃,沒有茴香的辛、燥、香那麽濃,行氣散寒的作用也相對少壹些。

茴香的藥用價值是小偏方

1,治腸氣痛,昏迷:茴香(鹽炒),枳殼(麩炒)各壹兩,沒藥半兩。所有的藥都是最後的。每次拿壹元,熱酒調。(《盛慧芳》)

2、治胃痛、腹痛:茴香子、豆蔻、烏藥各6g,炒香附9 g .水煎服。(江西草藥)

3、治療腎虛腰痛,不能側翻,容易臥病的:茴香(炒,磨粉)。將豬腎切片,不要弄碎,逐層拌粉,用水和紙包好,小火煨至熟。仔細咀嚼,咽下酒。(辨證論治要點)

4.尿床:茴香6g,桑螵蛸15g。放入豬尿細胞中,烘烤,研磨成粉末。每次3g,壹天兩次。(吉林中草藥)

5.治療胃、腕、腹痛:茴香、枳殼各12g,烏藥10 ~ 12g,厚樸8 ~ 12g,佛手8 ~ 10g,茯苓、甘草8g。用法:水煎服300ml,每日2次。

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