1，外觀不同。絲瓜是葫蘆科絲瓜屬植物。形狀長，易折斷，通常有深色縱條紋，未成熟時肉質，成熟時幹燥，內部有網狀纖維。如下圖所示。
西瓜的具體特點是短而粗，表皮光亮。水葫蘆是壹年生栽培落葉植物，多栽培在菜地或村莊或住宅附近。是夏天常見的瓜。如下圖所示。
2.產地不同。絲瓜在中國的北方和南方都有廣泛種植，在世界的溫帶和熱帶地區也有種植。西瓜分布在熱帶地區，在中國南方各省都有種植。
3.主要價值觀不同。絲瓜成熟後，裏面的網狀纖維叫絲瓜，可以代替海綿用來洗竈臺和家具。也可入藥，有清涼、利尿、活血、調經、解毒的功效。西瓜的主要作用是利尿排毒。
網上提到的絲瓜水，比如千草絲瓜水。絲瓜水是純天然絲瓜水，原料來源是絲瓜莖液。富含保濕因子、皂角苷、糖、植物粘液、維生素和礦物質等天然植物精華。
擴展數據:
絲瓜營養豐富。
絲瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味物質、瓜氨酸等。每100g含蛋白質1.4-1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4.3-4.5g，粗纖維0.3-0.5g，灰分0.5g，鈣18-28mg，磷39-45。
絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁被稱為“美容水”。
絲瓜適合人。
絲瓜壹般人群都可以吃。月經不調、體虛乏力、痰多咳嗽、產後乳汁不通的女性適合多吃絲瓜。體虛、內寒、腹瀉者不宜多食。
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