1，蟲草人參烏雞湯
材料:冬蟲夏草6克，西洋參10克，山楂15克，烏雞500克，姜、蔥等調料5克。
做法:將洗凈的烏雞切塊，與西洋參、冬蟲夏草、山楂、生姜、蔥花壹起放入砂鍋中，加入適量的水，燉至肉熟，再加入調味料拌勻。
功效:補中、益氣、生津、抗疲勞等。腎衰竭患者可以多吃壹些，可以補充身體所需的營養，增強身體的抵抗力，有利於體力的恢復。
2.茯苓山藥粥
材料:茯苓30克，千山藥30克，糯米50克，糖5克，水適量。
做法:將茯苓、山藥、糯米壹起放入幹凈的砂鍋中，加入適量的水，先用武火煮沸，再改為小火熬煮，直至成粥。
功效:補脾胃、補腎生津等。適用於慢性腎炎、腎功能衰竭、脾虛泄瀉、疲勞等人群。
3、茅根紅豆湯
材料:新鮮白茅根200克，紅小豆50克，大米200克，水適量。
做法:將洗凈的鮮草根放入鍋中，加適量水煮沸，再加入大米和紅豆繼續煮粥。
功效:白茅根解毒抗癌，涼血止血，清熱利尿；赤小豆具有利尿、消腫、排膿的功效。本方可明顯改善腎功能衰竭引起的血尿和水腫。
4、蓮子劉壹湯
材料:蓮子(去核)60克，生甘草10克，枸杞子4克，冰糖4克，水適量。
做法:將洗凈的蓮子、生甘草壹起放入砂鍋中，加水2000毫升，用小火煎15分鐘。蓮子軟熟時，加入枸杞和冰糖，煮5分鐘。
功效:養心腎，健脾止瀉；尤其適用於腎功能衰竭患者。
5.鯉魚冬瓜湯
材料:鯉魚350克、赤小豆20克、冬瓜500克、蔥5克。
做法:將魚鱗和內臟洗凈，然後與紅豆、冬瓜、蔥壹起放入鍋中，加入適量的水，用小火煎至熟，然後喝湯。
功效:此法適用於排尿困難、尿黃、少尿或腎功能衰竭患者，可改善腎功能衰竭患者的少尿、排尿困難癥狀。
6.飲食推薦
1，面食。腎衰竭患者可以適當吃面食，但不要吃硬面食，也不要吃太多。
2、蛋白質攝入。
肉類可以相應食用，但最好不要用牛肉之類的。平時要限制蛋白質的攝入，可以適量吃牛奶和肉類，其中含有較多的人體必需氨基酸，滿足身體需要。
3.水、電解質和其他物質的攝入。
腎衰竭患者應限制水和鹽的攝入，以免增加腎臟負擔，引起水腫。避免含鉀過多的食物，如香蕉、幹果、牛肉、豬肉、沙丁魚、豆醬、生菜、小麥等。多吃深綠色蔬菜。
4.脂肪攝入。
脂肪要考慮吃含有大量單壹不飽和脂肪酸的食物，比如植物油。
以上是腎臟科醫生對腎衰竭飲食調理方法的介紹。以上給腎衰竭患者壹些飲食建議。如果腎功能衰竭患者想要盡快恢復，請仔細閱讀以上日常飲食建議，並根據這些調理方法調整身體，防止飲食不當。