紫蘇葉泡水飲用的效果
紫蘇葉在日常生活中可以用來泡水、當茶喝，營養價值豐富。根據中醫的說法，紫蘇葉具有很好的行氣和胃、解表散寒的功效，所以如果身體感到惡心或者感冒了，那麽可以服用紫蘇葉。此外，如果女性在懷孕期間出現惡心嘔吐，或者吃了魚和螃蟹後出現過敏、中暑等癥狀，將紫蘇葉泡水喝也能促進身體健康。另外，紫蘇葉還有非常好的發汗能力，所以如果身體感冒了，那麽身體就會表現出怕冷的癥狀，服用紫蘇葉可以讓身體恢復的很好。在日常生活中，如果身體脾胃不健康，胸悶氣短，也可以治病。通常服用時，紫蘇葉也可與生姜、陳皮、香附、藿香壹起服用。
紫蘇葉泡水禁忌
紫蘇葉性溫。如果是上火過盛導致惡心的患者，最好不要服用，因為服用後可能會加重病情。
泡水的紫蘇葉不能長期服用，因為長期服用容易導致體內真氣外泄，長期服用身體會越來越虛弱。
如果妳是因陰虛而患病，身體表現主要是畏寒發熱或頭痛，最好不要服用紫蘇葉，而要多吃壹些有收斂、滋補作用的中草藥。
飲食方面，紫蘇葉不能和鯉魚壹起煮，因為容易導致毒瘡。如果妳是高燒或虛火旺盛的患者，千萬不要服用紫蘇葉。
紫蘇葉做法大全
第壹:紫蘇葉拌黃瓜。
配料:紫蘇葉、黃瓜、鹽、味精、香油、白糖、白醋。
做法:將紫蘇葉洗凈，然後用鹽腌制，再切碎備用；黃瓜去皮洗凈後切絲加調料壹起腌制；然後把紫蘇葉撒在黃瓜絲上，淋上香油，攪拌壹下，然後直接裝盤食用。
第二:炒紫蘇葉
配料:紫蘇葉、炒粉、食用油、鹽和胡椒。
做法:紫蘇葉洗凈晾幹；炒粉用清水調試；然後將紫蘇葉與炒粉混合；鍋內倒入食用油，溫度到壹定程度時倒入紫蘇葉；紫蘇葉兩面煎至金黃色即可取出；最後撒上鹽和胡椒粉即可食用。
第三:紫蘇葉魚湯
配料:土豆、紫蘇葉、鯽魚。
做法:將新鮮的鯽魚宰殺，然後放入油鍋中炸熟。土豆去皮，切塊；將鯽魚和土豆放入鍋中燉至湯汁變成乳白色；最後撒上紫蘇葉就可以出鍋了。
第四:紫蘇葉粥
配料:粳米、紫蘇葉、紅糖。
做法:將粳米放入鍋中煮粥；將紫蘇葉洗凈，切碎；粥做好後加入紫蘇葉；稍微煮壹下，加入紅糖攪拌均勻。