咽炎吃什麽食療方法？
1，補充蛋白質
喉嚨痛要補充膠原蛋白和彈性蛋白，有利於受損組織和細胞的恢復。多吃豬蹄、魚、奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。
2.補充維生素c。
維生素C有很好的抗氧化作用，還能增強機體免疫力，從而有效防治咽炎。多吃橘子、檸檬、獼猴桃、油菜、大白菜、苦瓜等新鮮果蔬，可以有效補充維生素c。
3.補充β-胡蘿蔔素
可抗氧化，清除自由基，轉化為維生素a後促進細胞和組織的生長，多吃胡蘿蔔、菠菜、生菜。土豆、紅薯、西蘭花、哈密瓜等。可以補充β-胡蘿蔔素
4、補充維生素D
補充維生素D可以促進組織生長，維持免疫系統功能，增加抗病能力。維生素D缺乏容易引起咽炎。可以通過多吃蛋黃、海魚、魚肝、奶油、強化牛奶等來補充維生素D。，從而達到緩解咽炎的目的。
5.補充B族維生素
補充B族維生素可以維持和消除呼吸道黏膜炎癥。b族維生素可從動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、牛奶和豆類中攝取。
其他預防和控制方法
西瓜皮茶
吃西瓜的時候，不要把皮扔掉。取250克瓜皮，加兩碗水，煮至壹碗，加少許冰糖，涼飲，可治咽炎。
生大蒜
患了慢性咽喉炎，試著把生蒜頭含在嘴裏幾個月，咽喉炎就能根除。最好選擇口含生蒜頭的紫蒜。剛開始的時候眼淚很燙，口腔黏膜很疼，但是有時候會嘔吐，不要咬蒜頭光滑的樣子。後來習慣了，就會邊咬邊抱。這種方法對牙痛、聲音嘶啞等口腔疾病也有效。
羅漢果
羅漢果切碎，用開水沖泡10分鐘，隨時飲用。每天1~2次，每次1。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治:慢性咽喉炎，肺陰虛，痰熱互結，咽幹，咽痛，或咳嗽口幹。演員、教師、廣播員等需要保護發聲器官的人，經常會把羅漢果切碎，泡在水裏而不是茶裏。
人參蒸梨
人參性涼，味甘，微苦。具有益氣養陰、清熱生津的功效。用於咳喘，痰中帶血，口幹咽燥。其主要成分是三萜皂苷。具有抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒的作用。梨性涼、性平、味甘、微酸，有生津潤燥、清熱化痰的功效。它對喉嚨有滋養作用。人參蒸梨對肺熱咳嗽、痰多咽痛有顯著效果。
蜜汁枇杷
枇杷性涼，酸甜可口。具有潤肺、止咳、降氣的功效。主治肺痿、咳嗽、吐血、鼻衄、口渴、嘔吐等。蜂蜜性平味甘，有潤燥、止痛、解毒的功效。蜂蜜枇杷能加強止咳化痰的功能，對肺燥、幹咳、痰多、嘔吐等癥狀有明顯的改善作用。
冬菜丸子湯
冬冷菜配豬肉，能滋陰潤燥，補中益氣。它們能為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，具有滋陰潤燥的功效。適用於肺火咳嗽、肺結核、虛勞咳嗽、盜汗。身體虛弱，口渴，便秘等疾病。對咽炎也有很好的效果。
枸杞粥
所用的材料是枸杞15g和糯米150g
烹飪方法
糯米、枸杞分別洗凈，加水靜置30分鐘，用文火煮成粥。每天拿1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎伴咽幹者。
冬蟲夏草燉鴨子
冬蟲夏草性溫味甘。具有滋補肺腎、益精益氣的功效，主要用於治療慢性咳嗽、哮喘、咯血。鴨肉微寒，味甘鹹。具有滋陰養胃、利水消腫的功效。冬蟲夏草燉鴨具有活血行氣、清熱養胃、生津止渴的作用。對腎虛引起的慢性咽炎，咽炎引起的咳嗽嘔吐有很好的防治作用。
側耳根煮豬骨
側耳根又名魚腥草，性微寒，味辛。具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效。豬骨有清熱降火、強腰膝、強筋骨等功效。與側耳根同燉，對肺膿腫、吐膿、肺熱、氣喘、咳嗽有明顯療效。對化膿性咽炎有效。